傅蒙半靠在摩托车上,看起来也正困倦。
时闻:“傅哥睡会,我来放羊。”
“刚刚已经眯了一会儿,再睡,晚上该睡不着了。”傅蒙打了个哈欠,“这天气就是舒服。”
时闻深表赞同地点头。
两人慢慢聊天,直到太阳渐渐西斜,羊群吃得肚子都鼓了起来,两人才赶着羊,骑着摩托车往家里走。
他们靠近村里的时候,能见到家家户户屋顶上都冒出了炊烟。
好些小孩在村道上跑来跑去,偶尔有抱着柴的妇人从外面往屋里走去,夕阳给他们拖出长长的剪影。
笑闹声跟晚餐的香气都传得老远。
时闻对傅蒙道:“村里真好。”
傅蒙笑:“你偶尔来一次就觉得好,其实也有不好的地方,不过总体不错,大家的生活挺和美。”
时闻:“就算我天天来,我也觉得好。”
傅蒙带时闻回家。
他家住在村头,稍微走几步就到了,就是大尾羊们扭着屁股走得慢慢吞吞,在路上多花了一点时间。
村里的路灯慢慢亮起来了。
他们借着路灯赶羊回家,再赶入羊圈中。
回来的时候,时闻看见了傅蒙的爸爸,也听见了牛叫声,知道牛先回来了。
同时,傅蒙的妈妈和常青青也做好了饭,一回来就闻到了浓重的肉香气。
傅蒙将白天采到的野葱交给常青青,常青青跟时闻聊了两句,说可以准备开饭了。
时闻和傅蒙将羊赶入羊圈后,回到了客厅。
手抓肉已经盛起来了,就放在中间。
热腾腾的奶白羊汤里,他们白天采的野葱已经变成了翠绿的葱花。
傅蒙的爸爸招呼两人入座,傅蒙两个孩子傅森泽和傅宁嘉也在席间。
两个小朋友跟时闻已经很熟了,看到时闻,依旧有点兴奋。
大家聊着天,傅蒙他爸的普通话不太好懂,还是傅蒙翻译:“我爸问你要不要喝一点我们自酿的粮食酒?我说你等一下还要骑车回去,喝酒不安全。”
时闻摆手:“谢谢伯伯,我酒量不太好。”
傅蒙给他盛汤:“那尝尝羊汤,喝不惯的话,等会喝果汁。”
大家开餐。
时闻端起羊汤喝了一口。
羊汤应该炖了很久,里面满满都是肉味,除了肉味外,还有盐、胡椒和野葱的味道,喝起来醇厚浓香,意外地好喝。
时闻惊艳道:“很好喝啊!嫂子的手艺又进步了。”
常青青:“不是我手艺好,是羊肉好。自家的羊,下午刚杀的,用深井水大火滚开后炖了几个小时,味道肯定错不了。你再尝尝肉,已经炖软烂了。”
说着,常青青热情地给时闻舀肉,时闻连忙端碗去接肉:“嫂子你也太客气了,我自己来就行。”
新鲜的羊肉,久经炖煮,却没有变老,反而肥糯弹牙,咬一口,满满的奶香味,又鲜又香,一点都不膻。
时闻:“好吃!”
傅蒙:“跟你家的羊不能比,不过也比外面的好吃多了。你再蘸点这个葱油辣椒,葱是野葱,辣椒也是自家种的,嘎嘎香。”
时闻轻轻夹了块羊肉蘸了下辣椒品尝,果然是另一种风味,也挺好吃的。
时闻连汤带蘸料一口气吃了两大碗,直吃得背后微微冒热汗,没喝酒也有点微醺。
在回去之前,时闻对傅蒙说道:“你们家的羊我大致已经了解了,我回去总结一下,写一份报告出来,下个星期就能配了,到时候我跟你一起看看,羊之间要怎么配对。”
傅蒙满口答应下来:“你愿意帮着动手就太好了。”
时闻笑:“那明天开始调理羊群吧,我们估计有场硬仗要打。”
第202章
时闻帮傅蒙家调理好羊群后,开始选羊配种。
正式选羊那天,好些村民跑过来围观。
他已经不是第一次将自家的种羊出租给其他牧民家配种了,却还是第一次亲自出手帮忙调理羊群。
今天,时闻要将傅蒙家的羊群分群,哪只种羊配哪群母羊,这个有一点讲究。
只是,大家看时闻刷刷刷地将两百多只母羊分成六群,不太清楚他分群的逻辑。
马老汉站在羊圈外面:“这个羊群分群究竟是按什么标准来分的啊?我看这些羊好像也差不多啊。”
时闻看了一下手下的羊:“按身形特征分的,同一种身形的公羊和母羊配在一起,放大后代的优势。”
马老汉在外面看了半天,嘀咕道:“我看这些羊的身形都差不多啊,你分的这六群羊哪有什么区别?”
傅蒙正在帮忙分羊,闻言气喘吁吁地说道:“还是有点区别的,这只羊跟这只羊明显就不一样嘛。”
大家端详着傅蒙指着的两只羊,大部分人还是看不出两只羊有什么区别。
张德元对羊比较熟悉,倒看出来了一点:“左边那只羊的肩胛那边肉好像厚一点,整体也敦实一点。是不是羊的年龄也不太一样?我看左边那只是三龄羊,右边那只是一龄羊。”
时闻转头朝张德元竖了一下大拇指:“这也是一点,年龄不同,所以它们的特征不同。”
张德元:“是吧,你不分的时候,我看不太出来。你分好后,我慢慢就看出规律了。”
时闻把羊分好后,将卡车上的种羊驱赶下来。
八宝和流浪已经退役了,今年的种羊全都是他们牧场的二代羊。
这些种羊作为二代种羊,时闻又精心饲养了那么久,每一只都很漂亮,牵出来后,所有养羊的牧民都移不开眼。
张德元看着他家这些羊:“我经手了那么多羊,还是第一次看见有羊能长得那么好看。”
身边一个村民叼着烟嘿嘿笑道:“蛋蛋也够大的,一看这种羊的质量就很不错。”
所有人听了这话,一齐看向公羊的屁股,又一齐笑起来。
时闻和傅蒙拿了油漆给公羊的胸前抹上,那样公羊如果对母羊有爬跨行为,一下子就能看出来了。
抹完后,时闻和傅蒙留公羊在羊圈里,而后走到羊圈外面。
有人给他们分烟,时闻摆手拒绝。
大家站在羊圈外面聊起天来。
“现在就等着配了吧?”
“我看母羊都发情了,应该不用操心?”
“哎,爬跨了!这公羊还真给力。”
时闻看了一眼羊圈,放下心来:“看起来没什么问题了,多等一段时间就好。”
常青青端来水和肥皂让时闻洗手:“希望今年好好配,明年生一群漂亮的小羊羔。”
张德元在旁边笑:“放心吧,公羊和母羊都那么漂亮,生出来的小羊羔肯定也差不了。”
大家又聊了一会天,确定这边不会出什么意外后,便去傅蒙家喝茶去了。
常青青提了奶茶出来,在座的人尝过她家的奶茶后,纷纷夸她家的牛奶好。
等听到常青青说,牛奶好是因为吃了时闻家牧场的牧草,大家纷纷投来羡慕的目光。
时闻在傅蒙家待了大半天,下午才提着常青青硬塞的小糕点,骑着摩托车回到了家。
今天周六,燕克行在家。
时闻回到家里的时候,他正在后院浇菜。
皮水管喷出来的水在空气中雾化成小水滴,时闻清楚地在水雾中看见了彩虹。
燕克行转过头来,看着时闻笑了笑:“这么快就回来了,我以为你要到傍晚才回来。”
时闻道:“留在那边也没什么事做,傅哥他们会盯着种羊。”
说着,时闻走上前来,看了看:“还有多少菜没浇完?”
燕克行:“也没多少了,就那边两垄地。”
时闻跟在他后面,忽然看见了西瓜苗里面有个西瓜:“哎,这里还有个西瓜没摘。”
燕克行看了一眼:“你之前摘西瓜的时候没发现?”
时闻:“还真没有,要是发现了,可能就已经把它摘回去了。”
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