退婚嫁给书生做夫郎后(131)

　　化雪的时候，街上行人比下雪那天还要少，但街道上又是热闹的，几乎每家铺子都派了个伙计出门扫雪，门口的残雪早已不是最初雪白的样子，而是沾了泥土的灰黄，一脚一个泥印子，若不抓紧扫了，一会儿铺子里人来人往，一刻钟都不要就脏的没法下脚了。

　　甜香坊没有伙计，是林樾自己出门扫的，一把大扫帚挥舞的虎虎生风，唰唰唰几下扫完门前，林樾就拎着扫帚冲回了铺子，蹲在炉子边半天没挪窝。

　　沈凌之给他倒了热水，埋怨道：“哥哥，你扫地怎么不叫我？”他刚刚在后厨忙活，压根儿没注意林樾是什么时候出去的。

　　林樾偏过头，示意沈凌之看一眼门口，然后笑道：“咱们铺子外头就这么点儿大的地方，哪需要两个人？”

　　这会儿铺子里没人，两人就围坐在火炉边烤火，林樾都开始打盹儿了，外头突然有人冒着风进来，进来后也不说话，就四处打量，尤其是放着点心的柜台，更是瞧了又瞧。

　　林樾起身招呼道：“这位客官想来点儿什么？今儿做的是荞糕，绿豆饼和栗糕，绿豆饼适合搭配桂圆红枣茶吃，栗糕可以搭配酒酿圆子，味道都很不错。”

　　林樾说完，对面的男子还是不为所动，面无表情，但开口却是“都来一份儿吧，我尝尝。”

　　林樾眼都瞪大了，不过下一瞬便笑容满面道：“好嘞，您稍坐，这张桌子靠近炉子要暖和些，烟也不熏眼睛，您坐着这儿可好？我这就给您上点心。”

　　铺子里有不少三文钱两块儿的点心，所以定的一份便是两块儿，至于饮子有一文的也有两文的，都是竹筒大小的一杯，若是小圆子之类的便是一碗，这各一份总共就是十三文钱。

　　自从租了铺子，碗筷杯碟都添置了不少，筷子是竹木的，其他的虽然是粗陶烧的，但每一个都是林樾精挑细选出来的，不同的颜色，形状用来装不同的点心，看着十分赏心悦目。

　　一一尝过之后，这位略显挑剔的客人脸上虽然没有笑吧，但看着也是满意的，他慢条斯理的吃完最后一口点心，又喝了最后一口热茶，才抬手招呼林樾，“掌柜的，我今儿来是有桩寿宴的生意想与您做。”

　　林樾更是讶然，之前去杨记点心铺帮忙的时候，确实有遇到过镇上的富户为了办宴席去定点心的，但他们这小铺子开起来不过半旬，居然就有人找他们定点心了吗？还是这样一个看起来不是很满意他们铺子的人。

　　这位客人姓刘，名叫刘敦，家里是开粮食铺子的，今年年底是他老娘的六十大寿，这年头，能过上六十大寿的可没几个。

　　他原本早就计划好了，宴席上用的点心是要去杨记点心铺定的，偏前几日他老娘出来遛弯儿，不知怎的就遛到了这新开的甜香坊，回去就改主意了，说是要在这儿定点心。

　　他哪里肯答应，杨记的点心铺开了那么多年，那是镇上的老字号了，要味道有味道，要体面有体面，怎么看都是最适合做宴席用的，他也不缺这点儿买点心的钱，如果不是初九那日下雪，那天他就去定做了，结果他娘临了了要订这家小铺子的，让人知道还以为是他舍不得钱，不想给他娘吃好的呢。

　　但人老太太说了，这甜香坊的林掌柜手艺可好，那天吃的什么红豆饼，定胜糕，味道都合口味，尤其是那碗红豆芋头甜汤，入口即化，软糯香甜，原本人还想着第二天再来喝一碗，哪知当晚就下雪了，还一直下了好几天。

　　昨晚雪停，老太太今儿就想来了，这外头又是积雪又是泥水的，虽然身体还硬朗，但万一摔了可怎么是好，一家子好歹是拦住了。

　　但这人一老，脾性就变“老小孩儿”了，几天前就想着要吃了，今儿中午要是还没吃上，那还得了，这不，他一大早就被打发出来了。

　　出来后越想越气，他费尽心思选的他老娘看不上，偏就爱这小铺子的，可惜这怒气也没持续多久，外头太冷硬是给他冻没了，等进了铺子烤了火，这气更是散的七七八八了。

　　虽然他还是没觉得这点心真有他娘的说的那么好吃，但给人老太太办寿宴，人想吃什么就定什么吧，他还能说什么不成？

　　林樾不知其中内情，只知道是要办寿宴，他还是第一次接到这样的大活儿，心里难免有些慌张，好歹面上勉强稳住了，用力捏了一把手心，才笑着问道：“我们铺子虽小，但办宴席用的点心还是能做的，不知您要几种？数量如何？热饮子可要？具体是哪一日办宴席呢？”

　　“廿一那日的巳正得送到我家去，寿宴要摆十桌，再留一桌备用的，一共十一桌的量，一桌三碟子点心，一碟要八块，热饮子要两种，另外还要一桌单独的，六碟子点心，一碟子六块，热饮要红豆芋头甜汤和今儿的桂圆红枣茶。”

　　这一共就是三百块点心，热饮一桌按八碗的量，也得备两百碗的量，这回少说能赚八百文钱。

　　既然是寿宴，像发糕，荞糕这些市井人家日常吃的点心自然是不能上桌的，林樾盘算了一番，开口道：“给老人家祝寿的宴席，那寿桃自然是第一位的，有陈皮豆沙寿桃和枣泥寿桃，另外红豆糕，绿豆糕，栗子糕，枣泥糕和云片糕都是适合老人家吃的，饮子除了红豆芋头甜汤，桂圆红枣茶，还有紫苏饮，红豆沙小圆子，板栗南瓜羹，都是老少咸宜的热饮子，在宴席上喝也合适。”

　　刘敦听到林樾会做这么多点心也有些惊讶，不过心里好受了不少，铺子虽小，五脏俱全，要是做出来的点心都有今儿吃的味道好，那确实不错，难怪他娘喜欢。

 

 

第111章 

　　最后, 刘敦定下来的点心是陈皮豆沙寿桃，云片糕和绿豆饼，饮子则是红豆芋头甜汤和桂圆红枣茶, 因云片糕有些特殊，一片很薄, 平时铺子里卖是两文钱三片，但装碟子里六片实在太少了, 所以定的是一碟子十五片, 横八竖七的摆放, 剩下单独那一桌则是林樾提的点心都各要一碟子。

　　林樾掏出自己的小算盘，噼里啪啦一通算, “点心和饮子一共是八百二十二文钱, 既是给老人家祝寿, 我们甜香坊也想送一份礼, 就收您八百零八文，今儿付一百文的定金即可, 剩下的等我们送点心去那天再结账。”

　　他扒拉算盘的时候, 刘敦也跟着算了, 林樾一开口就是抹去十四文, 他心里叹了一声，年轻人做生意真是敞亮，原本还想再绕价的，现在也懒得开口了, 直接掏出荷包递过去一串铜钱，整整一百文钱，分文不少。

　　林樾朝他笑了笑，说道：“您爽快, 只是做生意，劳烦您稍等我数数，若是多了也好退给您。”

　　林樾话音一落，那边的沈凌之端着一碗酒酿圆子就过来了，“您润润口。”

　　刘敦真是没话说了，摇摇头笑道：“林掌柜慢慢数，若是少了可要与我说才是。”

　　林樾也跟着笑，手上动作却不慢，不过片刻就抬起头，“正正好儿一百文，不知您家在哪儿，那日我们好给您送去，若是方便，等会儿我跟您走一趟认认路也成。”

　　刘敦手一抬，正是对面的梨花巷，“里头院子里有棵桂花树的就是我家，林掌柜一进巷子就能瞧见。”

　　林樾在这儿摆摊挺长时间了，以前沿街叫卖的时候也是每日都去梨花巷的，竟然一次都没遇见过，也是挺让人惊讶的。

　　“好嘞，廿一那天一定准时送去。”

　　刘敦点点头，又要了一份点心和饮子，今儿没有他娘念叨的红豆芋头甜汤，也不知道别的她爱不爱吃，只能都买了带回去再说，临走前，刘敦问道：“掌柜的，明儿可有红豆芋头甜汤？”

　　原本是没有的，因为上回买的芋头快用完了，但现在，“自然是有的，您得空过来尝尝，味道不错的。”林樾说。

　　刘敦满意的走了。

　　林樾也很满意，和沈凌之凑在一起嘀嘀咕咕，这样的大生意，沈凌之一时半会儿还没反应过来，激动的不行，“哥哥，这么多点心，我们那天能做完吗？”

　　虽然是冬日，但甜香坊的点心和饮子也是不过夜的。

　　林樾想了想，回道：“咱们起早一些，再让娘来帮忙看着铺子，肯定能做完的。”