叶雨时连忙说道:“好了好了,这些够用了。”
八斗遗憾地收回手臂。它摘桂花的手法正入佳境呢,不过没关系,这次有经验了,下次做其他它也不会拖后腿了。
不知道它的志向,叶雨时将所有的桂花用布抱起来,然后打算带大家下山。
今天的收获差不多也足够了,再多的更没必要。倒不如早点回去休息。
这个想法白果也赞同,毕竟他们中间最容易疲惫的其实是叶雨时,真要一直待着它可不放心。
好在这条下山的路倒也算是平坦,一行人花了半个多小时走回去,叶雨时收拾了一下自己,将上山下山的疲劳稍微吹散以后,准备今天的晚餐。
他今晚打算做馄饨和桂花糕。
桂花糕他打算用干桂花,所以这些桂花还得处理了。
不过做之前叶雨时还记得要给他们看动画。这次选的是《哪吒闹海》。叶雨时放映影片,将影片调成大屏,自己则在另一块小屏里处理桂花。
取出来一部分桂花,叶雨时将它们放到水中漂洗几遍。之前摘桂花的时候,八斗摘得仔细,所以桂花里也没有留下什么难挑的梗,偶尔有一些浮在水面里,看起来特别显眼,叶雨时随手就给挑出去了。
漂洗干净以后,叶雨时将桂花放在纱布上,然后送到阳台的地方让它自然阴干。另一部分剩下的用来做桂花酒的桂花叶雨时也拿去阴干去除里面的水分,为了避免自己记错,叶雨时还在上面贴了标签。
等待桂花阴干的时候,叶雨时又把馄饨馅给调好,至于馄饨皮,之前吃过的还剩下一部分,今晚刚好一起做了。
馅调好以后,叶雨时也不着急包馄饨。他这段时间练习多了,包馄饨速度很快,放在手里一捏就是一下,边吃边下刚好。
眼看着距离桂花阴干还有一会,叶雨时闲下来没有事情做,于是悄悄加入了大家看电视的阵营。这会故事才刚开始没多久,还没到水淹陈塘关,一群人正在感慨年成球这种事情。
【真的会有年才生出来孩子的事情发生吗?而且一直挺着肚子年,感觉好难受啊】
【可他一出来就会跑会跳会打架诶】
“神话都是基础人们的想象以及口耳相传流传下来,甚至版本都不一样。”叶雨时轻声解释,“自古以来就有奇人异事通过特殊办法降生的事情。比如说华胥氏猜中一个巨大的脚印,感而有孕,生下伏羲,附宝观北斗七星有异,诞下黄帝,各种说法不一而足,又或者说花果山的石头……”叶雨时说到这里顿了顿,然后笑眯眯说道:“保密。”
【啊,为什么不继续说了】
【呜呜呜雨时你学坏了,开始学会吊人胃口了】
【可是他不是老早就会这一手了吗?我感觉雨时的故事能够总结出好长一串,当做我的睡前故事。】
叶雨时:“就像是一千零一夜?”
【一千零一夜又是什么东西啊!可恶,真得好想钻到雨时的脑袋里,把他脑海里知道的东西全都看完】
【喂喂喂,前面的,小心犯罪啊】
眼看着故事快来到高潮部分,叶雨时也不和他们继续插科打诨,悄悄离开去准备桂花。
阴干后的桂花表面看起来已经没有水分了,叶雨时把它们倒在烤箱的托盘里,然后放到烤箱之中低温烘烤。
大约干桂花烘烤了有一个小时的时候,叶雨时开始做桂花糕的糕体。
糯米粉,大米粉还有砂糖待会加在一起搅拌。叶雨时观察,把里面结块的粉全都捏碎,然后用筛子筛出细粉。
叶雨时筛粉比较慢,光是筛粉就花了二十多分钟,再加上之前忙活下来,估计也有四五十分钟了。
他倒也不着急,继续慢悠悠做。
筛好的粉末细腻无比。叶雨时取出一套之前买下来的竹制蒸笼,在底层铺上纱布,然后将粉倒一半进去刮平。
桂花糕可以做没有馅的也可以做有陷的,红糖,豆沙还有糖桂花都可以,叶雨时这里没有糖桂花,只能等晚上剩下的桂花阴干后腌点。但是这肯定是来不及吃了。所以他只打算加豆沙作为馅料。
豆沙之前家里就做过的,叶雨时拿出来,小心铺到粉的表面,用刮板刮平以后,在上面再添上一层粉,然后放到蒸笼上去蒸个二十分钟。
因为时间掐的准,大概桂花糕蒸了有一半的时候,那边的干桂花就已经烘干得差不多了。叶雨时将托盘拿出来,看到里面蜷缩在一起颜色略微变深的桂花,让它们自然晾凉。
等到凉了以后,到时候装在包装袋里,随吃随用就好。
十分钟后,叶雨时估摸着松糕也差不多正好了,打开蒸笼仔细看了一眼。从上望去,糕体松软,没有太干也没有裂开的纹路。
叶雨时放心了,松了口气。
这东西做起来还真不容易。一旦长久不做,控制不好水分可容易翻车,幸好今天他运气不错。
将桂花糕小心从蒸笼里拿出来,叶雨时在上面将自己磨好的干桂花粉撒上,然后去沙发上看白果他们看完了没有。等到看完了他就要煮馄饨了。
结果等他到了以后,却发现直播间一个个正在聊着观后感,格外认真,还有掉眼泪的。
【自刎的时候哭死我了,那么小的孩子】
【怪不得他强,对自己都能下狠手的人怎么都能成功】
【我喜欢那只小鹿,它好漂亮,现实中真得会有梅花鹿吗?】
“有。”叶雨时先把最近一个问题解释了,笑着说道,“也许有机会,咱们还能遇到呢。”
叶雨时继续说道:“关于哪吒自刎这段,版本很多,这版应该算是比较温柔了,比较激烈的是剔骨还父,削肉还母。”
【嘶!对不起,我光听着就有点疼了,一定要这么惨烈的方式吗?】
“以前有身体发肤受之父母的说法,也许这样才能体现出他的决绝吧。”叶雨时说着自己的解释,然后笑着说道,“好了,剩下的版本你们要是有兴趣我就发到动态里,这会该吃晚饭了。”
谁也不能阻止直播间观众对于吃饭的兴趣,听到这里,大部分伤感都没有了,开始期待晚上的晚餐。
叶雨时将煮好虾皮紫菜馄饨,又将桂花糕切好,然后给自己和白果一人一份。
馄饨的味道白果早就吃过不少次了,这次看到桂花糕,自然打算先吃这个,直播间的观众简直和它共脑,一个个也说要先吃桂花糕。
桂花糕糕体松软,看起来像云彩一样洁白,光是看着就极为好看了,也让人忍不住想要品尝其中的味道。
叶雨时依着他们,将桂花糕送到嘴边咬了一口。松润的糕体进入口中,起初是微微的清甜,半晌就是豆沙的软糯,吃到最后,桂花的清香则浮了上来。
可以说是满口留香,留的还是清香。
因为蒸的时候,糕体没有被用力挤压过,所以吃起来一点都不厚实,绵软清甜。
【好好吃!】
【我喜欢这种糕点,而且想试试没有内馅的味道,感觉豆沙对我来说太甜了一点,单纯只是糕体的话应该会更加清甜吧】
【我倒是喜欢加了豆沙的,感觉这种适合聚餐的时候分给朋友吃啊,比如说我是雨时朋友,现在就坐在他旁边享受桂花糕的美味】
【上面的,别以为大家不知道你在想什么,当然,你要是让我坐在雨时的另一边那我就没什么】
正说着,一个带着特效的名字忽然进入了直播间,刚进来就送了一波礼物。
叶雨时和直播间的人都注意到了,一看,居然就是消失了好一会的S。
【哇,S佬,你回来了!你不知道你不在的这些天,咱们直播间多精彩!】
【S:?】
直播间的人看他果然不知道,立即发生的事情说了。包括今天“我有钱”过来撒钱的事情。还有其实亚德里恩被骗了,他家和天使一点关系都没有,说到后面,又聊到了桂花糕。
说桂花糕有多好吃,刚才他居然错过了第一口,太可惜了!待会一定要尝尝!
【S:是吗?】
不知道为什么,叶雨时觉得他这句话在问自己,甚至就隔着光屏,仿佛对方就那么看着自己,等待试试桂花糕的味道,基于这个想象,叶雨时下意识将桂花糕送入口中又尝了一口,等到清甜的味道逸散开,直播间的屏幕也跟着闪过带有特效的弹幕。
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