他想说昨天312号并不是突然改变攻击手法了,只是在教学所以速度比较慢,至于封神一击其实也并不困难,只是随意地就操作出来了。
然而他不能说。
秘密憋在心里的感觉可不太好受,不过便是让叶雨时重来十次,他也想不出来,S在虚拟机甲战斗那块居然那么有名气啊。
怪不得他说机甲名字不重要,能力最重要,就观众这个脑补猜测的模样,312号这个名字他们估计能回答出一百零八种解答办法,并且每一种都是大夸特夸。
不过S居然这么厉害?
虽然早就知道他不普通,但是直播间观众毫不掩饰的溢美之词却让叶雨时对这事有了更直观的印象。
观众们兴冲冲在直播间聊完312号,这才后知后觉反应过来自己是来看叶雨时直播的,在直播间讨论这个会不会不太好,于是有敏感的观众立即悄悄道歉。
“没关系,我觉得挺有意思的。”叶雨时还想听他们再说一些312号的事情呢,可惜关于对方的消息就算是直播间的观众也了解得不多。
毕竟对方进行比赛只有两件事情,打架,获胜。再多的消息是一点都不漏,最多观众给叶雨时介绍一下比赛中312号的那些超神操作,但是就算是这些都听起来挺有意思的,也让叶雨时对S有了更多了解。
赛场上耀眼夺目的312号和现实中的S重合,叶雨时却并不觉得违和,反而觉得,S就该是那样的人,足够耀眼,足够强大。
观众一个个讲的口干舌燥,喝了口水,看着叶雨时今天拿出来的各种食材,警觉发现,他可能又要做好吃的了。然后一个个又激动起来,叽叽喳喳询问他要做什么。
【雨时雨时,这些都是干什么的啊?】
【感觉好像是好几道菜的食材,快给我们介绍介绍呀】
“今天咱们做三道菜。”叶雨时处理面前的食材,然后说道,“绣球干贝,东坡肉以及九丝汤。”
【哇,每一个听起来都好好吃的样子】
【昨天看了视频太激动,一晚上没睡着,这会正好看点视频里的菜补补】
叶雨时好笑嘱咐道:“该休息的时候还是要好好休息呀。”
观众那边嗷嗷答应下来,表示自己乖乖照做。叶雨时这才准备做菜。
三道菜,最先做的肯定是比较费时间的东坡肉。
【东坡肉,东坡是地名吗?】
“不是,是诗人的字,就是我们之前是说过的苏轼呀,因为他号东坡居士,又叫他苏东坡。据说东坡肉是苏轼所做,所以便将此菜如此命名。”
【不仅会作词,还会美食orz】
【说起诗句,其实我不大听得懂那些句子的意思,可是雨时念的时候,又总感觉都很美,可是具体又了解不了意思】
“其实我们之前解锁的区域,那些风景,都曾经被诗人所描绘出来,出现在他们的笔下。不过现在发,似乎有些不合适。”叶雨时思索道,“等大家对蓝星的文字再多了解一些,可能发给你们效果会更好吧。”
【QAQ雨时怎么知道我们在悄悄学蓝星字,但是我比较笨,一直学得不怎么好】
【大哭,谁能想到一朝变回文盲,基本不认识几个字啊】
【那我居然还不错,已经掌握一百个字了,最起码在咱们直播间能横着走】
【好厉害,一百个字是怎么做到的,不过知道那些风景曾经是诗句,我莫名就有学习的动力了的,一定要努力学会这些东西!】
“不着急,学会一门语言也不是一件简单的事情。”叶雨时拿出准备好的猪五花给大家看了一眼。
这五花肉是早早养出来的猪杀好的。猪肉紧实,五花层次分明,明明是一块生肉,却硬是被大家看出来颜值。
【完蛋了,饿久了居然觉得一块肉也眉清目秀的】
【嘿嘿,这么好看的肉,吃起来想必也很好吃吧】
叶雨时先将猪五花放入锅中焯水,等差不多的时候再将五花肉拿出来,稍凉一些,切到边边角角多余的地方,等到五花肉周边的线条都很平整以后,他才开始将五花肉切成块。
四到五厘米的方块,然后用棉绳一根根绑起来,免得肉之后炖烂了散开。
观众看到第一步已经惊讶了:
【居然还要绑起来,这么细致吗?】
【下次让我来!给我第一块肉就好】
【上面的又在做梦了,快醒醒】
绑好肉,叶雨时拿出一个砂锅,在锅底略微刷了点油这才将姜片和葱片都铺满整个锅底,做完以后,叶雨时将五花肉皮朝下一块块放了进去。
水、之前就炒好的糖色、花雕酒、生抽、老抽等等倒入锅内,叶雨时盖上盖子,先武火后文火,慢慢炖煮。
而东坡肉炖煮的时候,叶雨时开始处理后面两道菜的食材。
绣球干贝要用到干贝、猪肉、虾肉、火腿以及笋丝。除了猪肉、虾肉要剁成泥,剩下的都切丝。切好后叶雨时放到一旁。
做完后叶雨时又开始准备九丝汤的食材。九丝汤发展到后来就是大煮干丝。所以叶雨时说是做九丝汤,做得其实也就是大煮干丝罢了。
而这其中,最重要的当然是干丝。叶雨时将豆腐干拿出来。四四方方的豆腐干,叶雨时拿起来,横切过去,片下薄薄一层。
他片豆腐干的时候,观众的一颗心都跟着提了起来,恨不得过去给叶雨时帮忙,免得他伤到了手。等到第一篇豆腐干片好,直播间一个个都松了口气。
然而他们就在叶雨时继续片下一片的时候再次提起气,紧张不已。
不知道多久,看得观众都紧张得手心冒汗了,叶雨时终于将豆腐干片好,然后开始切丝。
那丝在他手下变得极细,而且一根根极为均匀。
看叶雨时将干丝揽入汤碗中停手,这次直播家的大家终于长舒一口气,然后大声讨论起来:
【啊啊啊啊刚才真是太吓人了,我好想从雨时手里抢过菜刀让他别片了,看起来真得好危险】
【幸好幸好,雨时手稳,这干丝切得还挺好的】
【下次可不能再这样了的,多吓人啊】
“放心吧,我心里多少有数的。”叶雨时好笑和他们解释,“而且做大煮干丝,这干丝可很重要。”
话是这么说,大家还是不放心,絮絮叨叨说了一会,这才看叶雨时继续做菜。
切完干丝,叶雨时先不切其他的菜,而是将水烧开,然后让干丝在热水里滚一圈,泡一泡,既能去除豆腥味,也免得干丝粘连。
之后叶雨时又将火腿切丝拿水浸泡。然后笋丝,海参丝,鸡丝。接着他又挖出两大勺猪油等待备用,和熬好的鸡汤放在一起。
看着这么丰盛的食材,直播间的观众好奇得不行,特别想知道这两道菜都是怎么做成的。
叶雨时先挤绣球干贝要用到的肉丸。
虾肉碎和猪肉碎挤成的肉丸在搅拌好的干贝丝、笋丝等中滚上一圈,待会在笼屉里蒸一下就好。
不过叶雨时没急着蒸,而是先等东坡肉炖得差不多了。这才关火,将东坡肉夹出来放在小砂锅里。炖过的东坡肉经过糖色等上色得极为好看,看起来晶莹剔透,泛着红光。然后在观众期待的目光下,叶雨时又将东坡肉盖好,放到蒸笼里继续蒸了起来。
这个时候,叶雨时才开始正式做另外两道菜。
蒸绣球干贝前,叶雨时先将之前泡干丝的水倒掉,又将干丝在热水里滚了一下。然后才开始蒸绣球干贝。
蒸完后,也到了正式准备九丝汤的时候了。
食材浸泡、腌制的还有汆水的在刚才都已经处理得差不多了,现在就差个食材入锅。
汤底是之前准备好的高汤。煮开以后,叶雨时将火腿丝、鸡肉丝、笋丝等等全都加进去,看煮得差不多了,就可以将干丝给夹进去。
一边煮,叶雨时偶尔往里面再加一勺猪油。锅下的火一直在燃烧,汤汁也在沸腾。叶雨时适时将酱油加进去,最后又放点盐。
眼看着快煮好的时候,再将之前汆水的虾仁加到里面,继而又是海参丝。高汤、海参、虾仁、鸡丝等等一系列食材为的这菜增鲜提味。
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