“行!”肖姑姑看了看:“可是,这也太多了吧?”
“不多,这些海菜本身就带着咸味儿,泡一泡,不用放盐就能吃。”铁青将东西放在了柜台里头:“生意这么好啊?”
柜台上的东西不少,不过存货却不多,薄利多销之外,就是没压多少货。
“生意是挺好,但是都一个村儿的,不少人都想赊欠。”肖姑姑还烦恼呢:“我也不认识多少字儿,其他人就更别提了,他们不认识字儿,怎么打欠条记账啊?到时候不认账我可咋办?”
乡下村里人,几乎没有任何现金收入,一年到头指着的就是地里头那点出息,想要有现金,就得家里头的家禽下了蛋,带去镇子上卖了,不可能去县城,县城还要住一夜,花钱呢。
另外就是,赊欠的人多了,她不答应好像不太合适,答应了的话,第一账不好记,第二就是压货款啊。
“姑姑不是会记账吗?”笑哥儿道:“可以记账,让他们签字画押么。”
“我就会那么点字。”肖姑姑烦恼的不行:“不赊欠说不过去,谁家老有现钱啊。”
“那咋办?”在一个村儿住着,笑哥儿知道,很多人家不会有现钱,农家人第一喜欢存的就是粮食,第二是大牲口,第三才是钱。
而且农家存钱,也是喜欢银子多一些,兑换好的银子,几乎都是压箱底,轻易不花。
一般而言,村里头也没有啥开销。
可是秋天的时候不同,第一是要秋收,家家户户都要忙。
第二就是要服劳役,一家出一丁,很是辛苦的活儿。
要是有钱,谁家都付钱买名额,不去服劳役,那不是啥好活儿。
“相公?”笑哥儿看向了铁青,他记得相公是认识字的人。
可惜,他不认识字儿,但是能写自己的名字、能认识自己的名字,就已经很好了。
斌哥儿连自己的名字都不会写,只是认识而已。
据说明哥儿连自己的名字都不认识,更不会写。
这个普遍没有多少文化的封建社会,很常见的。
铁青想了想:“姑姑,我家你也知道,很多长工的,这各种蛋类啊,肉类的都很需要,笑哥儿呢,也会收购一些家禽家畜的来吃,只是多少有些不方便,不如,你这里就用蛋类来换一些商品,然后收购一些鸡鸭鹅的,咋样?”
“你说说看。”肖姑姑听的认真。
“您收蛋,我们家成批量的购买;您这里也收个鸡鸭鹅的,我们家一并买了去。”铁青道:“例如,现在一只鸡是三十文钱,但是他们拿鸡来换购商品,就二十五文好了,我们家收购您这里的鸡,就三十文,五文钱是差价,比起村里人还要去跑去镇子上甚至是县城里卖,这就在村里头卖掉,可方便多了,何况还能用这些鸡鸭鹅的在您这里直接换东西。”
“你让我想想啊。”肖姑姑若有所思。
铁青带着笑哥儿回去之后,第二天,肖姑姑就想明白了。
再有人来赊欠,她就直接说了,可以拿东西“换”。
鸡鸭鹅的都行,蛋类也可以。
她每次攒够了十只八只的就跟笑哥儿说一声,笑哥儿就来买走。
攒够了一百个鸡蛋或者鸭蛋,或者是鹅蛋,就送去铁家,笑哥儿会照常付钱。
这也算是解决了老铁家一大难题。
铁家的人口多,伙食又要很好,每天都要有一顿肉菜。
今天炖鸡,明天炖鸭子的,土豆刚好了之后,就大鹅炖土豆,特别好吃。
总之,一顿饭都不能凑合,必须要有肉菜,王屠夫现在也是三天五天的来一次,每次都要送半扇猪过来给老铁家。
渐渐地,这人就跟老铁家熟悉了。
而他不带自己的夫郎来,只让明哥儿在家照顾孩子。
明哥儿说了几次,他都不同意,说急眼了还打明哥儿,几次之后,明哥儿就老实了。
王屠夫可不惯着他。
回娘家几次也就罢了,频繁回去干啥?
当他不知道,当年他是看上了铁东家的,结果铁东家没看上他,人家看上的是笑夫郎。
秋天到了,八月十五也快到了。
但是农家人忙着秋收,过节也是要干活的,但是过节的当天,家里吃了红烧肉,吃了酱炖大鱼,饭后还有月饼吃。
这也算是过节了。
还要收割秋白菜,这会儿家里头更忙了,幸好,秋菜不愁卖。
除却自己家吃的,剩下的都卖了,赶紧补种一茬儿秋菠菜,这东西生长的时间短。
秋收之后,要赶紧缴纳税粮。
铁青家跟老肖家是一起缴纳的,但是他们两家合起来那税粮也太多了,所以家里头能出的车子都出了,还请了几个人帮忙,一起跟着村里头的队伍,送了税粮去县城。
今年秋天算是丰收了。
大家去县城里头缴纳税粮,集体出钱,租下了整个客栈的大通铺,都是自己村子里的人住,铁青跟老肖头儿也没搞啥特殊,不过因为铁青家里来了十个长工和雇佣来的八个车把式,铁青出了饭钱。
这种小地方的客栈,饭菜也没啥出彩的,无非就是猪肉炖粉条,两和面的馒头可劲儿吃,咸菜是客栈附赠的。
甚至还有人自带咸鸭蛋。
交了税粮之后,铁青又去找了许州,将自己跟老肖头儿的劳役,给赎买了下来。
“你这每年都买劳役啊?”许州真是服了铁青,他就没服过劳役。
第120章 秋粮
“没办法,老人年纪大了,我家里头也走不开。”铁青现在算是一个地主了,还不是乡绅,但是他肯定是不可能去服劳役。
“你家里头那些长工……也买劳役名额吗?”许州问了一个犀利的问题。
铁青一愣:“没想过。”
“你回去问问吧,他们可都是本地人,农家良民,就算是给你当长工,那也是要服劳役的。”许州道:“回去问问,要是都买名额的话,我给他们算便宜一些。”
“怎么?这个还能讲价啊?”铁青都有些搞不明白了。
“不是,你们这样的买了名额,我们这边有多余的想找活儿干的人,就能领了你们这份钱。”许州道:“再说今年跟去年不同,去年是疏浚河道,倒霉摊上的人都遭老罪了,今年是去修城关,简单,还能在军中混饭吃。”
给修建城关的时候,是军中出伙食,虽然说也就是大锅菜,但是好歹不用本地官府承担伙食。
且军中伙食好歹有点肉。
“哦,我去问问。”铁青还真没考虑这个。
结果他回去一问,所有的长工竟然都跟他请假,去服劳役!
“不能买名额吗?”铁青郁闷了。
“不能啊,好贵的!”唐民道:“我去,我夫郎还是在府上扛活的。”
铁青想了想:“算了,你们走了家里活儿谁干啊?这服劳役的钱,我出了。”
他今年秋收,粮食多,收入也多,那么多饭菜钱他都花了,不差这点劳役钱。
所以铁青去找了许州。
他的长工们都是分家出来的,名义上来说,都是单独的一户,按照朝廷的规定,是需要缴纳赋税的,不过他们名下没有土地,不种地,没有粮食收入,所以不用缴纳税粮。
赋税只需要缴纳钱就行了。
但是劳役是一定要出的,这是必须尽的义务。
而且一户出一个人,所以没分家的话,就出一个劳役就行了。
所以一般人家,父母在的话,是不会分家的,分了家,就要服劳役啦。
为了不服劳役,很多人家是不会随便分家的,但是如果双亲有一个不在了,那就得分家。
铁青找到了许州:“所有长工的劳役,都花钱买了吧。”
“你确定?”许州没想到会是这样的结果:“你这对长工也太好了吧?”
“还行吧。”铁青无所谓。
他不计成本,是因为他根本没指望这个赚钱,只是过日子而已。
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