苏凌点头,然后和苏刈回家做早饭吃。
苏凌头一次天刚亮就起床种地,此时回到院子吸着桂花香,没有一点疲乏反而觉得神清气爽。
他主动提出来给苏刈烧火,苏刈便揉面粉和面。
今天打算做些馒头,摊个面饼,上山打猎饿的时候还可以吃。
三伯娘送花生来的时候,还送了些秋茄子和青椒。
经过霜打后的茄子个头小但肉质紧实,茄子味香味儿比大个头的浓,做韭菜剁茄子正好。
韭菜,院子外面就有。
当初苏刈院外开荒的时候就发现了一大片,混在杂草中也看不清,他全都割了。
不过韭菜这东西多年生草本,割一茬儿再撒上一层灶火灰,一下雨那绿油油一片涨得飞快。
把茄子和馒头一起蒸在锅里,没多久把熟透的茄子拿出来放碗里,再切一些青椒碎末和蒜末备着。
老油下辣椒蒜末,炒出香味儿后再把整个蒸熟烂的茄子放锅里。再用锅铲捣碎茄子,最后放切好的韭菜,大火翻炒几下就可以出锅了。
苏凌闻着地道的韭菜茄子味儿就从灶后探头起身了。这样做出来的茄子软糯又带着辣味,十分开胃下饭。
唯一的缺点就是这道菜吸油,油少了不好吃,平日村里人都舍不得这样做。
不过村里人茄子吃腻了,便也舍得放油做一道韭菜炒烂茄子改改胃口。
昨天晚上的饭还剩有两个人的份量,晚上冷,饭菜也不容易嗖。在锅里炒下就可以就着热菜吃了。
两人桌上吃着,灶里的火也没断,蒸笼里冒着白气飘着香喷喷的馒头味儿,早饭吃得格外有食欲。
苏刈吃完便收拾要上山打猎的工具。
不过苏刈准备的很简单就一张**和铁箭头。
像一些老猎户用来做陷进的铁夹子、防身攻击的长矛、捕捉猎物的网坠等这些东西苏刈没有,他也不需要。
苏凌就把水葫芦灌满水,再把粗饼和馒头用干净的包袱包好放在桌上。
苏刈收拾好上山的东西后,等大黑的空隙间在院外刨土,打算种点大蒜平日摘菜方便。
但苏凌却在院子走来走去,显得忧心忡忡的。
他自小因为他阿父替人看病的原因,见多听多上山打猎出事的例子。
就连五溪村都有很多人死在了山上。
祖祖辈辈都知道进山打猎危险,还留下了挑好日子进山的习俗,进山前还得敬山神、祈祷祖宗保佑。
村里组织今天进山打猎,就是按照老祖宗留下的口诀,按 “ 泰安、流连、戍喜、赤口、大吉、空亡” 六个日期按顺序运转,村长认真算出的日子。
此时村里十几个男人都跪在山神庙前,村长正闭眼掐指,口里还念念有词。
山神庙不是占半个山头那种寺庙,而是和村里土地庙平起平坐的,都是门前一个齐腰高的砖头盖的。
平时看着不显山水,但此时面前跪着一群神情认真的人,气氛倒是有几分庄严肃穆。
“大吉大吉昌,半路好商量,路上行人来报喜,食物在坤方。”
村长念完后接过一旁递来的陶粗瓷酒碗,念着祷告语撒在山神庙前。
打猎下山后,还要把猎物拖到山神庙来还愿,供奉一炷香时间后才能处理猎物。
村长看着村里壮汉都在这里,嘴里又碎碎念叨大吉大利,大吉大利宜上山。
这次村里组织的围猎主要是针对近日猖獗的野猪。
山边的稻草人已经不管用了,野猪下山把地踩的结板,还破坏地里的过冬菜苗。
他们这次要去围猎的山叫黑山,黑山被围猎的人按照危险划分了三部分。
上山为深山最危险,多是老猎手单独进山猎豺狼虎豹等凶猛野兽;
中山多是十几人一队捕猎野猪、野牛中等野物;
下山便是安全区,进山采菌子药材,或是打些野鸡山羊野兔子。
这次村里组织的就是进中山打野猪。袁屠夫带队众人也没意见,他经验算丰富还力气大,他指挥没人敢不听话。
山神庙祈祷结束后,袁屠夫在村长一再叮嘱小心声中,带着众人山上了。
路过苏凌家的时候,大黑跳出来走进院子喊苏刈出发了。
苏凌又急急忙忙给苏刈塞了好些驱虫药粉。
苏刈保证自己一定没事,会扛着野物平安回来。
他看着手里有一包是苏凌之前研究的招虫粉,见苏凌忙里忙外慌张的样子,他也没说出来,都收进了包袱里。
苏刈吹了下口哨,竹林里小黑就冲出来跟着苏刈走了。
进山的壮汉们不说人手一条猎犬,但一群人里也有五条高大精壮、经验丰富的猎狗。
小黑一个愣头青混在里面显得像小孩子出游似的,尾巴冲苏刈摇得飞快,虽然面相一脸黑看着怪唬人的。
那五条猎犬也不跟小黑亲近离得老远,显然不认这个新手。
进山后,众人放出猎狗去寻味儿找野猪踪迹。
几条猎狗都朝西南方嗅嗅闻闻地钻林子,就小黑朝山上嗅着跑。
袁屠夫鄙视道,“这黑狗没经验就跟其他狗一起壮下声势得了,上山深林都是虎豹凶兽,野猪哪敢往上面跑。”
“别以为是条狗就能当猎犬。”
其他人虽然不同袁屠夫对苏刈夹着私人恩怨,但也同意他的说话。
刚开始打猎的狗还得跟着有经验的猎犬训练。
苏刈没理袁屠夫,而是扒开林子草地,寻着野物的踪迹。
话没挑起头,苏刈一副懒得理人听不见的态度,大家也都没凑一起开始各忙各的。
村里人之前来这里下过铁夹子做过陷阱,此时都去找自己的陷阱,看看有没有落下锁住的野物。
袁屠夫叫众人等猎犬叫唤时再追跑,此时留在原地收夹子或者重新下陷阱保存体力。等会儿满山追猎物的时候不会有一人叫停。
众人也都有打猎经验,对袁屠夫的说话自是认可。
大黑还叫苏刈过来一起认下人,都是一个村子混混就熟了。
苏刈却摆手,说再看看能不能找到猎物蛛丝马迹。
袁屠夫哼了声,不满苏刈下他面子不听指挥。
但同时又巴不得苏刈别和他组队,懒得带这个累赘。
他对这片山熟悉,苏刈走得那边平日少有猎物。
不是因为什么猛兽在,而是那边是一群马蜂窝。
不听劝,就等着被马蜂蜇死吧。
他看苏刈一头往山上走,一声不吭也不提醒,扭头招呼同村的人看陷阱。
陷阱里倒是夹住了些野兔子、野狸子。
有一个铁夹子被撬翻了,周围还有一圈凌乱的猪蹄印,显然这里曾经套住一头野猪,但是被挣脱了。
村里经验老道的猎手根据蹄子深浅和夹子掰弯的痕迹推断出,这头野猪有三百多斤重,快成野猪王了。
从夹子上及周围树叶上干涸的血迹来看,那野猪脚伤得很严重。
正当一人惊呼发现野猪逃跑脚印时,只听到上山一阵犬吠。
和村里猎狗清亮高亢的声音不同,这狗叫声浑厚低吼,应该是苏刈带的那条黑狗。
众人正犹豫要不要追去的时候,山的另一边五只猎犬疾声犬吠,齐齐朝那边追去。
看来那黑狗是发现大家伙了,不然这些老道的猎犬不会都跑去。
众人动身,齐齐朝狗叫声追去。
人在林子跑总是不利索,藤蔓横枝丛生,想快都快不了。
只听着自己猎犬逐渐凶狠叫声,判断猎物过于凶猛,说不定就是那头野猪王。
心急如焚的众人加快步子,大黑身形灵活气喘吁吁得跑在了前面。
等他追上猎狗声源的时候,苏刈已经到一会儿了。
大黑看着五条猎狗朝黑狗龇牙咧嘴,而黑狗脚下踩着一只白狐狸,那狐狸瑟瑟发抖一动不动。
这一看就是五条狗想抢了黑狗的猎物。
这种情况见怪不怪,这些猎犬都带着狼血性子,猎犬也等级森严。
对于这个突然出现的新手自然排外抱团欺负。
这五条狗有三条是狼青,和一百多斤的野猪单打独斗都不输,这黑狗能护住猎物吗?
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