大唐第一厨(184)

　　莫文远从千军万马中杀出来后，心有余而戚戚焉，他心道自己真是小看了年轻人，尤其是年轻女性的行动力，也小看了央视的影响之大，他不过是一小厨师，都被堵在机场了。
　　但他也就感叹两句，很快就将其当作是生活中的一小点插曲，抛在脑后，从北方的山里回来，他收获颇多，食材不用说，顶级的山珍素菜，简直就是取之不尽用之不竭。
　　黑木耳、竹荪、山药、笋、各色菌菇，都是他的收获。
　　与他关系挺好的师兄弟看见莫文远将要用到的山珍清洗干净，凑上来道：“你准备做什么。”
　　莫文远右手持锋利的菜刀，嘴角悬挂一丝神秘的笑容，他言简意赅道：“炒饭。”
　　“炒饭？”师兄耸耸肩，他已经很懂莫文远说话的方式了，有的时候对方说话会过分精简，就譬如现在，他要做的语气说是炒饭，不过说是添加了大量山珍的超级炒饭。
　　看他眉眼中抑制不住的神采，师兄道：“看你表情，怕不是自信之作，也罢也罢，我们就等这一饱口福了。”
　　莫文远翻了一漂亮的刀花，锋利的菜刀刃在他手上变成了温顺而又听话的小绵羊，而本人温文尔雅的气质却因为菜刀，而变得富有攻击性。
　　“你就等着吃吧。”他道，“肯定让你吃得头都抬不起来。”
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　　山珍，尤其是素山珍，是非常不好处理的食材，来自大山的滋味固然新鲜，然而常年埋在土地中无人管理，在带来与人工养殖蔬菜不同滋味的同时，泥土赋予它们的土腥味也格外明显。
　　而且每种素山珍的滋味都非常非常有特色，它们分开时是一等一的美味，但是混合在一起，却经常出现主次不明的情况。
　　为了中和每种山珍的滋味，让它们不显得太独立，太有攻击性，莫文远选择用一主食来中和软化，选择的主食就是今年新收的米。
　　这些米被保存的很好，淀粉含量很高，吸收水之后，每一粒米都白白胖胖，散发着诱人的清香。
　　山珍都被切了剁了，其中山药被剁得最为粉碎，几乎到了成蓉的地步，莫文远也没有把山药碎末放放着跟其他菜一起翻炒，而是将它们混合着米饭，一起用大锅蒸熟了。
　　这锅并不是普通的锅，而是蒸笼似的，竹子和木头条交错开编织而成的锅，火候不是很好控制，但是出来的米饭绝对香甜。
　　煮出来的米同剩下的山珍碎末一同翻炒，玉米炸出来的油现在锅底擦一圈，火焰高涨，颠锅的技巧臻于完美，菜碎末与饭粒一起在半空中划出了优美的弧度。
　　鸡蛋被炒得丝丝缕缕，不仔细看根本分辨不出，头发丝细的丝的源头竟然是鸡蛋。
　　美味可口的山珍炒饭被倒扣在盘子上，师兄弟看了之后两眼放光，正因为他们都是优秀的厨子，在完美的炒饭面前才会缺乏自制力。
　　莫文远脸上的笑容一点都不温文尔雅了，他充满了自信，甚至带着点儿未来厨神的霸气。
　　“吃吧。”
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　　黑羊住在他不知从什么年代流传下来的大宅中，看着窗外的树叶悲伤春秋。
　　哎，最后一片常春藤叶都要落下了，我命中注定的厨子什么时候会来？
　　他起了一个忧郁的鼻涕泡泡，再不出现合适的厨师，他的生命就要因为饥饿而走向终结了。
　　观音菩萨：“不，绝对不会，请相信现代科技，如果真到了那一步，可以让医生给你打葡萄糖。”
　　大黑羊：哎……
　　就当没有听见观音菩萨的话。
　　忽然，还在悲伤的他猛地从宽大的扶手椅上站起来，精致秀美的小鼻翼不断闪动，大黑羊灵敏的嗅觉再提醒他，他空荡而寂寥的大宅中忽然出现了某种从来没有出现的，勾引出他食欲的味道！
　　这这这、就算是他的梦中都没有出现过这种味道！
　　他小旋风一般地跑了出去，观音菩萨在后面都快要跟不上了，他一边跑一边崩溃地想到：这就是要饿死的样子吗？去参加奥林匹克都绰绰有余！
　　左边、右边、直线，那味道、那味道就在走廊的尽头！
　　忽然孙悟空红棕色的瞳孔忽然同黑羊的瞳孔对上了，前者十分诧异，他刚想问问大黑羊发生了什么事，就看见对方猛地夺过他才吃了一口的快餐盒，大快朵颐。
　　大黑羊甚至嫌弃筷子勺子吃得太慢，直接张大了嘴巴吞，非常勇猛！
　　很有他祖先羊的风姿！
　　观音菩萨终于追上来了，他道：“吃慢点吃慢点，别把外卖盒一起吃下去了。”
　　孙悟空：“啊，外卖盒的一个角被他吃下去了。”
　　大黑羊：就！是！这！个！味！道！
　　啊！这就是我命中注定厨子做出来的炒饭的味道！
　　他眼神如刀，表情冷酷，地把外卖盒的纸吐出来道：“去！动用一切力量调查，在五分钟内，我要知道这盒炒饭是谁做的！”


第112章 番外4霸道厨神的黑羊娇妻（2）
　　莫文远有自己的店, 而且还是在沪市，虽然店的地段不是很好, 室内装修也不奢华, 但考虑他的年龄以及沪市的寸土寸金, 已经非常了不起了。
　　他的店以前是半预约制，早点来或者预约定位都可, 然而在上了《舌尖》后，他不得不把店暂时改成了完全预约制。
　　因为每天慕名而来的客人实在是太太太太太多了！
　　他们店做得是传统的沪菜, 偶尔再加上莫文远精研出的新菜，价格不是很亲民，也没有到让人无法承受的地步，因做的是本帮菜, 以往的客人以中老年人居多, 回头客出现的频率很高，因此，店内很少见到穿着打扮入时的年轻人, 更少见到菜一上桌就开手机九连拍的情景。
　　过完了过分忙碌的一天后，白邵君忍不住抱怨道：“什么时候才能忙到头啊。”
　　他是店内的学徒，莫文远以自己年纪尚轻为由拒绝了拜师，但两人心里都门清, 距离以师徒相称，也就是走个过场的事儿。
　　赵深善最早跟着莫文远, 他最沉稳，身上的男人气也最重, 同僚面露疲态，第一个开口稳定众人情绪：“师父说，等热度过去就差不多了。”
　　白邵君撇撇嘴道：“得，那一辈子都过不去了。”
　　还是求加薪来的实在点。
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　　大黑羊抬头，仰视莫食记的招牌，招牌上的字是莫文远请一曾经的食客写的，那食客既是书法大师，又是老饕，很爱莫文远做的菜，听闻他要开店，特别千里迢迢送上来写字题名。
　　黑羊心中涌动着难以言喻的冲动，他看牌匾的眼神甚至有点含情脉脉：“这就是莫小远开的店。”
　　观音菩萨站在他身边，面无表情，他知道这时候大黑羊不需要自己接话，即使他开口说话，对方也听不见自己究竟说了什么。
　　在他们身后还有一大群穿着黑西装的男人，有的长得好，有的长得不好，有的相貌帅气，有的凶神恶煞。
　　孙悟空很讨厌穿黑西装，衬衫与西装裤显然会束缚他，一双猴儿似的眼睛滴溜溜到处转，眼见周围人已经用诡异的眼神打量他们，便对观音菩萨道：“还不进去？”
　　观音菩萨的表情很扭曲：“羊没说进去，我们就不能进。”
　　身为一个有排面的黑道组织，他们出门的时候也是有要求的，所有人都要穿黑西装，要把身为黑道大佬的黑羊众星捧月似地供在最前面，所有人都是他的后背。
　　除了孙悟空与观音菩萨这种高层人员，其他人脸上都戴黑墨镜，雄赳赳气昂昂走在街上，非常有选炫霸狂酷拽的气势。
　　这才是小说中特有的，黑道中的黑道！
　　观音菩萨：太丢脸了，我真的好想进门哦！
　　而且我们可是隐于黑暗中的，黑道中的黑道，站在人来人往的大街上，还出没在人气店前，真的合适吗？
　　好在大黑羊业迫不及待想要品尝莫小远做的美食了，故而只呼吸了一会儿令他沉醉的空气后就表情一变，眼神如刀，十分冷漠，很有黑道大佬的气场，他仿佛即将跟人火拼，一挥手道：“走，我们进去！”
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　　店内空空荡荡，人还是有的，但有的仅仅是服务人员，桌椅摆放整齐，除了他们没有别的客人。
　　没有把莫文远请回大黑羊的庄园做菜，已经非常不黑道了，如果还要与其他客人共处一室，那黑道的脸面往哪里搁？
　　负责打理与大黑羊有关一切事物的观音菩萨，直接预定了所有的位置，完成包场。
　　大黑羊大刀阔斧地坐在椅子上，其他人都贴着墙站，他们的姿势非常标准，就算是下巴扬起的弧度都一模一样。
　　这才是黑道中的黑道！
　　负责点单的服务员表情有点怪，她慢条斯理道：“只有一位先生用餐吗？”那就不要把所有桌子都定了啊！他们还要不要营业额了！
　　没错，观音菩萨选择是方式并非是直接给钱包场，因为莫文远的店一般情况下不接受私人包场这种扫操作，所以他只能选择把今天所有时段都预定了！
　　大黑羊一般情况下不是很通人性，但在心爱的厨子的店中，他的情商得到了加持，竟然猜到了服务员的言下之意，他无师自通为莫文远着想，清清喉咙道：“确实是只有我一个人。”
　　服务员脸上甜美的笑容快要崩不住了。
　　大黑羊机智道：“但我的消费额，肯定能抵回来。”他打了一个响指，表情优雅又矜贵，”给我先开20瓶82年的拉菲！”
　　他很为自己的话而沾沾自喜，嘿嘿嘿，这够不够帅气？
　　大黑羊的身后，观音菩萨的表情已经变得很惨不忍睹了。
　　真正机智的孙悟空在服务员无法忍耐之前，一语道破梦中人，他道：“不是每一家店都有拉菲的，尤其是82年的拉菲。”
　　“如果想要点昂贵的酒，你应该先看一下酒水单。”
　　大黑羊：＝口＝！！！
　　是、是这样吗？
　　没有进过平民餐厅的大黑羊深深地震惊了，这世界上竟然有饭店不卖82年的拉菲！
　　服务员松了口气，心道终于遇见个靠谱的了，赶快接上孙悟空的话头，把酒水单送上：“我们店虽然没有82年的拉菲，却有不少年份挺高的国酒。”茅台之类的，年份很长，价格也贵。
　　大黑羊接过酒水单，震惊不已：“连、连一万都没到！”一瓶大几千，这酒实在是便宜了！
　　他打了个响指道：“先来一百瓶！要最贵的。”他打定主意就是来给莫文远送钱的！
　　服务员笑出了八颗牙齿：“请等等，我先去查下库存。”
　　结果是：“不好意思先生，我们库存只有91瓶。”而且这还不仅仅是他们店里的，是把友情店铺中的茅台一起搜刮完才有这么多，他们是饭店，用的茅台也是量产的，既然是量产，价格都是有尽头的，大几千一瓶已经挺贵的了。
　　“才91啊。”大黑羊还是很不满，他道，“那再加些别的吧。”他甩出了有钱人的象征运通百夫长黑金卡道，“没有密码，究竟这个先结账吧！”
　　服务员的笑容变得真诚，近乎于谄媚，一溜烟小跑冲出去结账了。
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