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在年代文里卖美食(102)

作者:柏林雨声 时间:2024-12-07 08:37:38 标签:种田文 重生 美食 年代文 经营 轻松

  说起来,这云家真不愧是当初永安市的大户人家,没了的生意就不提了,光是留下来的店面和房子都有不少,除开云朵手里的那些,过户到魏云舒手里的都有五个店面和四套宅院。当然,云家的祖宅在云朵手里,云朵说那是她自小长大的地方,要留下当个念想。对此,魏云舒自无不应。

  如今国内经济正在发展,可以预见,就凭魏云舒分到手里的店面和宅院,以后就算是什么也不干都能吃喝不愁了。

  应望啧啧,“这下某些人真的是富翁了。”

  “我没有,别乱说。”魏云舒不承认,“以后还是要赚钱养家的。”

  应望笑他,“等着吧,等地产行业兴起,你这些地皮可就值钱了。”

  魏云舒搂住人,“没事,我的就是你的,我是富翁,那你也是。”

  应望哼了声,魏云舒被他招的忍不住亲他,等气喘吁吁结束,应望才正色,“说认真的,你手里这些房产打算怎么弄?”

  魏云舒反问:“你有什么想法?”

  应望就说:“我们店里生意不错,尤其饭点的时候人不少,甚至有些住得远的也来吃火锅,然后他们反应说离的太远了,问我们打不打算搬过去呢。”

  魏云舒明白了,“所以你是想开分店?”

  “想啊。”应望说:“我不仅想开分店,我还想做别的生意。”

  “宅院都是以前修的老宅子了,后来被拆分给别人住,那些人也不讲究,好好的屋子被胡乱装门阻隔钉钉子之类的,甚至还在里面烧火,烟熏火燎的不成样子,这样不爱惜,加上本来就修了些年头,房子基本都糟朽了,住的话必须好好修缮才行。”魏云舒将大致情况一说,“五个店面里四个目前都已经租出去了,只剩下一个还空置着,离我们这里骑车大概需要半个小时,倒是离杏花街近一点,骑车七八分钟时间。你要是真想再开一门生意,那这个店你拿去用吧。”

  应望也不跟他客气,直接问:“店面多大?”

  魏云舒说:“百来平吧。”

  “那不小了。”应望惊讶说:“比我们现在的店还大一些。”

  “那边比不得学校这边地段好,据我小姨说,当时那个店他们做的是酱料生意,油盐酱醋,不论穷人富人都会买一点儿,走个薄利多销的路子。”魏云舒说:“地段差一些,面积反而大了。”

  应望陷入沉思。

  魏云舒也不催他,伸手玩起了他头上的旋,揉一下窝窝摸一下头发的,自己玩的倒也起劲。

  应望已经很习惯魏云舒对自己动手动脚了,半点不自在都没有。他想着事情,想清楚后很自然的抬头,“面积大地段差一些,我暂时也想不出来究竟能做什么生意,不如明天我们实地去看看?”

  “行啊。”魏云舒答应下来,“杏花街那边老钱开始吊顶刷墙漆了,这就够他忙几天,设计图我已经给他了,不需要我时时刻刻盯着,有空陪你去看店面。”

  对华人来说,过年是件大事,各行各业都是要歇业过年的,钱有为他们也不例外。从腊月底放到正月末,算起来也是差不多一个月的时间。那边房子本来就是好几层,即便只有他们打算住的三楼是精装修,可也只是软装上有差别,别的楼层吊顶可以不弄,但刷墙漆是少不了的。面积大,那需要的时间自然就多。

  应望也没想到都到刷墙这一步了,还挺高兴的,“墙刷好了就是软装,再通通风晾一晾,我们就能搬进去了。”

  魏云舒笑着嗯了声,“家具这些我也在陆续看,老钱想以后卖一部分精装修房子,所以在沙发柜子这边也找了些合作商,到时候我们再去看看定做一款摆进屋,如果实在不喜欢就另外找。”

  对此,应望没有不答应的。

 

 

第87章 

  第二天,安排好店里的事情,应望和魏云舒就去看店了。

  两人每人骑了一辆自行车,不到二十分钟就到了。

  比起市中心和大学城那边热闹,这边确实比较偏,但要说特别偏也没有,至少周围还是有不少人家户在住的,就是没有什么厂而已。

  店面倒是跟魏云舒说的一样比较大,而且原先做的是酱料生意,除开大堂,里面还被隔了好几间,灶台厨具这些都有。当然,时间久了,很多东西都糟朽了,如果要用的话还得修缮一番。

  店里面的器物落了灰,乍一进去还有些呛人,应望和魏云舒也没在里面多待,大致看清楚后就出来了,然后又去周围逛了逛。

  “距离这里最近的厂走路需要二十分钟,再往外是村,村里的农民不算少,不过都是些老农。年轻人已经争相进了城找活干,基本都在各个厂子里上班。有人嫌弃市里租房花钱晚上会回村里住,如果我们在这边做吃食生意,那怎么也是流量。还有就是那边,以后也是要设公交站台的,等往这边开发了肯定也是人流量,不过现在说这些稍微有点早……”

  魏云舒就跟应望介绍自己知道的情况,好让他心里更有谱一些。

  应望听的认真,眼睛还不忘四处看看,心里头在思考要在这边做点什么生意。

  两人逛了一早上,连午饭都是在外边买吃的,下午继续逛,甚至还去临近的村里逛了逛。

  说起来,永安市整体发展的好,当初各种厂子如雨后春笋般兴起,这带给周围村落的好处无疑是巨大的。如今在村里逛一圈,白天基本上看不到什么年轻人,全到市里打工去了。村里的土地都是老人在干,跟人签了订单供货的农户就不提了,没有这种大销路的农民也会隔三差五的挑着菜到市里去卖,生意也是不错的,此外,养猪养鸡鸭养牛的也有,给卖肉的屠夫供应肉。总之,周围村子里的日子过得不错,小娃娃们衣服穿着新款,嘴巴里还有糖吃,看那脸蛋和身材就知道不是吃不饱饭的。

  这样的情况对应望他们来说无疑是好消息,因为这代表哪怕是村里人都过得不穷,不穷代表有消费能力,他们都是潜在的客户。

  逛了一整天,骑车回去后两人去后厨点了份冒菜和米饭到客厅里吃,魏云舒边吃边问:“怎么样,有点想法了吗?”

  应望咽下嘴里那口饭,然后说:“不能卖火锅。”

  魏云舒挑眉,“觉得消费能力跟不上?”

  应望点点头,“虽然他们也有些钱,但毕竟是卖菜为生,不是我看不起卖菜的……但比起上了很多年班的工人,他们的消费能力的确差了些,远没有工人和住学区房的人家底厚,对待钱财上大多数肯定也是勤俭节约型的。而火锅卖的并不是很便宜,叫他们一两个月去吃一次差不多,隔三差五的就不用想了。”

  魏云舒很懂,他早就想明白了,也不纠结,而是问:“那你打算做什么生意?”

  “我想着干我们的老本行。”应望说:“或者开个早餐店。”

  魏云舒:“老本行?”

  应望:“卤味或者肉夹馍。”

  魏云舒想了想,“那老本行吧,村里的人起的都比较早,如果上班的工人要吃早餐的估计也是在家里吃,肯定舍不得天天去外面买,开早餐店的话生意估计没那么好。”

  应望仔细一想也是,“那肉夹馍是不是也不太行?说起来这也是早餐居多,下班了大家都想着回家吃顿正经的,谁买肉夹馍啊。”

  在白云市的时候肉夹馍卖的好,那是因为校门口学生是消费主力军,孩子要吃,家长们疼爱孩子才舍得给孩子买。如果换成了成年人,虽然也爱那一口,但绝对舍不得为自己大手大脚的花钱。

  魏云舒就说:“细论起来,肯定是卤味的生意要好一些,毕竟这怎么都是一盘菜了,拿回去全家人都能吃,如果真喜欢,村里人肯定也乐意买。不过我觉得也不用光卖这一样,肉夹馍和肉块这些也可以捎带上,那边厨房也不是很小,甚至都不需要用大锅,煤气灶就足够干这个了,怎么也是一份收入,还不是特别费事。”

  应望想想也的确是这个道理,蚊子再小也是肉,既然做起来不是很费事,那干嘛不做?

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