第76章
简子陌最后一道菜为八十五分,高级药膳师拜伦和药师东方磊一共压十六分,他们的理由也直接,太苦了,不符合甜品的标准,药材配制这边给出也只有六分,理由是药材太多了,容易让身体出问题。
第一期就出现那种问题了,没想到简子陌还不避讳。
简子陌:“……”
他非常想问这两人,你们懂什么相辅相成,懂什么叫药系同源?
不过简子陌也看出来了,这两人是故意在压他呢!
唯一让他满意的是ai的打分,三份药膳皆是八分,很好,机器也是能**的。
章续看简子陌不怒反笑,不由默默后退一步,他有种感觉,简子陌盯上那两位评委了。如同盯上ai一样,第一期ai还打2分,后面分数再也没下过七分。
莫名的,他有点为两位评委担心。
三道药膳相加,简子陌总分为257分。
简子陌第一位评审,跟他一批的还有四人。有肉在手,无论是做热菜还是羹都很方便,特别是有药材在,炖肉特别香,只是大家吃着总觉得少了点什么。
评委席在打分的时候不偏不倚,药材配制与ai打分都在五六分徘徊,不算好,不算差。
甜品上面大家难免重合。
绿豆糖水,百合糖水再次出现,直播间观众都不想吃了。
唯一让人期待的就是左丘陵,他带的高级厨师不是来玩的,灵芝人参炖鸡,又鲜又嫩,药用价值也很高,八分。羊肉羹倒有人吃出简子陌羊心羹的味道,只是肉上面稍柴一点,太稀了,还有点羊腥,不少人不适应这个味道。
甜点上面,左丘陵也很出色,非常香口爽脆。
总分拿到二百四十三分,他的羹被扣太多分了。
后来上来的安妮和苏菲的药膳分数倒是压了左丘陵,分数分别是二百四十四分,二百四十六分。目前简子陌仍位列第一,还剩下第三批次,第四批次。
第四批次有三人,之前成绩都平平,有一位还是跟简子陌抢食材的选手,算不进竞争力里面。现在唯一跟简子陌有竞争力的只有第三批次的宇文文修。
宇文文修的药膳是炖羊肉,牛肉羹,都是补血、益气的食材,药材用量上虽稍微控制一些,也少不得加入温补药材人参,当归、熟地黄、甘草、黄芪、杜仲等等。
这些药膳从简子陌跟前端过去,带着药味飘过来的肉香只需一闻,简子陌就能把药材猜得八九不离十。
人参、当归,熟地黄这些补药材只要控制用量在一起炖鸡、炖鸭都没问题,问题是拿去炖羊肉就有问题了,羊肉本身就是大补之物,这一相加,能量上有点过满了。特别是他还有一道牛肉羹,同样用药材炖出来的,也是大补之物。虽说他装药膳的两只碗都不算大,可这两份药膳一同吃下去也是够呛。
宇文文修的药膳虽达不到简子陌的厨艺,还是算不错的,但即使如此,不知道是不是有第一期的事,荣巨和温南、本森在吃热菜和羹时还是控制了,只吃两口。
高级药膳师拜伦和药师东方磊倒是捧场,三份三碗,全下肚,大赞着好吃,那样子似恨不同再干几碗。这两人打分也非常给力,色香味上,三道全满分,药用配制两道药膳四个十分,两个九分。温副院士他们的打分中规中矩,都是七八分。
第一道药膳打分时还差一点超过简子陌第一道药膳,看得直播间观众的心都梗了。第三轮评委打完分后,宇文文修总分相加二百四十八分,与简子陌相差九分,此时ai药用价值的分数还没出来,无论是现场还是直播间观众都有点紧张。
直播间
“哈哈哈,川贝炖冰糖,ai有本事给出十分。”
“靠靠靠,我快气死了,炖羊肉明明有腥味,竟然有人给出两个十分,有毛病吧!”
“而且吃下去后有点躁,我怀疑他是大补药材放多了。”
“啊,原来不仅我有这样的感觉,那个牛肉也是,药味有点重了,也有点柴,那两个瞎眼的也给出十分,好气啊!”
“我们家小王子的明明比他家好吃,竟然还比宇文文修的分低,好气哦。”
“我们小王子明明应该第二。”
“我怀疑那两位是宇文文修请来的帮手。”
“呵呵,简子陌的药膳可以打满分,我们文文就不可以吗?我看本森和荣巨是简子陌请来的吧!”
“就是,简子陌的满分也不少啊!”
“我们的药材配制那里可没满分,呵,满的药材配制,吃得我心火都起了,药材配制肯定有问题。”
“不仅配制有问题,明明肉的口感也有问题。”
“就是,不过有点奇怪啊!左丘陵和安妮苏菲他们的肉还好,羹也是柴柴的,这么多人,只有简子陌的羹很爽滑,这是因为用内脏做的吗?”
“啊啊,谁管他,ai要出分数了。”
直播间有人才说完,ai果然出分了,川贝炖冰糖,六分。
直播间观众乐了:
“哈哈哈哈,ai,正道的光。”
“人为作弊,ai可不惯你,冲啊,小ai干掉作弊的。”
“从这一刻起,我爱上ai。”
“简简,以后别再骂ai了,多可怜啊!”
分数出来,简子陌位列第一位,被淘汰的是一位比较低调的选手。那名与简子陌同样用了内脏的选手分数虽不算高,却没被淘汰,成功晋级。
直播间观众欢天喜地,主持人乐呵呵恭喜选手们晋级,评委们也走过去说着鼓励的话。拜伦和东方磊先去宇文文修那边,鼓励他继续加油,接着是左丘陵,又与几位选手握手,才表面礼仪走到简子陌面前。
“希望下期你也有这么好运气。”拜伦笑着,笑意却没达到眼睛。
“这倒不是运气,主要是我厨艺好。”简子陌大言不惭说道。
“呵呵,真自信。”
“谢谢!”
拜伦:“……”
我没在夸你。
“东方先生,对于药膳方面有什么建议给我们呢!”旁边不少选手也在跟药师东方磊说着话,大家都站在一个圈自然听到了,不少人转头望过去想听听高见,以便下期能拿多点分不至于这么快被淘汰。
“还是要多读医书、药书,多学烹饪手法,”东方磊接着轻叹道:“你们做药膳的时候也要注意,好不好吃是一回事,药膳合不合评委口味更重要。简子陌选手就做得很好,可是连续两期拿不少满分。”
“东方先生果然厉害,一下点出重点,我会努力的。”宇文文修回道,还特地看了简子陌一眼,那意味非常浓厚。
荣巨、本森:“……”
直接报我身份号得了,何必内涵。
“是啊,我也觉得要多学烹饪,多看医书,药书,”简子陌插话道,看大家望过来,说道:“不多看医书、药书,特别容易乱放药。”
“就说补身益气的药吧,乱放药会出问题的。对了,东方先生、拜伦先生,我看今天你们特别喜欢吃宇文选手的药膳,全都吃完了?”
“药膳端过去的时候,我闻了一下,里面大补药材挺多的,是不是现在心口特别闷,有股气往上涌?”
简子陌话一出,两人脸色有点变了。
“现在身体是不是在发热,脑袋有点晕?胸口在躁动?”简子陌继续道。
两人神色一沉,瞪着简子陌,虽然他说的对。自从喝下宇文文修的药膳后,胸口确实又躁又热,但他们是不会承认的。
东方磊压住烦躁,冷笑道:“根本不会,不如说吃简选手的……”
“是不是鼻子有点痒?”简子陌打断东方磊的话,一笑:“要流鼻血了。”
话落,果然看到东方磊的鼻下流出一抹红。
在场所有人:“……”
直播间观众:卧槽,简简杀疯了。
第77章
东方磊流鼻血这事无论是现场还是导演组都惊了,布朗再次当机立断把直播间切断,让驻场医生赶紧过去处理。同时与东方磊一起被简子陌点名的拜伦也被带到后台做检查,现场混乱一会儿又回归平静。
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