我靠经营小卖部成了网红(57)

　　只是，谁会这么早。

　　他打开软件，瞬间被常如碧的消息淹没了。

　　【店主，非常感谢你上次的剁椒鱼，十分美味。】

　　上次为严导准备剁椒鱼时，谁知道秦嘉竟然让工作人员一次性买了5条回来。这么多完全吃不完，但冻在冰箱又觉得不新鲜，张小北索性一次性全做了。然后以极低的价钱，娚褔可以说白送给了常如碧，算是感谢她一直以来对自己小店的照顾。

　　【没关系啦，老客户了嘛。】

　　【我也有东西要送给店主。】

　　【送给我。】张小北有些微微吃惊。

　　【是呀，是一幅字。】

　　一幅字？那应该不是很贵，这个张小北倒是可以收。可是，两人隔着个软件，怎么接受。

　　常如碧很快想了个法子，她先拍一件小商品，然后用这幅字支付，只要张小北不兑换就能收到了。

　　张小北想想也是，两人便这样在软件上进行了交易。

　　将字拿在手中，张小北展开看了看，见淡黄平滑的纸上写的是杂货铺三个大字。字体苍劲有力，笔走龙蛇，很是好看，透着一股潇洒劲。

　　【这是你写的？】

　　【不是，偶然出游，在街上看见一个秀才卖字，便让他提了。】

　　张小北越看越喜欢，很是感激了常如碧一番，还答应她下次有好吃的，一定给她留一份。

　　他将那幅字小心翼翼的收到柜子里，准备找时间把它装裱起来挂在店里，也给小卖部增加点文艺气息。

　　张小北突然想起来，自己的小卖部开了这么久，好像连个招牌都没有，大家不约而同的都称其为南林村小卖部。要不要给店铺定制个小招牌，张小北突然来了兴趣。

　　——

　　贺星所在的如月餐厅现在已然是整个星球最火的餐厅了，每天的客人数不数胜，甚至在星际美食排行榜上连续一个月荣登最受大家欢迎的餐厅榜首。可以说从早上开门一直到晚上闭店，一刻都不能停歇。

　　他们餐厅最出名的吃食便是面了，相比于别的高档餐厅只售卖几种味道的面食。贺星的餐厅可谓应有尽有，仿佛带你穿越时空，一下来到几千年前，那个美食众多，物质丰富的时代。

　　别的面食餐厅因此已经濒临倒闭，只是靠着吸收预约不上如月餐厅的客人来勉强维持生活。为了撬走如月餐厅的主厨，各位老板可谓大显神通。

　　有买通餐厅员工帮忙打听的，也有假冒厨师去餐厅应聘的，可无论如何都打听不出来如月餐厅究竟请的何方神圣。

　　只知道这如月餐厅的后厨很是奇怪，每日从不见主厨，只有一些小厨师和干杂活的在其中穿梭。

　　而这些美食，也是出自那些其他餐厅看都不看一眼，甚至觉得根本没资格烹饪远古食材的低级小厨师手中。

　　他们要做的很简单，按照客人的点单，接水煮面，放调料。面是餐厅提前准备好的，并且分好了份整齐的码在餐盘中。调料也是一样，都按分量装在透明小袋子里，多种调料混在一起，没有人知道他里面究竟都有什么。就连煮面的水，都是要依靠量杯来接取，这样才能保证煮出来的每一碗面条味道都是一样的。

　　没人知道那些面和调料都出自谁的手，也没人餐厅里各式的美味面条又是由谁制成的。

　　只知道每天都有一辆装满美味原始材料的悬浮车开进餐厅，早晚一趟。

　　这日餐厅门口依旧排满了人，甚至有别的星系专门过来的。在门口排成一条长龙，连绵不绝，仿佛望不到尽头。只因如月餐厅，上了新菜色。

　　*

　　作者有话要说：

　　叫爸爸，夏lsp的开启密码！被锁了，删了好多，呜呜呜

第046章 新疆炒米粉

　　一名身着白色仿唐式衬衫，下面是黑色直筒裤的年轻小伙在门口张望了片刻立马奔进后厨。

　　“司经理，贺经理，餐厅门口都被人围满了，我们什么时候开门。”

　　虽说自从贺星被经理提拔为副经理后，他们餐厅每天都门庭若市，座无虚席，他们早都习惯了。可还没有像今天一样，黑压压的一片，仿佛随时都要把门挤穿。

　　“稍等一会。”相比于他的急切，贺星从容不迫，依旧盯着墙上巨大的时钟。仿佛自己正身处宁静瑰丽的花园，而不是嘈杂拥挤的后厨。

　　那人还想再说上几句，就见经理竖起一根手指放在唇边，他赶忙噤了声。

　　几人静静围在贺星身旁，不明白他到底想干什么。说好今天餐厅上新菜，可人都来齐了，也快到开门的点，贺星依旧不急不缓，仿佛餐厅的事与他无关。

　　众多小厨师急得满头大汗，唯独两个经理十分坦然，让他们颇有一种皇帝不急太监急的感觉。

　　“叮！”时钟发出一声响，已经9点整了，到了餐厅开门的时间。

　　身着统一服饰的服务人员才不管后厨的情况，准点踏了出去。开门的开门，待客的待客，很快客人点的单子就被他们传送到了后厨的显示屏和各位小厨师的智脑上。

　　但经理没发话，各位小厨子也不知道自己该不该去做，一时间后厨安静的不行。

　　这是却听贺星道：“好了，时间到了。”

　　随后带上厨师帽，清洁干净手，从一旁的木桶内捞出一把晶莹剔透的面条。

　　难道这就是今天的新菜品吗？众多小厨子满脸疑惑的凑的更近了些，想看仔细一点。

　　只见贺经理抓着那一把‘面条’甩了几下，将上面的水珠散在盆里，随后将他丢进铁盆内。小厨子们看着盆里的面条心中很是不解，这面条为何会被泡进水里，难道不会坏吗。

　　而且面条的颜色白的几乎透明，他们平时煮的面大相径庭。

　　有人便壮着胆子问贺星，“经理，这是什么呀。”

　　贺星笑了笑，“米粉。”

　　“米粉？”众人发出一声惊呼，他们你看看我，我看看你，愣是没一个人知道这玩意。

　　“米粉是什么呀，是用米做的吗。”一个人大胆猜测道。

　　贺星点了点头，“是的，米粉就是大米经过浸泡、蒸煮、压条制成的。不仅和面条外形不一样，味道也是相差甚远。”

　　听完他的解释众人舔了舔唇瓣，渴望的眼神盯着贺星正在案板上操作的双手。

　　只见他刀起刀落，几下芹菜就被切成细细的小段放置一旁。后又拿了一片鸡胸肉，横刀从中间将其切成不薄不厚的两片，随后纵到再次分割成小块。还有红色的小香肠，斜着切成片。准备好这三样他才拿出炒菜锅，热锅热油，从口袋中掏出一包透明小袋子。众人对这个倒是很熟悉了，他们平常煮面经常用的调料就是这些。

　　难道贺经理说的新菜就是换汤不换药，还是一样的味道，只不过将面条换成米粉。

　　想到这众人有些大失所望，连观看的兴趣一下都丧失了一半。

　　谁知那袋酱料倒进锅中没翻炒一会儿，一股辛辣味就瞬间窜满了整间厨房，呛的人眼泪鼻涕直往下掉。可那味道又是那么的美味，像是漂亮的美杜莎。虽然众人皆知直视她的眼睛会变成石像，但还是不自觉被她的美丽蛊惑，甘愿为此牺牲。

　　小厨子们就是这样，虽然辣的直擦眼泪，可没有一个人退却半步，甚至又往前拥了几分。

　　贺星见火候差不多了，便将一旁的切好的鸡肉和芹菜段先倒了进来，在锅中继续翻炒。他抓着锅把，潇洒的颠锅，配菜一会从滚烫热辣的锅底翻滚至半空又因为自重重重掉落。

　　翠绿的小芹菜裹满了鲜红的辣椒片，香肠和鸡肉藏在酱料中已经分不清了。

　　这时贺星才将米粉倒进锅中，米粉被提前用开水泡制了两个小时。外面已经有些微微发软，但是能摸得出来里面的心还带着韧劲。

　　刚刚贺星看表就是在等待米粉泡好的那一刻，他必须严格按照说明书操作，才能原原本本的还原出远古美食最经典的味道。在这一方面，他毫厘不让。

　　米粉在高温的作用下，逐渐变得绵软任人拿捏。贺星用铲子不停搅拌，力图让他和锅内的所有食材充分融合，完整的吸收彼此的独特的香味，才能达到出锅的标准。

　　这时前面的服务人员已经等不急了，带着客人的催促，满脸焦急的来到后厨。