重回六零之小村医(282)

　　泡好豆子，褚归帮贺岱岳又抹了一遍蛤蜊油，抹完直接把蛤蜊油放贺岱岳荷包里，叮嘱他洗手之后记得用。

　　贺岱岳竖三指保证自己一定记得，他现在左右荷包里揣了两个蛤蜊油，动作间碰得叮叮作响，想不记得用都难。

　　“那我开会去了，你处理石灰当心着点啊。”上工哨响了一阵了，贺岱岳不再磨蹭，利落地提着豆子和一应家伙事出了门。

　　冬瓜以为他要去养殖场，连忙小跑着跟上，褚归在后面唤了声：“冬瓜回来。”

　　“让它跟我去吧，会开不了多久。”冬瓜原地站着不知所措的模样令人发笑，贺岱岳招招手，“冬瓜，来。”

　　冬瓜瞅瞅褚归，见他不做反应，欢快地撒散腿退跑向贺岱岳。

　　贺岱岳步子大，冬瓜倒腾着四条腿跟上，它一路做着记号，跑到老院子就地趴在了办公室门口。杨桂平看了眼温顺小狗，他常往贺岱岳家里去，算是看着冬瓜长大的，所以不会有小奶狗突然变大的感觉，反倒是王支书稀罕的不行。

　　“养的真好。“王支书蹲身抚摸冬瓜的脑袋，“快赶它妈一半大了。”

　　三人围着冬瓜等人齐，如贺岱岳预料的那般，会只开了二十来分钟。养殖场的章程做得细致，埋了小猪的当晚，贺岱岳添写了关于非正常死亡猪种的处理方法，杨桂

　　平他们——浏览过，没什么异议，便抄了一份，准备开全村大会时照着念。

　　村里至今未通电，全村大会有杨桂平派人挨家挨户通知，贺岱岳离开办公室，冬瓜自动紧随，可通人性了。

　　到养殖场，贺岱岳卷了袖子抱小猪称体重，他得记录详细数据，以此对比三胎混种的生长速度、抗病性等特点。

　　地磅的重量是十斤起，小猪上去不带动的，贺岱岳花了两个钟头用杆秤一个个的称，最重的六斤，最轻的三斤，还得继续开小灶。

　　冷水洗了手，贺岱岳习惯性地擦干了事，荷包里的蛤蜊油互相碰撞，声音清脆。贺岱岳闻声一恍，哦，他该擦蛤蜊油来着。

　　躲着人扣了坨蛤蜊油，贺岱岳马虎搓了几下，仿佛在做什么丢脸的事。他一个大老爷们，洗完手就擦蛤蜊油，叫旁人晓得了，一准被取笑娘们唧唧的。

　　又处理了些杂事，贺岱岳踩着下工哨回了老院子，路上琢磨着要搞快点，否则等豆腐出锅估计天都黑了。

　　豆子寄存在杨桂平家，贺岱岳穿过老院子，瞥见石磨湿漉漉的，谁家刚用过，帮他节省了一道刷磨的工序。

　　想着近了杨桂平家堂屋，王燕燕扶着小杨念练习走路，小孩即将满周岁，会说话了，王燕燕教他叫贺岱岳叔叔：“你说叔叔，请叔叔进屋坐。”

　　“嘟嘟。”小杨念口齿不清地发音，“嘟嘟！”

　　“乖。“贺岱岳站堂屋门口没往里进，猜他们可能把豆子放厨房了，“不坐了，我来提豆子。”“坐坐吧，你的豆子我妈和三奶奶下午趁空闲帮忙磨了，正滤豆浆呢，马上好。”王燕燕侧身朝灶房喊了声，“妈，豆浆滤完了吗？贺岱岳来了。”

　　“滤完了。”杨桂平媳妇答应着，她提着装豆浆的桶，与端着豆渣的杨三奶奶一前一后出了灶房。

　　贺岱岳赶紧接住，嘴里连连感谢：“这怎么使得，太麻烦你们了。”“你那点豆子麻烦啥，几下就弄了。”杨桂平媳妇大方道，“今天晚上吃豆腐啊？”

　　“嗯。“贺岱岳点点头，问杨桂平媳妇要了个空碗，舀了碗豆浆给他们，之间少不了一番推劝，但到底是贺岱岳赢了。

　　磨豆子是双人协作的活，贺岱岳半路碰上收工朝老院子赶的潘中菊，将桶里的豆浆一亮：“下次磨东西不提前放老院子了，我再晚来一会儿，能直接吃豆腐了。”

　　潘中菊先是意外，随即坦然：“你杨三奶奶一惯热心肠，你留豆浆给他们了吗？”“留了。“贺岱岳比划一下碗的大小，煮开了够六七个人喝的。

 

 

第226章 

　　贺岱岳第四次点豆腐，相较前三次有条不紊了许多，豆浆倒入锅中煮到沸腾，灶里转为小火，乳白色的豆浆上下翻滚，散发着浓郁的豆香气。

　　刚出锅的豆浆当然得趁热喝—口，贺岱岳拿大碗舀了豆浆，褚归捧着糖罐子往里面放了两勺白糖，他跟贺岱岳不太吃甜，因此小碗分装给潘中菊时单独添了半勺。

　　褚归抿了一口，醇厚的豆浆味道清甜，他满意地把碗递到贺岱岳嘴边：“你尝尝，我今天的糖放得刚刚好，小心烫。”

　　贺岱岳低头抵着碗沿喝了口，咂咂嘴细品：“好喝！“褚归莞尔，与贺岱岳你一口我一口地喝完了碗里的豆浆。

　　漳怀这边点豆腐用的是卤水，液体呈黄褐色。

　　盛着卤水的大汤勺在豆浆表面轻轻晃动，贺岱岳控制着力度，一点一点地将卤水荡出去，与豆浆混合均匀。

　　随着贺岱岳的动作，锅里渐渐淅出了絮状的豆腐花，凝聚成团，剩余的水则变成清澈的浅黄色。

　　贺岱岳去了筒箕压在豆腐表面，舀去多余的水分，如果现在连着汤起来，便是一抿即化的嫩豆腐，配着辣椒蘸水吃。

　　“我感觉有希望。”褚归看着贺岱岳装了两碗嫩豆腐，那豆腐在锅铲上颤巍巍的，要碎不碎的样子，却一直完完整整地坚持到了碗里。

　　老豆腐是在嫩豆腐的基础上进一步挤压脱水，容具铺一层垫布，豆腐摊匀，放隔板压平，一瓢豆子除去送的吃的，容具只铺了可怜的一指厚，不知道脱了水能是个什么光景。

　　等吃了晚饭，老豆腐正好脱模，贺岱岳揭开垫布，褚归噗吡笑了，老豆腐片儿！

　　“豆腐片儿挺方便的，横竖切几刀直接下锅煎。”褚归收敛笑意边找补，“不管怎样总算是做成功了。”

　　老豆腐的口感已无限接近往日花钱买的，贺岱岳盖上垫布，另找了个重物压上，都这样了，不如试试一步到位，把豆腐干弄出来。

　　徐师傅的豆腐教程里并未包含豆腐干，贺岱岳凭感觉摸索，天冷不怕坏，失败了还有老豆腐兜底。

　　提了锅盖把豆腐连容具一起盖住，贺岱岳便催着褚归进洗澡房，美其名曰两个人洗节约用水。褚归懒得戳穿他的心思，两厢情愿的事，他自己也不是没享受到。

　　翻来覆去地折腾了一同，褚归腰软得像煮熟了的面条，被褥间弥漫着厚重的潮意，贺岱岳渡了几口温水，让褚归补充缺失的水分。

　　褚归闭着眼喘气，粗糙的食指勾着刮过胸腹，刺激得褚归猛地—颤，满脸控诉地盯着贺岱岳。

　　“错了，我错了。你睡，我不闹你了。“贺岱岳伸着黏糊糊的食指，秃噜着咽下喉咙里的浑话。直觉告诉他，要是自己真说了，极有可能会被褚归从床上踹下去。

　　温热的湿毛巾柔和地抚摸躯体，褚归睡意昏沉，他打了个哈欠，眼底盈盈水光，朦胧了贺岱岳的五官。

　　“你披件衣服，别着凉了。”褚归咕哝了一句，眼睛跟着贺岱岳的方向转动，玉白的下巴抵着绣花被，反复亲吻的嘴唇胀红，双颊脂色未消，眼尾氤氲赤霞。

　　贺岱岳喉头一滚，褚归老怪他不知节制，是他不知节制吗？

　　“当归……贺岱岳忍了又忍，“听话，闭眼睡觉，我倒了水就回来。”

　　褚归打了个哈欠，身上穿着贺岱岳给他换的棉衫，往被窝里缩了缩：“那你快点。“亲近完的褚归格外粘人，贺岱岳很是受用，大步流星地倒了水，回屋吹灯进被窝一气呵成。“睡吧。“贺岱岳将人拢住亲亲额头，“明天早上想吃什么？”褚归困得迷糊，胡乱说了两个音节。

　　“行，明天早上给你做包子。“贺岱岳重新定了闹钟，做包子要提前发面，和馅、包包子、蒸，步骤繁琐，想不耽误干活，至少得早起一个小时。

　　来不及买鲜肉，贺岱岳拌了腊肉蘑菇丁和韭菜鸡蛋两种馅，潘中菊问他怎么不嫌麻烦做起了包子，他只说自己想做就做了，半字不提是褚归想吃。

　　炉子煨了罐稀粥佐包子，贺岱岳摘了围裙叫褚归起床。清晨气温低，褚归整个人躲被子里，贺岱岳剥了截杯子，露出一张睡得发红的脸。