夫郎家的赘婿首辅 上(157)

　　黎周周把卤排骨记在心里，问了小六子排骨怎么卖，算算账，要不要把卤鸡换成了卤排骨，这样岔开一段段时间来，能换个味。

　　最近卤鸡卖的慢了些。

　　“骨头排骨一个价，骨头带着肉多些的七文钱一斤，少一些的五文钱，没肉的师傅说了，送黎老板都成。”

　　没肉的就是大棒骨，干干净净一根，一点肉丝血沫挂上面。少一些的骨头，小六子在他带的大食盒里捡了一段，“这都是瘦肉也没多少，这个肥肉的肉多七文。”

　　黎周周算了下，卤排骨的本比卤鸡还划算便宜些，便想着等爹回来商量下，中午那顿卤鸡换成卤排骨先卖一段时间瞅瞅，要是不成了再换卤鸡。

　　反正变着花样来。

　　后来顾兆听到老婆说排骨价位后，顿时：……

　　以前超市卖的精肋排，现在就五文钱一斤？？？倒是那种龙骨大骨头，因为肥瘦肉夹杂，骨头大，藏着肉多，卖七文。

　　就和审美不同一般，顾兆觉得他家周周放现代，就是在学校门口开卤味铺子，那没几天绝对校园论坛：惊！咱们学校食堂新来了一个卤味帅哥，特别帅！亲自封卤味校草！

　　身高足，比例好，腿长腰细还有胸肌——因为哥儿骨架小，就天赋如此。五官下颌线漂亮清晰，双目清亮清秀漂亮，是标准的杏核眼，有时候瞪人，圆圆的好可爱。

　　顾兆能吹老婆五千字小论文。

　　但是现在，在大历，他家周周就是哥儿中的‘样貌普通’、‘平平无奇’，甚至过分了还说他家周周丑！

　　哪门子丑！

　　妻宝男能气死。

　　搁现代无法实现排骨自由，如今略微小小的可以实现了。顾兆对周周要换着卤排骨是举双手赞同，“我觉得好吃喜欢，先试着卖卖，不成能换。”

　　“我也是这么想，等爹回来让爹和朱老板谈。”黎周周藏着小心思，“我和朱老板聊天就客气，爹才去拉下水多久，就和朱老板关系热火了，这几天还帮咱家送肉。”

　　顾兆当即说：“咱爹有本事！”

　　夸夸爹。

　　小夫夫是盘着爹回来，天冷了，千万别遇到下雨天，不然要辛苦了。当然为了防止这种情况发生，还买了油布，以备走半途下雨没地方避雨，那只能先遮挡遮挡。

　　幸好一路顺利，刮风变天，愣是没下，等黎大后半晌到家，刚卸完货，雨就霹雳巴拉落下来了。

　　“爹，先洗洗澡，我和周周来整东西。”顾兆跟爹说。回来骡车拉这么多货，爹心疼骡子，一定是走回来的，先泡泡脚洗个澡去去寒，吃口热饭，东西不着急搬到铺子角落堆着都成。

　　他们铺子大，平日里只用一半，角落堆个粮食用油布裹着不碍事。

　　“成。”黎大也累了，走了两天。

　　灶锅上烧着热水，洗漱、泡脚，换了衣裳人舒坦了，黎周周端上了一大碗面，上头就有卤好的排骨，连着汤汁，还打了两个荷包蛋，给爹好好补补。

　　这一大碗，黎大是连吃带喝唏哩呼噜吃的干干净净，还是面条就馒头，又吃了俩馒头，桌上豁了牙的瓷碗是用来放骨头的，吃了一大碗的骨头。

　　周周这次卤的骨头好吃。

　　黎大吃完了端了碗去灶屋，顺手就收拾干净了。

　　顾兆和周周也刚收拾完东西，一检查多了好多，但是粮食不够份，不过两人没往村里人少给的方向想，不可能。

　　“爹是不是漏了拿了？”

　　黎大说：“东西太多装不下，我留了三石粮食在村里，过年回来再拿。”

　　“猜也是。”顾兆应了声。

　　黎周周跟爹商量卤鸡换卤排骨，问咋样。黎大刚吃完卤排骨面，那一碗排骨是啃得干干净净的，当即说好，明个儿我去拉货，顺便就买了排骨跟老朱说一声。

　　“……花生有两麻袋，都是晒得干干的，留半袋子咱自家吃，剩下的剥了壳做卤花生，晌午来买排骨的，就送卤花生米，豆腐还得卤，方老板娘爱吃这个。”黎周周安排。

　　黎大听了没问题，他家周周现在能拿主意了，说都好。

　　送的花生米是喝汤用的小勺子，送个两三勺差不多，当个嚼头配菜，反正是免费得的。

　　黎周周想着等天冷了，家里养的鸡就该杀了，炖了给爹和相公补身子，到了年跟前留上两只拿回村里过年吃。

　　爹回来一趟，家里的菜是不愁吃了，还有村里婶婶阿叔腌的酸菜、鸡蛋酱特别好吃，下饭炒菜夹馒头，能吃好一阵了。

　　第二天一早小六子来送东西，得了一大食盒卤排骨，还被黎大叔给用骡车送回去，省了一趟走。

　　“我跟你师傅聊聊天。”黎大笑呵呵赶骡车，还带了卤好的花生米。

　　他家周周昨个儿晚上给朱老板卤排骨时，顺便卤的花生米。

　　张妈早上过来帮忙，知道黎大回来了，明个就不用来了，还有些不舍得说：“干这几天每天得了免费吃食，现在说不来了，我还不习惯了。”

　　黎周周便笑说：“张妈要是喜欢吃，我留一份排骨，你下午来拿。”

　　“不用不用。”张妈先是顺口说，说完了又补添了句，“我回去还是问问柔娘，要是喜欢想吃了，我中午来买，方便的很，不用留。”

　　黎周周便应了。

　　“你这生意好，卤鸡卖的好好地，虽然现在看着慢了些，但一锅也能卖完，换了排骨不卖卤鸡怪可惜的。”张妈一边干手里的活一边说：“要是地方大了，再加上一个大锅灶，添个人手，我瞧着都能卖出去。”

　　黎周周心中一动，不过没多说，“等明年再看吧。”

　　要是人手的话，那最好能时时来帮忙，有自己住的地方，他家住不开，还有工钱要开——总要在合计合计。

　　黎大也谈好了排骨价，朱老板价还是那个价，可给的东西不一样，剔肉的时候下手不狠了，排骨上的肉多了几分，这已经是划算买卖了。

　　最后黎家第一天没多要，四斤的精肋排，三斤的大骨头，统共加起来四十一文。排骨是论勺子卖的，大骨头是论个，个头小了给搭一块两块小精排，大了就是添花生米，反正都是有搭头，食客不吃亏。

　　上午排骨是分两锅卤，就在灶屋前后锅，不然卤不开，大骨头大，等出了锅，再卤了一小锅花生米鸡蛋豆腐，素的卤的快，能跟上。

　　一大勺的精排骨，剁成了指头关节大小，黎大上手一掂就知道有三两多，一斤是五文钱，三两的排骨，一勺子卖个六文？

　　“少了。”顾兆觉得他家周周太实心了，做生意真的赚辛苦钱，显得他很有奸商模样，说：“七文，大骨头九文，炖排骨废柴火。”

　　黎周周听相公的。

　　“我就是怕要太贵卖不出去。”

　　“才不会，周周手艺好，价钱公道，才不会卖不出去，卖的便宜了也不好，你这么辛苦不赚钱，我看着心疼。”顾兆臭不要脸拿头蹭老婆胸口撒娇，眨巴眼说：“我家周周最棒了！”

　　黎周周定了心，笑的开心。

　　算下来，卖卤排骨比卤鸡赚的多，以前一锅卤鸡豆腐鸡蛋加上，刨去本，约莫能赚六十五文，现在单排骨骨头能赚八十文。

　　黎周周现在有信心，第一天卖是应该会卖光的，只是不知道食客口味咋样，和着卤鸡一比，排骨受不受欢迎。

　　他觉得排骨好吃，相公也爱吃的。

　　自家的排骨肉也多，不像肉摊子上排骨上没多少肉。

　　黎周周现在是期待明个儿的买卖了。

　　第二天一大早，黎大套了骡车去拉肉，两筐的下水，七斤的骨头，一个大猪头，还有一对猪蹄，这个替老朱卤了，说明个儿给他捎过去。

　　老朱要给钱，黎大没要，都是顺手的事。

　　“你卖我家骨头肉还多了些，说给钱就见外了。”黎大说。

　　朱老板乐呵呵的便不提了，知道黎家记着老朱的好就成。他现在下午那顿得啃些啥，卤排骨有味，但肉少，猪蹄不一样，肥的瘦的都有，还有骨头，他爱啃着咂摸有味道。