晏宁麻溜地点完菜吩咐厨房开火,继续笑呵呵地过去招呼:“前几日食馆开业酬宾,赔本儿赚吆喝,今日开始正式营业了,客官您多多少少也得给我挣点儿钱养家活口嘛,我这小本买卖,一天忙活下来都挣不够一顿饭钱的……”
凭借三寸不烂之舌,他总算是把情绪不满的客人安抚妥当。
冯清河在前厅帮忙上菜端菜,有眼尖的客人认出他来,惊讶道:“哎呦,我没看错罢?这不是庆阳茶楼冯掌柜的二公子么?”
“正是。”冯清河应了一声。
几人都扭过头来看他,好奇道:“冯二公子怎到这儿来了?”
冯清河倒是坦荡,大大方方道:“来向晏师父拜师学艺的。”
“哦——”众人意味深长的“哦”了一声。
冯清河拱手作揖:“待手艺学成之后,还望各位赏脸前去指点指点。”
“哈哈,好说好说………”
一天下来,直到晚上关门歇业,店里一共来了九桌客人。每桌平均消费十二个铜板,共挣了一百零八文。客人虽然少了一半,但由于菜品的单价提高了,所以和前几天的收入额相比并没有相差多少。
晏宁对此感到满意。他其实并没有指望食馆能挣多少钱,只要能满足家里的日常开销就够了。
回去的路上,晏宁瞧见冯清河脚步沉沉,完全不复早上来时的轻快模样,忍不住笑道:“累坏了罢?今日辛苦你了。”
“不辛苦,今日所学受益匪浅。”冯清河拱手说道:“师父才辛苦,您早些回去歇息罢。”
“不忙。”晏宁笑笑。他今天对冯清河的表现很满意,这人是属于多干活,少说话的类型,不骄纵不自傲,踏实沉稳,实在令人放心得很。
“我这几日先把各道菜的制作步骤教给你,你将其一一记熟之后我再教你别的,你看如何?”
“好,听凭师父安排。”冯清河恭敬道。
“唔,乖徒儿。”晏宁厚着脸皮拍拍冯清河的脑袋,拿出一副为人师长的气势来。——不拍不知道,怎的这家伙好像也比自己高。
冯清河微微一愣,诧异地扭过头望着他。等再回过神来时,晏宁已经走远了。
是夜,用过晚饭没多久,正瘫在椅子上休息的晏师父收到暖心徒弟送来的一罐蜂蜜,当即笑弯了眼睛。
哈哈,原来收个听话会来事儿的小徒弟也很不错嘛!
第65章 拉拉扯扯,成何体统!
日子如此反复, 转眼便到了中秋节。
在当下, 中秋节已成为最普遍的民俗节日之一,又称仲月节、团圆节、祭月节等。无论是对于寻常老百姓还是达官贵胄,皆是一个十分隆重的日子。
这天清晨晏宁早早就被雯娘喊起来了,又是杀鸡又是杀鸭杀鱼, 好一通忙活。好不容易忙完, 已经饿得饥肠辘辘。
早饭只有白粥就馒头,雯娘忙着做月饼, 没空理他,还喊他赶紧吃完,过去帮她生火烤月饼。
晏宁捧着粥埋头扒拉, 偶尔瞥两眼在庭院里玩耍嬉闹的魏承和几个小毛孩。难得看他带小伙伴回家里来玩, 那几个小毛孩应该是与他一同在学堂读书的同学, 相处一阵后慢慢才熟络起来的。
他和张年一人提着一盏小兔灯。小兔灯是王老头子早几天前就开始编的。薄薄的竹篾削成细细的丝线, 编出小兔子的形状,再用白色和粉色的轻纱作为罩灯, 到了晚上,将灯芯点燃, 一只活灵活现的小兔子就出来了。
“瞧, 这是我爷爷给我做的小兔灯。”魏承炫耀似的提起小兔灯在毛孩子们眼前显摆, 接着又神气十足地伸开双臂:“我娘亲还给我做了新衣裳。”
最后抖抖腿:“还有新鞋子,好看不好看?”
“哇——”毛孩们发出羡慕的声音,目光都聚焦在他身上。
“怎么阿年也有小兔灯?!”一个小毛孩质问道, “你不是说是你爷爷做的吗?”
魏承老神在在地一扬下巴:“阿年是我小弟, 我有的他当然也有啦!”
张年:“………”
那小毛孩儿犹豫了一下, 说:“那我也当你小弟, 我能有一只小兔灯吗?”
晏宁:“噗——咳咳咳。”
魏承:“当然可以, 你认我做大哥,我就给你一只小兔灯。不过想当我小弟,以后你都得听我差遣,懂吗?”
“嗯嗯,那从今以后你就是我大哥了。”小毛孩天真地答应道。
“我也要我也要……”余下几个毛孩们争先恐后地叫嚷起来。
“爷爷一共才做了四只小兔灯,先给胖墩儿和大春罢,你们没有了。”魏承很无情地对另外两个小伙伴说。
胖墩儿和大春拿到兔灯,高兴得眼睛都笑眯了。另外两个小毛孩啥也没有,委屈巴巴地,“哇——”地一声大哭起来。
“别哭啦。”魏承老气横秋地拍拍他们的脑袋:“以后你们要好好表现喔,表现好了就可以当我小弟了!”
“???”晏宁捧着碗,目瞪口呆。
卧槽,这人谁啊?是我养的那个傻憨憨小猪崽子吗?!人设好像不太对啊喂!
“阿宁,你吃好了不曾?”雯娘又来催他:“快过来帮我看着火,我得喂鸭子了……”
“喔——这就来。”
晏宁三两下扒完粥,回后院帮忙去。
“阿宁。”王阿平正劈着柴,问道:“老母鸡还是拿来炖汤的么?”
晏宁:“嗯,你把鸡头鸡尾都砍去,先煮上半刻钟,然后焯一焯水把浮沫血水洗去,焯水洗净之后再放入瓦锅里,佐料只放些盐,几朵香菇和姜片就好,用纱布裹一小撮茶叶放锅底慢慢熬,熬上一个时辰就行了。”
自打上回给董元卿送去的鸡汤深得董元卿欢心之后,晏宁就对熬鸡汤这事儿变得格外上心,有事儿没事儿就琢磨去市集买只鸡回来炖汤。
今天过节,一只鸡卖上了天价——一百文钱一只,老母鸡更是要一百五十文!晏宁付钱的时候心都在滴血。
不过想到能哄大美人开心,一百五十文值了!买!
这可把阿肥气得跳脚,疯狂骂他是个败家子,恋爱脑,臭傻逼,天天吃鸡迟早要把家底败光。晏宁不以为然地啧它,说他以后会成为富可敌国的豪门大户,这点钱对他来说小意思啦。
“那鸭子呢?做烤鸭么?”王阿平又问。
晏宁摇头:“不,鸭子拿来做干锅鸭,每次都是烤鸭都吃腻了。”
王阿平挠头,为难道:“干锅鸭如何做?我不会……”
晏宁笑:“没事儿,这道菜简单,你想学我教你。”
王阿平憨笑:“好,那我看着你做。”
知府衙门。
节庆日休沐,衙役们领了赏钱,都高高兴兴回家过节去了。
鞭炮声响时不时响起,隐隐约约的谈笑声也顺着风声从敞开的窗户中溜进来,外头的热闹与喧嚣将整座府衙衬得愈发清冷肃穆。
董元卿停笔,抬眼望向窗外。
秋高气爽,午后阳光烂漫。清风微微徐来,晴空云卷云舒,麻雀停在枝头鸣啼,悠然恣意。
是个令人惬意的好日子。
他放下笔,转了转略有些酸痛的颈脖,再一抬眼,正对上一双清澈明亮的眼眸。
晏宁的小脑袋从门外探进来,“嗨,大人我来啦。”
董元卿:“………”
晏宁不请自入,脚步轻快地蹦到他身边,连语气都染上了快乐:“饭菜快做好了,劳烦大人移驾去小民家里一块过节吧。”
董大人摇摇头,婉拒:“多谢,本官于府内用膳即可。”
晏宁:“府内冷冷清清的连个人影都没有,待在这儿多没意思啊,还是去我那儿吃罢!我特意给大人熬了老母鸡汤,还做了样新鲜玩意儿,保证是您没吃过的。”
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