大秦(13)

　　今日那请来的地方祭祀好大的仗势折腾了一番，但她家太平依旧一点反应都没有。

　　本已经绝望，这时府邸外来了一大一小，说是能尝试治疗她家孩子。

　　本也是打着试一试的想法，没想到真的有用。

　　所以当褚长曲看着他家夫人往范雎手上塞钱的时候都有些懵，什么情况？

　　范雎倒是一点不介意，他本就是来挣饭钱的。

　　将钱让赵政用小袍子兜着，这才对褚长曲行了一礼：“褚大人，希望以后多多关照。”

　　然后又对褚夫人道：“太平的病并没有完全好，以后每日按时送来我那。”

　　“褚大人知道我住在什么地方。”

　　褚夫人抹着眼泪的神情不由得一愣，不是上门治病的郎中吗？怎么认识她们家大人的样子？

　　范雎说完，带着赵政离开，任务完成，不用挨饿了。

　　褚夫人看向褚长曲：“我是不是给家里惹麻烦了？这人到底是谁？”

　　褚长曲表情复杂，半响才道：“太平的病能治好就行。”

　　或许真的有大麻烦了，这秦人明显有所图谋，也不知道是好事还是坏事。

　　邯郸的街道上，赵政亦步亦趋的兜着钱跟在范雎身后。

　　他对钱其实已经有一些概念了，有了钱就能买到粮食，有了粮食就不用挨饿。

　　说道：“仙人，故事还没有讲完呢。”

　　不对。

　　“仙人，我们这是去哪里？”

　　范雎一笑：“当然是去买粮食。”

　　邯郸的市集十分热闹，范雎倒是想逛一逛，毕竟这是最真实的三晋文化，若他将这个时代的市集写成一本书，都将拥有难得的考研价值。

　　不过肚子空空，还是先填饱肚子再说。

　　范雎购买了一些豆子，一块卤盐，所谓卤盐其实就是一块还没有处理过的井口盐石。

　　还有一些调味料，这个时代的调味料还十分简单，但昂贵，比如酱油，酱油是用鱼肉或者其他牲畜肉制作，成本昂贵，且制作工艺复杂，一般百姓根本吃不起。

　　比如专门去腥的梅子粉，用梅子的仁淹没成的专用粉末，普通百姓家庭也用不起。

　　稍微能添加一些风味的调料，基本都只有贵族才用得上，普通人家都是将就着过日子，有点味道的东西都算是重大节日了。

　　购买的时候，范雎都有些心疼，原本的日常用品，结果花费了他这么多。

　　赵政非得自己抱着买好的物资：“仙人，我们中午又吃热乎乎的豆饭？”

　　范雎答道：“不，我们弄长寿玉膏。”

　　“且，你得到处炫耀，最好让整个邯郸都知道，你现在有多受重视，过得多好。”

　　只有赵政表现得越受秦国重视，他们在这处处危机的邯郸城中的每一步才会轻松一些。

　　越受重视的人，才越会被人放在眼里，而不再是那个无人问津，被人遗忘在角落里被人抛弃的小孩，这很重要。

 

第11章 归秦的方法

　　一大一小采购回家。

　　柴房里面有石磨，范雎先前收拾的时候就看到了，正好用得上。

　　石磨起源于春秋战国时期，但兴起却是好几百年后了。

　　因为这个时代消息传递的困难性，再好的东西想要推广其实并非那么容易。

　　范雎又看了看庖厨，灶台锅具什么的都在，不过都脏兮兮的，得烧好滚水消毒后才能用。

　　范雎忙活了起来，一边烧上滚水，一边用石磨将买来的豆子磨成浆水。

　　赵政搭了个板凳，踩在凳子上，一勺一勺的将豆子灌进石磨里。

　　他现在觉得干什么都特别的有劲，比起以前每天都只能躲在房间内，现在外面的空气阳光都让他特别的舒服，最好的是，他院子里有仙人。

　　用石磨磨出来的浆水和机械研磨出来的有很大的差别，豆渣非常的粗，磨得也不够彻底，很大一部分营养价值依旧留在豆渣中。

　　这样也好，豆渣可以用来做大酱和酱油，范雎在购买酱油的时候，看到那价格时就有了这想法。

　　比较麻烦的是，豆渣和浆水的分离，其实说白了就是一个过滤的过程。

　　范雎找到一块不要的布料，沸水煮了一番，消毒，然后用于过滤。

　　这个时代的布料没那面多工业染料，消毒之后，即可作为天然过滤工具。

　　等过滤好浆水，将浆水倒进温水中缓慢熬煮。

　　一边煮一边将买到的那块卤盐用温水侵泡起来。

　　古时候的盐又叫卤盐，通过熬制卤水而浠出能食用的盐，像这样一块还没有处理的卤盐其实是不能多食的，会中毒，但便宜。

　　范雎要的正好是浠盐时别人不要的卤水，早些时候大部分卤制品所使用的卤料都是这么来的。

　　等锅里的白色浆水熬制得开始翻滚，范雎将手上的卤水一点一点的倒进锅里，边倒边在锅里搅拌，这一过程被称为“点卤”。

　　煮沸的浆水慢慢的在点卤的过程中凝结，这时就不能那么大的火了，也不能再搅拌，而是慢火等它凝固凝实。

　　一锅白色的浆水，原本如同滚动的雪花，现在却神奇的变成了玉膏一样。

　　晶莹剔透，玉之骨髓，食之长寿，这就是“长寿玉膏”名字的由来。

　　食之长寿，还真不是在乱说，我国长久以来的饮食习惯偏向于碳水化合物，而少蛋白质。

　　人的生长生存所需，碳水化合物和蛋白质是需要均衡的，但在古代普通百姓要吃够肉，实在太困难。

　　而豆类制品却是最好的植物蛋白。

　　所以在蛋白质大量不足的情况下，多食用这“长寿玉膏”，的确有益。

　　还有一方面，古时食物粗糙，人到老年牙口不好，难以下咽和消化，吃不下饭自然人的身体就不会健康到哪里去，而“长寿玉膏”则完全没有这样的问题，我就有了老年人常食则长寿的说法广为流传，这也是“长寿玉膏”名字由来的另外一个说法。

　　赵政垫着脚，看得一愣一愣的，伸手擦了擦嘴角的口水。

　　似乎比豆饭更加的吸引人。

　　范雎盛了两碗，然后弄好调料碟子。

　　酱油，盐，茱萸切碎。

　　茱萸，在辣椒还未传入国内时，一直是辣椒的代替品。

　　它和辣椒的味道还是有一些区别的，没那么辣，味道带着一点苦，怎么形容呢，就像味道淡一些的芥末。

　　赵政正捧着自己的碗，向门口走去。

　　仙人说，他得让赵国人知道，他有多受重视。

　　这长寿玉膏，可不就是别人吃不到的。

　　不多时，赵政烟熏火燎的跑了回来，范雎都看得一愣，怎么衣服跟快着火了一样？

　　范雎也探出头看了看外面，隔壁大门，一个头顶一奇怪青铜冠的高冷孩子正怒目而视。

　　说那孩子戴的“冠”奇怪，因为它是青铜所制，上面缠着大红色的帛绢，像两条大辫子垂在小脸两侧，跟个小二郎神一样。

　　更奇特的是，那青铜红冠向外喷射着火柱，看得范雎都愣了好半响。

　　难怪赵政眉毛差点都被烧了。

　　赵政可怜巴巴地跑到范雎身边，还不忘回头喊道：“燕国子丹，我就是……我就是路过……，你居然用地母器皿烧我。”

　　对面那高冷孩子拂了拂头上冠，冷哼了一声。

　　跑到他面前，碗都凑他脸上了，炫耀得都快上天了。

　　说什么神仙才能吃到的长寿玉膏，一般人没得吃。

　　范雎其实也没想到，赵政这小孩是真能炫，都不用教。

　　范雎有些诧异地看了看对面那孩子，燕国公子丹？

　　历史上记载，公子丹的确在这段时间，被质于赵国。

　　七八岁的小正太一个，范雎心道，可惜他的相机没电了，不然非得拍上一张，将这个时期能遇到的历史人物拍个遍，搞一个人物集出来，多有意义。

　　范雎对对方头上那戴着的冠也颇为感兴趣，对赵政问道：“地母器皿？”

　　他记得在邯郸城外遇到过一个刚从地底出来的队伍，他们拖出来一青铜大球，其他人也称为地母器皿。