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边山寒[种田](25)

作者:英桃 时间:2022-02-09 10:25:14 标签:穿越时空 种田文 美食 甜文

  姜氏在旁边认真的看着,不懂的地方先记着。

  红烧肉的做法跟红烧鸡块一样,姜氏一看便会了,默默的记在心里。

  家里除了油盐和酱油,还有一坛子酱,这酱是村里大娘做的。大娘娘家是专门做酱的,手艺娴熟,都是用黄豆和盐,她做出来的酱就比别人家的香,所以村里很多人都用豆子去她家换酱,一坛子能吃一年。

  李家口味重,大腿那么高的坛子里面的酱已经见底了,就着酱和糖稀把肉丝给炒了,咸香的味道很快在屋子里弥漫开来。

  红烧肉和简化版的京酱肉丝做好了,李青文又顺手炒了鸡蛋。

  东屋说话的人闻到香味,猛然回神,这才发现时间不早了,不再闲叙,起身告辞。

  李茂贤把客人送到大门外,回来时,饭菜已经摆放好了。

  李青云手搭在李青文的肩上,“能吃的弟弟做的饭菜,我这个姐姐是头一份,说出去怕不是要别人羡慕坏了!”

  李青文嘴角翘起,“大姐你爱吃,就多留家几日,想吃什么我给你和姐夫做。”

  李青云开怀的笑着,眼中隐隐有水光闪现。

  大梁男尊女卑,男子主外,女子主内,做饭都是女人的事情,男子鲜少动手,因着李青文做的吃食与众不同,李家更多的是意外和惊喜。

  一家人喜气洋洋的落座,迫不及待的拿起筷子,油亮的红烧肉和酱香扑鼻的肉丝都受到了大家的喜欢,一边吃一边夸赞,最后连一点汁液都没剩下。

  陈氏也很满足,就是稍稍有点心疼空空的油罐子。

  李正亮舔着圆滚滚的小肚子抱上李青文的胳膊,“小叔,明天还做吗?”

  姜氏在旁边笑道:“赶紧去睡觉,梦里想吃啥吃啥。”

  李正亮噘嘴,抱着李青文不撒手,他知道小叔说话比自己有用,只要小叔答应了,明天就一定能吃上好吃的肉!

  从前没钱,李青文心疼侄子也没法,现在有钱,就不一样了,摸着侄子黑瘦的腕子道:“明天小叔去县城买肉。”

  李正亮高兴的喊了一嗓子,随手抱起弟弟原地转了好几圈。

  李正明被吓的僵了身子,停下来后一个屁墩就坐在了地上。

  屁股疼,李正明就要咧嘴,李正亮立刻道:“别哭,要不明天不给你肉吃。”

  李正明一泡子泪水登时止住了,在眼眶里转啊转啊。

  姜氏转头就跟李青瑞道:“看到了吗,你儿子平时就这样霸道。”

  李正亮觉得不好,立刻把弟弟从地上抱起来,笨手笨脚的给他擦眼泪,不甚熟练的安慰起来。

  家里一帮子人看着兄弟俩,忍不住发笑。

 

第23章 再相逢时

  晚上,李青文三兄弟去东屋跟爹娘一起睡,李青云两口子在西屋。

  临睡前,李青文看到爹和大哥站在后屋不知道说了啥,然后就看到爹的脸色一下不好了。

  说话说到后半夜,比平时晚了一个时辰,李青风躺下就呼呼的睡着了,李青宏也没晚一刻钟。

  平时睡的早,灶膛的火闷着,炕是热的,今天炕有点凉,李青文缩着炕梢半天没睡着。

  他没动,陈氏就以为小儿子也睡着了,低声道:“他爹,方才老大跟你说啥了?”

  知道瞒不过身边人,李茂贤重重的吐了口气,“茂玉两年没回来了,老大回来经过南阳县特意去了他姑家一趟……”

  陈氏侧头,“咋了,他小姑小姑夫又吵嘴了?牙还能咬着舌头呢,过日子哪里会一直和和美美的,你别瞎担心,谁家都唧唧咯咯的。”

  “要是吵嘴,我倒是不担心……”李茂贤长长的叹了口气,“那畜生动手打人了,茂玉跟老大说胳膊是自己摔断的,老大问那个狗东西,那个狗东西怕他撑腰,吓的一个字没敢说,跑了。”

  陈氏也被惊到了,“不能吧,他姑父人老实的很,从前他小姑不管怎么说,他都呵呵的笑着,怕是连茂玉一个指头都不敢动。”

  李茂玉嫁到二百多里外的南阳县,当初成亲的时候,李茂贤并不愿意亲妹妹找那么远的婆家,但是李茂玉是个性子硬的,在家里各种闹。

  李茂贤特意跑去南阳县打听了刘大成,从他家的邻居和坊间的人口中得知,刘大成是个真真老实的人,没有啥大毛病,就是家里穷。

  李家也穷,倒不会嫌弃这个,只要人是好的,日子总归能过下去。

  李茂玉一个农家姑娘嫁到县城,当时杨树村许多人都羡慕的很,李茂贤没有吹嘘半个字,刘家没有地,刘大成在县城靠卖苦力,日子其实不比村里头的好多少。

  因为离的远,当初送亲的只有李家一族的十几个人,回来都说茂玉摊上这么好脾气的男人,这辈子算是有福气了。

  陈氏不解,追问缘由,似乎有什么难言之语,李茂贤只说刘大成现在不学好,三天两头找醉。

  李青文听着,脑子里现出小姑那张瓜子脸,他听外人说起过,小姑是附近几个村子里最俊俏的姑娘,那个时候不少别村人都有意于她,暗里较劲,结果李茂玉最后远嫁他乡。

  不经意听到这个,李青文不由自主的想了许多小姑的事情,不知道啥时候睡着的,听到外头有人喊“下霜了”,慢慢转醒。

  一睁眼,李青文先看到了二哥那张俊秀的脸,愣了一下。

  气肃而凝,露结为霜。轻霜一起,屋里头比平时更冷了。

  李正亮天不亮就从厢房跑到东屋来说买肉,李青文当时睡着,他就被李青瑞拎了出去。

  李青瑞和李青风俩人去县城,路上正好碰到了李青卓,哥仨一起又去买肉。

  今天不是李青卓有休的日子,前几天柳山县周边村子去府城做力役的人回来,有人去回春堂抓药,李青卓听说了。

  李青卓并不知道大哥晚几日回来,到底许久不见,心里惦记,这几天寻思的多,吕大夫见他神态有异,问起来才知道,然后打发他回来看看家里头。

  这一下,李家人便聚全了,一直天天忙活不停的陈氏和姜氏也被硬拉着坐在炕上,一家人开始说话。

  说李青云织布,说李青卓学医,说李青瑞去府城这大半年的种种,当然,说的最多的还是李青文醒后家里发生的事情。

  从前,不管吃了多少苦,李茂贤和陈氏都跟孩子们说,只要熬过去就是好日子。这么多年来,家里依旧贫苦,依旧不能填饱肚子……

  一直挺到了现在,家里终有了大起色,就算没有那五十两的意外之财,老老实实的做糖,种高粱,以后也一样能吃饱穿暖,盖上宽敞明亮的大房子。

  说到高兴处,李青瑞也道:“给江淙的信也让人捎过去了,要是他知道仔儿好了,也一定会为咱家高兴。”

  提到救命恩人,李茂贤也是感慨万千,“以后日子好过了,说不得你们谁会往远了跑,不管到哪里,咱家的救命恩人一定不能忘!”

  这话一家大小都不知道听说过多少次了,齐声说是。

  说着话,陈氏把买回来的肥猪肉炼油,满屋子都是香气,黄褐色的油渣被炸的又干又脆,随便撒点盐,吃起来特别香。

  李青文吃了两块切片放到锅里炸的猪腰子,味道太好了,久缺油水,吃到油多的都会觉得很美味。

  李青卓知道家里进项,欣喜道:“那便赶紧买些纸笔,让仔儿他们学写字吧。”

  李茂贤也是这样打算的,不过再教儿子们之前,他还要去办一件事情。

  李青卓嗜酸,今天李青瑞特意在县城买了醋回来,一大罐不过才几文钱,能吃许久,可从前家里困难,断不会为了这个乱花钱。

  借着这个,李青文中午做了个锅包肉。陶锅锅底厚,没有铁锅烧起来热的猛,过两遍油的肉块没有特别硬,但加了糖醋汁后,鲜美的味道一下炸开,肉还没出锅,人的口水都快流出来了。

  “老天爷啊,吃仔儿做的菜,我都不想回去了。”李青云爽朗的笑着说道。

  李正亮立刻抱着姑姑的腰,不让她走了。

  吃饭的时候,大家还在笑,李正亮埋头吃肉,才不管这些。

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