宿敌穿成人鱼后对我真香了[美食](35)

　　作者有话要说：　　一更感谢在2021-09-10  11:08:48~2021-09-11  19:05:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

　　感谢投出地雷的小天使：47810166  1个；

　　感谢灌溉营养液的小天使：19530006  25瓶；饮用纯净水、好一拖拉司机  10瓶；笑子不闻  6瓶；十三月  5瓶；思思非常可爱了  1瓶；

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第30章 辣

　　秦越身上穿着方才试的最后一件衣服,  布料还不错，故而他也懒得脱。

　　他将先前穿的那件放进了洗衣机，剩下的叠好放进了柜子里,  随即搬着新寄过来的包裹走到了厨房,  拆开一看,  发现辣椒居然是连盆一块儿邮寄来的，甚至还附赠了一包种子。

　　一共五盆,  三盆线椒两盆灯笼椒,  艳红的辣椒挂在枝丫上,  莫名的熟悉感当即便涌了上来。

　　但是冷吃兔这道菜需要的不仅仅是湿辣椒，更重要的是干辣椒和辣椒面,  故而第一步要做的就是处理辣椒。

　　秦越刚把辣椒剪下来准备冲洗，刚刚不知道飘到哪里的楚瑾瑜又冒了出来，语气有点僵硬道：“秦越，你今天不是答应粉丝说直播吗？”

　　秦越洗辣椒的手顿了一下：“嗯,  那就开始吧。”

　　楚瑾瑜匪夷所思地看了他一眼：“我要是不问你，你是不是就把这事给忘了？”秦越侧头看了他一眼，那一眼的意思是：“你觉得呢？”

　　楚瑾瑜气结,  半晌嘟囔了一句：“三级残废。”不过说完还是转身，老老实实地去拿了移动终端。

　　秦越这次直播的目的是推广辣椒的作用和吃法。

　　他是会在一切利益中优先考虑自己的利益,  但这不证明他就是个利己主义者，恰恰相反,  秦越原来在商界中行走的时候,  他的合作者往往都评价他十分慷慨。

　　在这种科技极其发达的时代,  放着现成的工业化种植成果不去利用，转而只是为了垄断而放弃合作，只能说是捡了芝麻,  丢了西瓜。

　　抱着这样的目的，秦越决定毫无保留的推广辣椒的做法和食用方法。

　　楚瑾瑜从客厅的沙发上拿来了他们的移动终端，一边摆弄基本设置一边哼了一声道：“你当初要是真把我丢在人鱼之家，估计现在也饿死了。”

　　秦越活这么大头一次见这么大言不惭的人：“饿死？你天天吃的饭是谁做的？”

　　楚瑾瑜不服气道：“那你天天这些直播，收账，都是谁在搞？”

　　他们俩这番争论颇有些小夫妻在家拌嘴，非要争出个高下来的意思。

　　好在有现在的秦越在基本吵不起来，秦越刚把辣椒洗完，闻言一边往烤箱里放一边道：“开直播，少说闲话。”

　　楚瑾瑜正上头呢被他给打断了，不由得有点憋屈，但还是哼了一声后乖乖地打开了直播。

　　秦越先前说的是今天直播，但没说具体时间。故而有不少没事的粉丝早早地便在直播间挂着了，直播刚一开弹幕便热闹了起来：

　　“秦总晚上好！”

　　“秦老板楚老板晚上好啊！”

　　“哇塞秦总换新衣服了，这身好帅好帅嘶哈”

　　“黑色好配秦总啊啊啊啊，禁欲感绝了”

　　天天直播让楚瑾瑜手举着也不是个事，故而他新买了个支架。

　　当下楚瑾瑜把支架架好，一抬头便看见弹幕在夸秦越，立马便开口道：“衣服好看，那也不看是谁买的。”

　　弹幕立马就悟了：

　　“果然最懂秦总的还是他老婆”

　　“我突然懂了，为什么要突然买衣服？因为上一件被楚老板撕了啊”

　　“金鱼啊，我觉得这件撕起来更带感你不觉得吗，禁欲诱惑，然后在床上的时候你稍微一用力，那个锁骨……”

　　“楚老板：完了，我的目的被你们看清楚了”

　　“这是个美食直播！快停住你们这种行为！”

　　楚瑾瑜没想到自己随口一句话就能把弹幕搞成这个样子，连忙有些心虚地咳嗽了一下：“行了行了，你们秦总今天要跟你们介绍一道新菜。”

　　言罢楚瑾瑜连忙把镜头给了秦越，生怕他再说句什么把弹幕这群姐姐们给整高兴了。

　　秦越正在烤箱前等待烘干辣椒，见直播已经开始了便解释道：“这道菜需要的肉我现在暂时没有找到，故而先用几种常用的肉类替代。用到的主料就是我前几天在网上询问的植物。”说着他将指了指旁边的那几盆辣椒，“它的味道比较奇特，吃下去会有种发烫的感觉。就我目前来看，市面上暂时没有拿它当做调料的，所以今天教大家一种新吃法。”

　　曾经有人研究过不同颜色的食物对于人食欲的激发程度，最终结果表明，暖色调的食物更能让人有食欲，而辣椒正是这种色调。

　　弹幕见状纷纷表示这东西看起来就很好吃的样子，迫不及待地催秦越开始下一步。

　　趁着辣椒还在烤箱中，秦越先将肉处理了一下，切成大小适宜的肉块，并且将肉块下锅焯水。

　　弹幕已经看秦越做了几次饭了，见状学的有模有样道：

　　“我知道，这一步是为了去腥味”

　　“焯水确实很管用，前几天我妈做饭的时候按这个方法做了一下，肉的异味立马就变少了”

　　“注意，这一题将来是要考的，焯水的作用是：收紧肉质、丰富口感、去除异味”

　　“笑死，楚老板失业现场”

　　辣椒烘烤的差不多了，“失业”的楚瑾瑜便被秦越发配去剪辣椒段了。

　　剪过的辣椒段一半留下备用，另外一半加入各种香料后放到搅拌机中搅成粉末。

　　焯过水的肉块沥水捞出，锅内下入差不多没过肉块的油，油温六成热后下入肉块，保持中火不断翻炒，直至将肉中的水份全部炒出来，加入酱油调色增香。

　　当然这个酱油和原来世界的也不太一样，只能说功能大差不差，细节上的差别无伤大雅。

　　接下来按理来说应该下入花椒和辣椒，但找个辣椒都费劲，更不用说花椒了。

　　好在秦越刚来到这个世界的时候，从原主厨房中翻出来的一些稀奇古怪的调料中有一味的味道和花椒差不多，要不然找不到花椒的替代品他也不可能做这道菜。

　　“花椒”和剪成段的辣椒一起下锅，爆出来的呛香味瞬间充满了整个厨房。

　　楚瑾瑜下意识咽了咽口水：“观众朋友们，等你们有钱了我劝你们一定要买一款能闻到味道的终端，不然这直播至少少一半效果。”

　　弹幕本身就饿得不行，闻言更是被激得上蹿下跳。

　　辅料下锅被激出来的雾气消散，露出了锅中鲜艳的辣椒和辣椒中油亮的肉粒。

　　原本的肉块在炝炒中失去了水份，颜色也从焯水后的白色变成了焦黄色，配上艳红的辣椒段，勾的人垂涎欲滴，旁边楚瑾瑜的口水都快流下来了。

　　最后加入辣椒面增香提色，将油全部炒干后出锅。

　　两种辣椒交相辉映，使的肉粒色泽鲜亮，香辣生津。

　　按理来说“冷吃兔”这种菜应该是放凉了之后食用的，但秦越刚装完盘，楚瑾瑜便迫不及待地走了上来，打着为观众试吃的名义率先尝了一口。

　　虽然用料有所差异，但是味道依旧是熟悉的味道。

　　几年没有再品尝过的味道在口腔中蔓延开来，楚瑾瑜一下子居然晃了神，直到秦越在旁边喊了他一声他才回过神。

　　“不好意思。”他连忙回过神道，“你们秦总的这道菜啊，不是我吹，已经达到炉火纯青即将飞升的境界了。一口下去，辣味夹杂着麻味冲击味蕾，瞬间便把人的味觉敏感度给提了上去。”

　　他在那儿巴巴地说个没完，精神头前所未有的足，甚至比原来吃任何一道菜都要上劲。

　　秦越心下跟明镜一样，自然知道楚瑾瑜这么激动是因为什么。

　　趁着楚瑾瑜跟弹幕疯狂安利的间隙，秦越也难得地放松了下来。

　　他想到了当初两人第一次直播的时候，楚瑾瑜也是这样的迫不及待，冷吃兔刚出锅，还没放凉他便要先尝一口，彼时的楚瑾瑜不是很擅长吃辣，但还是一边流着泪一边夸道：“朋友们说句实话，这真是我这辈子吃过最好吃的冷吃兔了。”言罢便抬起手擦了一下眼泪，也不知道是被辣哭了还是被好吃哭了。