“……好好好。”
秦劲还能说什么。
这么识趣,当然是欢迎。
郭信恳不仅带了三只野兔,还带了一个铁板,这是他自家用来吃烤肉的,他怕秦家的器具不够。
这下子秦劲更欢迎他了。
不错,用来做小蛋卷的铁板平底锅虽然有两个,可架不住人多,秦家四房再加上周家父子,足足有二十多人。
只靠着两个小锅,不足以应付这么多张嘴巴。
现在这小子带了个铁板,可真是帮上大忙了。
这么贴心,他待会必须帮一把!
不过,按理说,这小子此刻应该在县学读书啊。
他将郭信恳拉到果树下,问:“你不去读书,你爷爷没训你吧?”
“今个儿我本来就没去县学,京城随记只剩一点尾巴就收工了,我就歇了一日,专门做这事。”郭信恳道。
但秦劲却是挑眉。
好家伙。
这妥妥不务正业啊。
郭员外竟然允许?
看出了秦劲的震惊,他就笑道:“我爷爷觉得,以我的资质,能考中秀才已是祖坟冒青烟,他对中举没什么奢望,能中那就是祖坟又冒烟,没中也不强求。”
“嗯,其实你很……”
秦劲听了此话,下意识就要出言夸奖。
但郭信恳笑着打断他:“我知道我有多少斤两,此事不急。”
“……成,你心中有数就好。”秦劲闻言,本想拍拍他的肩,可低头瞧见自己油乎乎的手,就打消了这个念头。
“外边冷,你进屋吧。你是小辈,没那么多规矩,你进屋烤火去。”
“我还是帮你们准备食材吧,宁哥儿在灶房里吗?”郭信恳指了指灶房。
“……好。”秦劲微笑。
既然人家一心追佳人,那他就狠狠创造条件。
他将车夫手里的铁板接了过来。
郭家人也多,因为这铁板挺大,长有一米,宽不足半米,这么大一个铁板,正好放在灶房的泥炉子上。
泥炉子的炉口大,可让两个平底铁锅并排放上去。
于是,他一进灶房,就对正在洗白菜的周康宁道:“宁哥儿,你瞧瞧这大铁板,用来烤肉再合适不过了。”
“你和小恳将这铁板拎到水井旁,仔细刷一刷。”
跟在他身后的郭信恳得了此话,乐得差点呲牙。
秦叔真好!
待他和宁哥儿成亲,秦叔一定得坐主桌!
周康宁闻言,看向门口。
他先打量了一下大铁板,这才看向郭信恳。
郭信恳对上他的视线,俊美的脸上露出一个浅笑。
他也笑了起来:“好!”
这一声,当真听得郭信恳浑身舒畅。
舒坦!
自打离了秦家,周康宁每次见着他,语气都故意温温和和,再无从前的铿锵有力。
可没想到,竟在此刻又听到了。
他心中大喜,看来宁哥儿对这个大铁板很满意啊。
于是他将大铁板从秦劲手里拎过来,而周康宁则是拿上了丝瓜瓤,两人去了水井旁,准备好好洗刷大铁板。
难得的独处,郭信恳心中虽乐,但很冷静。
他搬着十几斤重的大铁板,周康宁一手拿着水瓢往铁板上泼水,一手拿着丝瓜瓤洗刷。
如此一来,他鞋子很快被打湿。
裤脚也湿了。
但他根本没注意,而是笑着说起了京城随记。
虽说他爹进京已经是几年前的事了,可对于普通人而言,进京那可是难得的体验,因此,很多事情郭厚都记得牢牢的。
此次的京城随记,比府城随记厚了三分之一。
周康宁闻言,眼睛亮了亮,又重重道了一个好字。
郭信恳见状,心中更乐了。
看来此举挠到了宁哥儿的痒处。
可惜,他家有远行经验的人太少了。
送了这次的京城随记,他下次送什么呢?
郭信恳一时间没有好主意,只得停了这个话题,问起了秦家的事。
他不好直接问周康宁最近都做了什么,怕周康宁不答,只得迂回打探。
最近宁哥儿没遇见什么心上人吧?
周康宁不知他心思,就将上次周延年无意中砸到一只兔子的事讲了。
而且,烤兔肉还挺好吃。
郭信恳一听,乐了。
那他又挠到宁哥儿的痒处了,他今个儿带了三只野兔!
等洗刷完铁板,两人进了灶房。
他直接将大铁板放到了泥炉子上。
别说,还真的挺合适。
半个铁板都正对着炉口。
他悄悄凑到秦劲跟前,让秦劲给宁哥儿留一只兔子。
秦劲心中明了,点头应下。别说是一只兔子了,他连人都留下。
好一通忙活,一个时辰后,太阳没了正午时的灿烂,秦劲午饭吃的少,他有些饿了。
羊肉块、猪肉片腌了这么久,已经能吃了。
他就给泥炉子点上火。
让周康宁、郭信恳开始烤肉。
当然了,为了避嫌,他还将周延年喊了过来,让周延年这个电灯泡迷惑老院众人的视线。
不过,老院那边的孩子太多了。
以这些娃的性子,到时候定然要跑到灶房来亲自动手烤肉。
电灯泡一个就够了,再多就不好培养感情了。
于是他拿出一个陶盆,开始分肉。
反正平底铁锅有两个,分给老院一个,让老院那边的人自己烤着吃,省得秦圆等人跑来惹人嫌。
他一脸认真的劝王秀芹分开烤,不仅仅因为人多,还因为天冷。
这边烤完之后端去老院,虽然路程短,但老院众人吃到嘴巴里时,肯定已没多少热气了。
王秀芹不疑有他,就端着一大盆肉回了老院。
他拎着一口平底铁板锅,以及一大包烧烤料也跟了过去。
老院众人可没吃过这样的烤肉,他将大炉子点上,给众人演示了一番吃法,等众人能自己上手烤了,这才回来。
一回来,他就拎着一只平底铁板锅回了卧房。
将铁板锅放在炉子上,这时,赵丰端来了一大盘羊肉和一大盘五花肉,还有一小盘白菜叶子。
没有生菜,只能用白菜叶子解腻。
白菜叶子也能生吃,口感不错。
秦劲在炉子旁坐下,无需给铁板锅刷油,他夹起十几片五花肉放到锅里。
为了让肉快些熟,他还将锅盖给盖上了——这蛋卷专用平底锅犹如电饼铛一般,是有盖的。
盖子一盖,只需半分钟,香味就弥漫了起来。
叶妙放下手中做了一半的虎头帽,深深的吸了口气,好香!
秦劲将他这个神色看在眼里,笑道:“再等等。”
嘿嘿,这么些肉,全是他和妙妙的。
很快,肉熟了,锅底也留下了一层薄油,五花肉的油太多了。
他将肉夹出来,又继续往锅里下肉。
等待肉熟的间隙,他将烤好的肉撒上烧烤料,不用他催,叶妙就从炕上下来了。
他夹起一块送到叶妙嘴边,叶妙张口接住,只嚼了一下,就立马点头:“好吃!”
五花肉切的薄,调料的滋味全渗到了肉里,一点儿都不腥。
也很软。
“劲哥,你快吃。”他催道。
秦劲就夹起一片吃了起来。
他的感受和叶妙一样,软嫩,微辣,好吃极了。
叶妙已经拿起另一双筷子,两人你一片我一片的,很快就将这十几片五花肉全吃完了。
这时,铁锅里的肉也熟了。
炉子火力猛,而且锅中的油多,不怕肉烤焦了,再加上有盖子,所以这肉熟得快。
将锅里的肉夹出来后,叶妙拿起一条棉布巾包住铁锅手柄,将里面的猪油倒入一个小碗中,这些猪油可不能浪费。
将猪油倒出来后,他开始往锅里放羊肉块。
羊肉块切的大,每块都有手指肚大小,因此熟的慢。
叶妙嗅着空气里的香味,嘴巴闲得慌,他不由拿起一片白菜叶子嚼了起来。
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