他人修炼我种田(78)

　　田洲听到银杏果的第一反应是，“银杏果可以吃。”
　　安格斯摇了摇头，“机器检验是有微量毒素的，多吃会腹痛。”
　　“额，你吃过？”
　　“小时候无聊吃过一树杈。”
　　“……”田洲简直无语，感情这吃货特性小时候就显现了。“银杏果煮熟了可以降低毒性，少量吃还是没问题的，可以煮粥或者做糕点的时候加入银杏果。”
　　安格斯头一歪，对着银杏树喃喃道，“原来我错怪它了，是我方法错了。”
　　田洲：所以只要能吃，对方就无罪了？
　　田洲被安格斯的脑回路折服了。
　　“那我下次让人收集一下，那么大一棵树，应该能做很多糕点！”
　　“那……那个可食用玫瑰还能做玫瑰酱、鲜花饼、花茶，那个菊花也是，泡茶也可以还可以做菊花羹菊花酒，那个桂花可以做桂花糕，那个阴香、天竺桂的皮可以做调料……”
　　“等等！田田！我要那小本本记下来！”
　　“……”我现在说那棵草能直接吃，你是不是要去生啃了？
　　原本浪漫的后花园幽会，硬生生地被安格斯搅成了美食材料现场科普大会。
　　田洲觉得对方母胎solo二十几年也不是没道理的。
　　抛开安格斯的傻缺行为不说，这个霍恩大花园里面的确有很多可以做调味料的植物，就比如天竺桂，它就是桂皮的原植物的一种，是一种很好的增香去腥的调味料。在没有孜然和八角的情况下，也可以替烤肉增添不少色。只是这个送联盟保护的花园能不能挖一棵回去栽培。
　　田洲将自己的疑惑交给了安格斯，结果这货满脸懵逼地看着田洲。
　　“田田，你不要全部挖回去吗？”
　　“……你刚刚还说这里是受联盟保护的。”
　　“可那也是我家的啊。反正活的死的都是我家的啊。”
　　“……”土豪，再见。
　　田洲自然不会全部挖回去，他只需要挖一两棵回去栽培便可。
　　但是安格斯已经不想放过这个花园了。现在正值玫瑰花的季节，红艳艳地一大片，远远望去浪漫又唯美。只可惜在吃货眼里全部失去了美丽的价值。
　　安格斯直接让那十几个园艺员工，当场将全部地玫瑰花瓣全部撸了下来。
　　田洲看着逐渐变秃的玫瑰园区，内心留下了悲伤的眼泪。没想到只是因为他一句话，就让这片娇嫩花朵惨死在吃货的屠刀之下。
　　吃货摧残完娇花还不忘询问田洲是先做玫瑰花茶还是玫瑰酱。
　　田洲告诉他，少部分做花茶，其他分一下，一部分做玫瑰酱，一部分做玫瑰酒。果然，吃货闻言，异常高兴，下手更是狠辣，精神力一震，满天花瓣无风而起，在半空回转圈之后，纷纷落尽了员工中的竹篓。
　　别说，一时之间，还挺浪漫的。
　　只是不知道安格斯是不是将技能点都点在了吃上，如此浪漫氛围下，他竟然一句黏糊的话都没有说出口。
　　田洲这稍有动心的小情绪，彻底被对方的直男气场掐灭了。
　　呵呵，还是退货吧。
　　安格斯带着田洲去了后厨。
　　霍恩后厨，整整一幢二层小楼，占地面积广，装备齐全，食用烘干机都有好几台。
　　后厨有几位大厨轮值，现在正在练习食物的烹饪，手上的学习资料还是厨师学院的课堂资料。这几位大厨看见田洲他们进来，现是集体愣神了一下，然后纷纷围住了田洲，如同追星族一般，开口便是，‘主播大大’‘田大师’，然后全都双眼亮晶晶地看着田洲。
　　田洲被他们热情的视线整得有点懵。
　　“大师，教我们一下吧？”
　　“田大师，这饺子到底怎么包啊？为什么我一下过久散架了？”
　　“还有这鱼，我明明按照您的视频资料来做了，但是为什么肉还是有点腥，而且锅里一翻身全散架了。”
　　“还有这，您看看，我刚做的玉米排骨汤。”
　　……
　　“咳咳，”安格斯不满地打断了这群‘恶狼围扑’，“田田是今天的客人，你们干什么呢？”
　　安格斯一发话，所有人认怂了。
　　“对不起，真不好意思，一时太激动了，我们没忍住。”厨师长莱茵不好意思地挠挠头。
　　田洲却很欣慰地笑了笑，毕竟拥有如此热情和热爱的厨师，必定是位好厨师。“没关系，我要做玫瑰花茶、玫瑰酒和玫瑰酱，如果你们想看的话，我做慢点。”
　　“真的吗？”
　　“感谢田大师！”
　　“我能录播吗？”
　　“可以，我不介意。”
　　安格斯无奈地退到一边，他的田田真是受欢迎。现在还是将主场交给他吧。
　　“看，这是我们从后花园采摘回来的玫瑰花，这种是可食用玫瑰。记住，不是每一种玫瑰都是能吃的。”田洲将几朵玫瑰花交给厨师们让他们仔细辨认一下，“然后我们从这些花瓣花朵花苞中挑选出这种的花苞，或者这样半开的花朵也可以。这种花苞可以用来制作花茶，而剩下的花瓣可以做玫瑰酒和玫瑰酱。”
　　玫瑰花茶制作非常简单，田洲亲自动手，将一部分玫瑰花苞直接烘干，简单地做成了玫瑰花茶。
　　“玫瑰花茶直接这样烘干便可，玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，一般女士和比较好。”田洲直接冲泡了一杯玫瑰花茶，原本烘干得干瘪的玫瑰花，在开水的冲泡下，再次绽放出美丽的花朵。
　　“好漂亮。”
　　“没想到这花还能吃？我们怎么想不到呢？”
　　“其实玫瑰花茶搭配柠檬片、枸杞，会更好。当然还有茉莉花，烘干以后和玫瑰花搭配在一起也是很好的。”
　　……
　　花茶的知识非常复杂，田洲也只能做到稍微粗略的讲解，但是即便这个湖的这群未来人一愣一愣的。
　　安格斯已经出门一趟，将花茶送给他的母亲了。显然这在茶杯中绽放的魅力深得女士喜爱，又因制作简单，安娜竟然拍案让丈夫去承包一块玫瑰地。可谓是贵族夫人的日常操作。
　　此刻的田洲还不知道，花茶，即将成为贵圈富圈太太的心头爱，并且不再田洲的指导下，这群娇贵的太太们自行研究出了多种花茶，各种泡制方式，并将饮茶文化作为一种上层文化，日后流行于各个上流圈。
　　厨房中的田洲此刻什么都不知道，他让人记好笔记以后，便开始清洗花瓣，制作玫瑰酒。
　　玫瑰酒酿造方式和葡萄酒酿造差不多，只是玫瑰花瓣替换掉普通，只是为了口感更清甜有点，可以选择多放一点冰糖。
　　这次玫瑰酒没有再自然发酵，田洲直接选用厨房新采购的发酵机，快速将玫瑰酒做了出来。
　　玫瑰酒口感甘冽，醇厚悠长，又带有独特的香味，令人迷醉。
　　“好香啊。”
　　“感觉比较适合女士。”
　　“别啊，我这糙汉也喜欢啊。”
　　……
　　作者有话要说：PS：
　　注意：文中的玫瑰花是可食用的那种，平时花店里的那种是观赏玫瑰不能吃，不能做玫瑰酱和玫瑰酱的~~所以不要误食啊。


第64章 鲜花饼
　　田洲将玫瑰酒搁到一边，然后开始着手准备玫瑰酱。
　　几位厨师师傅围着田洲，神情紧绷地记录着田洲的一言一行，而霍恩大少爷直接被无情地挤到了角落，他想造反，奈何田洲一个眼神过来，只能憋屈地在角落观望。
　　田洲在教学的时候细心又耐心，他不要求自己的学生记数据分量，只要求他们将步骤和小技巧记住，然后课后让学生去反复试验。做菜虽然是讲究一点天赋，但更多的厨师是通过后台努力才练得一手好厨艺。
　　未来人虽然生活技能欠缺，但是在练习努力方面却是毅力惊人，就比如练习精神力，常年不断，艰苦上进。所以在九十九区的厨师学院中，只要田洲给他们录一次视频，他的学生们就能通宵达旦刻苦专研好久，虽然不能保证每位学生做出来的菜都十分美味，但起码没有一位学生是落队的。