等到蔬菜好了的时候,叶雨时将之前做好的洒料拿出来,放在洒料罐里轻轻一洒,孜然味辣椒味瞬间飘了起来,周围这一片都是香味。
观众闻到味道,肚子瞬间仿佛启动了饥饿按钮,饿的咕咕叫。
【啊啊啊啊好香好香,我受不了了,这烧烤料太诱人了】
【感觉蘸鞋底都香QAQ,什么极品调料啊】
【呜呜呜这种美味不能立即进入我口中是一大遗憾】
【也不知道另一个烧烤架上怎么样了,感觉东西都准备得差不多了,只要烤得炭火均匀一点,那味道应该也不差的。】
听到他们的话,叶雨时也好奇去看,发现它们三个还真做得有模有样的。白果刷油,白虎翻转烤肉,眼看着时间差不多该翻转了,白鸽就拍一下白虎,白虎立即心领神会开始翻食材。
三个一起,配合得格外和谐。
“不错嘛。”叶雨时夸奖道。
“那当然。”白果抬了抬下巴,“我们一起烤,到时候就可以一起吃啦。”
不然到时候光他们吃,叶雨时在这里烤串,白果可不同意。
叶雨时准备得食材多,穿的串也多,好在他们四个一起做,很快,准备好的炸串就已经摆成了好几盘。
叶雨时给每盘串都撒上洒料,然后众人围着长桌坐下。就连小机器人们的营养套餐今天也是捏成了烤串模样,看起来格外应景。布丁则好奇地盯着桌上的食物,想要尝一尝却被早早给按住,然后把它推到狗粮前。
暗红色的酸梅汤在玻璃壶中倾泻而下。漂亮的暗红色立即占据了整个玻璃杯,叶雨时举起杯子,先和大家举杯,然后饮了一口。
已经逐渐变得温凉的酸梅汁喝起来酸酸甜甜,就算不是为了解暑或者解腻,这么一口下去,也格外好喝。
【呜,好好喝啊,当饮料日常喝完全没问题】
【再次期待大佬复刻出来味道】
【快尝尝烧烤!】
叶雨时放下酸梅汁,先拿起来一串羊肉送到口中。孜然和辣椒掩盖了羊肉的膻味,被淀粉和鸡蛋腌制过的羊肉经过烤制完全不柴。果木炭还让羊肉带有微微的炭香。
一口肉串咬下去,分布均匀的肥瘦肉鲜嫩可口,香辣咸鲜。
吃一口便忍不住去吃第二口。接着就是牛肉和猪五花,虽然都是相同的调料,但是每种肉因为材质不一样,味道也是各有不同。剩下的鸡翅中,表皮在烤制后变得极为酥脆,一口咬下去,酥烂的肉便与里面的骨头分离,只剩下满口的余香。
吃完肉,叶雨时再拿起烤过的蔬菜。
韭菜被烤过后少了那丝本身的草腥味,辣椒和孜然分布在上面,咬上一口,香辣过后便是韭菜的鲜嫩爽口。金针菇被豆皮包裹,刷过料后,完美融合了酱汁的浓郁香甜,之后便是土豆片、蘑菇以及辣椒等等其他的蔬菜。
剩下的还有之前炸好的丸子和年糕。丸子复炸过后酥得掉渣,油炸制品的香味让人欲罢不能。炸年糕外面酥脆,里面却柔软拉丝,加上表面的洒料,完全不会显得味道单调。
每一种菜都有自己独特的风味,吃到腻了的时候再喝一口酸梅汁,便能开始下一次的美食享受。
等到吃得差不多了,叶雨时再将之前的毛豆花生拿出来,这东西吃起来不占肚子,却让人一直停不下来。此时毛豆和花生里的五香味已经浸泡得很浓郁了,咬开一个花生送到口中,煮过的花生并不像炸过的那么脆,口感更加柔一些,吃起来确实咸香可口。
吃完花生再吃毛豆,毛豆更清爽一些,里面的豆子仿佛要爆汁。
不仅叶雨时,其他人也很喜欢,一口又一口,再搭配上一杯酒,感觉可以吃满满一大盘。
吃东西的时候还是傍晚,等到吃完,时间已经到了八九点,一行人吃得格外满足。叶雨时摸摸肚子,还是决定歇一歇,等到吃得东西稍微消化一下再收拾屋子。
大家坐在灯光照耀的桌子前,虽然别墅里看不到月光,但是当夜晚柔和的灯光撒下的时候,也显得格外惬意。
观众同样吃得很满足,这会躺在星网里看直播,悠悠说道:
【啊,这种感觉好爽,吃完烧烤看星空,大家坐在一起,感受着晚间的风吹在脸上,好惬意】
【呜呜呜好喜欢这种感觉,有机会我也想和朋友一起出去烤串了,到时候做点兽肉,然后看看有没有食材可以做洒料。反正食材不好看,到时候碾成末也看不出区别,我实在太馋这一口了】
【辣椒和孜然,我的绝世珍宝,感觉是那种不管什么都可以就着吃的美味调料】
【朋友们,完蛋了,刚吃完这一顿,我又想吃下一顿了,烧烤这个东西怎么吃都吃不够吧】
【还是那句话!雨时你为什么不是三个胃啊!】!
第83章 腊八
很快就到了腊八那天。正好堆垛好的菜籽也可以打下来了,叶雨时拿了几块塑料布,到时候放在下面装菜籽,然后带着小机器人们想将里面的油菜籽打下来。
随着工具的拍打,晾晒过的油菜籽一个个脱粒,顺利地落在了塑料之上。将之前收拾好的油菜籽全都脱粒以后,叶雨时把杂草扫去,剩下的油菜籽就全都落在了塑料袋上。从四面拉起塑料袋,然后将里面的油菜籽倒入罐子里。
这就是今天要拿去榨油的油菜籽了,不过榨油可不能就这么拿着去,还得经过一系列操作才行。
到了那边的榨油坊,叶雨时先让小机器人将今天脱粒的油菜籽给过筛了。
随着安装的插件越多,小机器人们也越发卧虎藏龙,各有各的手段,像是这种给油菜籽筛选的事情简直不要太快。
叶雨时看着油菜籽快要筛选好了便开始热锅。
等到油菜籽全部筛选完,他和早早一起将罐子里的油菜籽倒在了锅里,然后拿着锅铲迅速翻炒起来。这一步是为了将油菜籽炒得火候合适,到时候出油起来也更容易一些。
因为自己也是第一次炒,所以叶雨时炒得很小心,感觉哪里不对劲了还会让小机器人帮忙看看自己有没有炒得过火了。
等到炒得胳膊都有些酸了,这个时候,三个小机器人同时点点头。
叶雨时松口气,和他们一起将刚炒好的油菜籽继续装到罐子里,然后打算一起拿过去磨成粉。
看到叶雨时又是脱粒又是炒,待会还要磨成粉,直播间的观众都震惊了:
【居然要这么麻烦吗?!】
【可能是机器不方便的缘故,在星际榨油就还好。不过偶尔看一看这种榨油办法还挺新奇的,就觉得古人的智慧真厉害】
叶雨时慢悠悠开始磨油菜籽,顺便听他们的弹幕,看到这话后说道:“对,以前真得很累,榨油这些工具都不方面,好多都要手工操作,各种环节还多。”
比如现在的磨粉,就不知道要磨到什么时候去了。好在今天不止有叶雨时,三个小机器人包括白虎也一起来帮忙了,所以虽然花了有一个多小时,但是这些油菜籽还是被磨细了。
磨好的油菜籽略微有些黏糊糊的,叶雨时摸了一把,和他们一起把它们这些粉末送到了大蒸笼里。
“好了,再蒸一会咱们就可以包成油饼,然后送到油坊榨油了。”叶雨时拍拍手,看了一眼时间,发现已经快到中午了,打算让油菜籽在这慢慢蒸着,他们先把饭吃了。
午饭的时候叶雨时做了蘸水面。
面是他早上出门前就揉好松弛的。上面抹了一层油,也不怕粘在一起。
将一个个小面团拿出来擀成裤带面,然后和青菜一起下锅煮,煮好后捞到凉水里备用。
叶雨时开始准备汤汁。
西红柿、打散的鸡蛋,外加切好的葱白,还有蒜末。
准备好后锅里倒油,炒葱白和蒜末,再接着倒入西红柿,之后加水等到水热了倒鸡蛋液就好。
汤汁、面都已经准备好。
最后再用辣椒面、十三香等调料调制一个料,热油往上一泼,香味瞬间就逸散出来。叶雨时将煮好的面条,做好的汤汁和料汁搭配在一起送到大家面前。到了白虎和白鸽的时候,叶雨时本来以为它们可能会不太适应吃面,却不想看到了出人意料的一幕。
喜欢本文可以上原创网支持作者!