食仙(296)

　　乔宁却道：“要是那灵厨师这点儿气量都没有，怎么可能做出好菜？”

 

 

第260章 四喜丸子

　　好友一愣，点点头道：“你说的也有道理。”

　　于是大伙儿不再犹豫，都去了椰子院。

　　吟诗看到岛主府的灵厨师都跑来椰子院，连忙拦住他们：“你们想干什么？”

　　乔宁道：“我们想见一见岛主带回来的那个灵厨师，想请教一下他，为什么他能得到岛主的青睐？”

　　“放肆！”吟诗严肃起来，“既然知道秦道友是岛主带回来的，你们这般无礼，是想干什么？”

　　乔宁双臂一抱，道：“我们没想干什么，就想见一见灵厨师。”

　　吟诗蹙了蹙眉：“灵厨师在准备宴席上吃的菜，没空见你们。”

　　乔宁一副耍无赖的样子：“借口，几个菜而已，他能研究多久？吟诗，你还是赶紧去通报吧，不然我们就在这里不走了！”

　　吟诗环顾一周，低喝道：“岛主府的灵厨师们都是无赖不成？”

　　乔宁犹豫了一下，准备豁出去了：“随便你说什么，反正今天我们必须见到秦道友！”

　　吟诗道：“那你们就赖在这里吧，想见秦道友，你们是见不到的！”说完，一拂袖，转身走了。

　　乔宁皱眉：“见一面而已，至于这么不情愿吗？是不是输不起？”

　　吟诗没有再搭理乔宁，自顾自去忙了。

　　乔宁等人真的等在门口，说出去的话泼出去的水，都没有办法收回来的。

　　一晃一个时辰过去了。

　　好友拉了拉乔宁的衣袖，劝道：“乔宁，要不我们不那么倔强，先回去想想办法，从长计议？”

　　乔宁把好友的手给别开，非常坚持：“我说了我会一直等在这里那我就会一直等在这里，谁劝也没用。”

　　好友无奈：“万一被岛主知道，我们会被惩罚的。”

　　乔宁吃了秤砣铁了心：“你们害怕惩罚就先回去吧，我一个人在这里等着。”

　　好友回头看了看其他灵厨师们，他们对秦泽洲没有那么大的执念，所以开始打退堂鼓了。

　　“要不我们下次再来吧？”

　　“对，秦道友又没有走，机会很多的，未必非得是今天。”

　　“乔宁，你这样坚持可能没什么用，到时候反而让你陷入被动，不仅见不到秦道友，反而把自己也搭进去。”

　　乔宁抬起手阻止大家再说话：“我心意已决，大家不用再劝。”

　　大家你看看我，我看看你，都有些不知道该怎么办了。

　　好友忽然说道：“我们先走吧，城主府还要准备很多东西，我们在这里耽误，把宴席搞砸了，才是真的没有挽回之地了。”

　　另一人附和道：“走吧，不能在这里耗着，否则岛主真的怪罪，我们担当不起。”

　　大伙儿都看了看乔宁，然后准备离去了。

　　就在这时，秦泽洲带着沈清宇从院子里出来了，看到门口那么多人，两人都有些惊讶：这是发生了什么事？

　　吟诗给乔宁使眼色，赶紧让开，不要惹事！

　　乔宁根本没有看到吟诗的眼色，打量着上前，这长相也太出众了，像大家族的大少爷：“请问是秦道友吗？”

　　秦泽洲不明所以，但还是回道：“是我，你有什么事吗？”

　　乔宁赶忙道：“我是乔宁，岛主府的灵厨师，他们三个也都是，来这里是想请教一下秦道友如何做菜？”

　　秦泽洲谦虚道：“我也是初来乍到，担不起“请教”二字。”

　　乔宁道：“秦道友的水平我们都知道，要不是极高，岛主也不会把你请回来，秦道友，还请你不要推辞，指点一二吧。”

　　他倒要看看眼前的人是不是有真本事！

　　秦泽洲想了想道：“我这会儿准备去厨房试菜，你们要不要一起？”

　　试菜就是把他准备做的三种菜做出来给管家品尝，合适才会端上桌，不合适的话就需要换掉。

　　乔宁爽快地回道：“好啊，秦道友这边请。”

　　秦泽洲往前走去。

　　吟诗跟上秦泽洲，在路过乔宁的时候瞪了乔宁一眼，最好是没事，要是有事的话，你知道后果。

　　乔宁摸了摸鼻子：已经这样了，就这样吧。

　　大伙儿都跟上来秦泽洲的步伐，来到了厨房里。

　　秦泽洲准备做的三样菜：四喜丸子、海鲜拼盘、芒果果冻。

　　管家已经回府了，听说秦泽洲来到了大厨房，于是马上赶了过来：“秦道友，你需要的食材买回来了。”

　　“给我吧。”秦泽洲把食材接到了手里，先看了看，然后就开始行动了。

　　三道菜都不是简单就可以完成了，需要时间和精力。

　　在他做菜的时候，乔宁等人站在周围，看得那叫一个认真仔细——

　　秦泽洲做四喜丸子的肉选用的是七级乌金猪，肉已经提前处理好了，这会儿先把三分肥七分瘦的兽肉切成小丁。

　　把肉放到一个碗里，往肉里加入花椒面和盐，搅拌一下。

　　乔宁忍不住问道：“秦道友，你这加的那个粉末叫什么？”

　　秦泽洲往肉里加葱姜蒜水，同时回答：“花椒面，一种香料，加到肉里能起到去腥增香的作用。”

　　乔宁点点头：“知道了，多谢秦道友解惑。”

　　秦泽洲笑笑：“欢迎随时提问。”

　　乔宁看了看秦泽洲，他本来就是这么自信平静，还是在挑衅他们？先别乱想了，一会儿看他做的菜就知道了。

　　秦泽洲不停地搅和碗里的肉，时不时还摔摔打打，在这个过程里再次加入葱姜蒜水。

　　大伙儿都看得煳里煳涂的，为什么要这样做？

　　这样做自然是为了让肉丸吃起来更加滑嫩，这些是他们不知道的。

　　往肉里加入蛋煳煳，再次拌匀。

　　下一步，把肉团成丸子，放油锅里炸——

　　“噼里啪啦”肉丸子一放到锅里，锅里的油就热闹起来了，泡泡翻滚个不停，看起来一片热气腾腾。

　　“从来没见过这样的做法，难道城里人就是吃这些？”

　　“城里应该吃海鲜吧？”

　　“这菜做得精致，肯定是给那些大修士吃的。”

　　乔宁等人越看越稀奇，毕竟是第一次见这样的做法——他们在这岛上物资也匮乏，也没多少食谱，活得挺粗糙的。

　　秦泽洲把炸好的丸子捞起来，然后往里下一些酥肉，酥肉吃完了：“清宇，你来看着锅里的酥肉，我继续做菜。”

　　沈清宇眼睛一亮，他终于可以上手做菜了：“好，你忙你的，这里交给我。”

　　秦泽洲继续做四喜丸子接下来的步骤。

　　乔宁看着锅里，好奇地问道：“你这锅里炸的什么？”

　　沈清宇看了眼乔宁：“小酥肉，你们吃过吗？”

　　乔宁摇摇头：“听都是第一次听说，更别说吃过了，这……好吃吗？”

　　沈清宇道：“一会儿可以给你们一些尝尝。”

　　乔宁眼睛亮亮的：“好啊，多谢了。”

　　沈清宇拿着笊篱，把锅里的小酥肉翻动了一下，一翻动，那叫一个香，把乔宁等人吸引得不停流口水。

　　乔宁咽了咽口水问道：“什么时候可以吃啊？”

　　沈清宇回道：“一会儿就可以吃了。”

　　这会儿大家的注意力都放到小酥肉上面来了，秦泽洲那边反倒没多少人看了。

　　沈清宇把小酥肉捞起来，过一会儿又放下去炸，把表面炸到金黄，再次捞出来：“这次可以吃了。”

　　乔宁擦了擦手，盯着炸酥肉，期待地问道：“我可以尝一块吗？”

　　沈清宇用盘子盛了一些小酥肉出来，递给乔宁：“你尝尝吧。”

　　“多谢多谢。”乔宁激动地把盘子接过来，毫不犹豫往嘴里塞了一快炸酥肉。

　　这一吃，他的脑门儿都差点儿被“炸开”，脸上满是惊艳之色：“这也太香太好吃了，看着就是一般的肉，怎么能做出这样的口感？”