因为吃火锅,菜里面的盐分比较少,给小家伙们吃直接端出去就行,连洗水的步骤都省了。
他们自己吃则另外调配蘸料,想吃什么调什么。
五个人热热闹闹地坐在桌子前。
第一批肉下的就是羊肉。
这羊是他们牧场自产的羊肉,异能值达到了314,肉质鲜嫩肥美,只有浓浓的羊肉味和奶香味,放到火锅里烫几秒,夹起来裹上酱汁,味道超级棒。
弓疆三人吃得眼泪都快掉下来了,太好吃了。
时闻和燕克行对视一眼,脸上都挂着淡淡的笑意。
他们家的肉那么受欢迎,确实挺让人满足的。
第一轮羊肉吃完,大家的鼻头都辣出了汗。
时闻端出柠檬蜂蜜水,让大家边吃边喝。
蔺诚骞端起杯子就喝了一大口,紧接着看着蜂蜜水,脸上露出意外的表情。
时闻坐在他对面,在他还没有问之前,点头说道:“对,这是我们牧场上的蜂蜜,也是牧场上的柠檬。”
蔺诚骞拿着杯子,感慨道:“这蜂蜜水好清新解腻呀!”
时闻:“因为是青柠。我们牧场的柠檬成熟得比较晚,现在还青着,所以清香味会格外足些。”
戈阅:“牧场现在种了柠檬树吗?”
时闻:“今年种下去的,还小,没结几个柠檬,明年就会好一点了,应该随时都能喝上柠檬茶。”
时闻一直挺喜欢柠檬,今年种的时候他一口气种了十二棵,光是品种就有三种,等它们成长起来后,一年四季都有柠檬可用。
大家听完时闻的话,一时不知道该说什么好,只能说道:“好幸福啊!”
时闻笑:“享受劳动成果肯定幸福啊。来,吃菜。”
时闻边说边往火锅里下肉:“赶紧的,要不就涮老了。”
大家连忙拿起筷子,进行下一轮的战斗。
时闻将空了的盘子放在一边,牧场上的食材丰富到可以撑起一顿豪华型火锅,确实挺让人幸福的。
他的牧场能发展成这样,这几年还真没白干。
第214章
随着家里的猪越来越多,时闻定制了个自动煮食器,专门用来煮猪食。
刚刚收完菜,又售出去一部分,留下了特别多的残次品,就正好用来喂猪了。
时闻早上起来,把所有还能吃的植物用叉车运去仓库堆放着,然后送到煮食器里。
他们家的煮食器有自动清洗的选项,送进去之后,里面有高压水枪会自动清洗。
洗好之后,电脑程序再控制加热。
有自动煮食器在,需要时闻动手的部分非常少,甚至基本用不着他动手。
这也是牧场上活少的一个重要原因,各种智能电器承担的工作太多了。
时闻正在这边忙活,傅蒙给他打来电话:“时闻,我们家宰牛的人提前到了,你要过来吗?”
此时已经进入深秋,马上就要入冬,外面的牧草比较少了,人喂养牲畜主要依靠夏秋储存下来的干草,所以一部分牧民会趁这个时候把家里的牲畜卖掉,以降低牲畜的饲养成本。
这时候卖牲畜价格肯定要比冬季低,只是成本也低,所以还是能赚的。
时闻跟傅蒙聊过后,觉得现在卖牲畜算是一个比较不错的选择。
听到傅蒙这么说,时闻立刻说道:“要的,你等一会儿,我马上就过来。”
傅蒙:“其实也不急,我就是跟你说一声,我这边的人手都是足的。”
时闻笑:“我想过来,你等我一下啊。”
时闻挂上电话,匆匆处理完猪食这边的事,去换了身衣服,然后骑上摩托车往傅蒙家出发。
他到的时候,傅蒙家里围了许多人。
时闻一打眼看过去,少说有四五十个。
有人看到了时闻,转头跟他打招呼:“时哥来了?”
这声音一出,其他人也纷纷转过头来跟他说话:“时闻快来,你家是不是和傅蒙家一起养的牛?”
“傅蒙家这批牛养得好啊,夏天的时候我还见过,现在再一看,好家伙,膘肥体壮,判若两牛啊!”
“我还想问问你们这牛是怎么养出来的?我家养的也是褐牛,就养不到那么大。”
“刚刚看了一下,这牛有两千斤吧?”
傅蒙作为村长,人缘一直挺好。
大家除了过来看热闹,也有过来帮忙的意思。
他们都没拿自己当外人,聊起天来也就比较随意。
时闻的态度也很随意,笑着说道:“我不知道啊,我才刚来,还没有看见牛呢,得等会儿进去看了才知道是什么情况。”
“确实是好大一头牛,我走过去的时候,牛比我都高。”
说话的是村里一个牧民老大爷,少说有八十岁了,因为年轻的时候条件比较艰苦,营养不良,现在有点罗圈腿跟驼背,不过精神状态也挺好,乐呵呵的。
时闻以前没怎么跟这位大爷说过话,随着他几次帮村里人治疗牲畜和给羊配种,大家对他慢慢熟悉了起来。
时闻看着老大爷,笑道:“那应该是。”
周围有人笑:“要是比您个头还矮,这牛也没有什么宰杀的必要了。”
老大爷拿着卷烟笑骂:“我就是说这牛的个头特别大,特别罕见,我活了一辈子都没见过这么好的牛。”
时闻听他们这么说,跟着笑了起来:“那我进去看看。”
时闻在外面聊天的时候,傅蒙几人已经听到他的声音了。
一见他进来,傅蒙招呼他过去看:“时闻,你来得正好,今天想宰一头小公牛,你看看我们这头公牛怎么样?”
时闻问:“哪呢?称重了没有?”
傅蒙:“刚刚称了,一千九百零三斤,差一点点到两千斤,可惜了。”
边上有人说道:“你要是再喂一两个月,可能就有两千斤了。”
傅蒙摇头:“一个月之前,它就差一点到两千斤,现在还差一点,这两天天气冷,还喂瘦了一点,估计再喂下去也没什么希望了。”
傅蒙带时闻去看牛。
这是一头阉割过的小公牛。
他们这些专业的畜牧人,几乎所有的种公都会专门培育,公牛和肉牛从小就会分开,不会混着用。
这头小公牛也是从小就阉割过。
阉割让它的脾气更加温顺,更方便管理,同时也更好地长肉。
时闻看着眼前这头牛,觉得确实养得不错,皮毛的状态很好,身架肉条之类的也很好。
它属于那种可以拍宣传片的牛。
傅蒙看出了时闻的满意,略微有些得意:“怎么样?这些牧草没有白喂吧?”
时闻转头朝他竖起大拇指:“你们一定把养殖计划执行得很好。”
常青青说道:“那是,他要想到了什么问题,半夜不睡觉都要披着衣服起来查资料呢。”
时闻一指牛:“所以现在有了丰厚的报酬。”
这头牛没什么问题,也提前检疫过了,就可以进入宰杀阶段了。
现代化养殖更加文明,虽然他们是专业的养牛户,但大部分时候,宰牛还得送到专业的工厂里去。
在那边,工厂会帮忙检查牛的状态,再看手续是否合法,然后会尽量让牛在无痛中死亡。
傅蒙说的宰牛的人就是工厂那边的人。
他们检查过后,确定没问题就可以把牛拉到工厂里去了。
时闻也检查过,说道:“拉走吧。”
傅蒙:“那我跟过去看看,等会儿再回来,你们在家喝茶,我一会儿就回来了。”
最近的工厂就在镇郊,一来一回一个小时都不用就可以处理好了。
毕竟用机器处理比人手快多了。
其他人要留在傅蒙家喝茶,时闻却不适应这热闹的景象,干脆说道:“我跟你一起去吧,正好去看看那边的工厂是什么情况。”
傅蒙也没反对:“那你坐我的车。”
他们直接开着车,跟在屠宰场的车后面。
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