叶昭生自认为自己这个回答满分,在心中给自己点个赞。
胖叔一脸不忍直视,傻孩子呦。
这不是硬生生把面试从指定单项选择题,升级成了题库海选问答嘛!
第48章 蛋包饭面试 与夜市计划……
显然夏老也想到其中关键, 没忍住乐了。
偏生叶昭生还一副自我感觉良好,等待检阅的样子,看得人忍不住想揉他头上翘起的呆毛。
小芳往旁边挪, 贴着叶昭生颈侧,凑到他耳边道:“昭昭,这个爷爷眼神怪怪的叽。”
眼神怪怪的夏老:“……”
老人手握拳放嘴边轻咳一声:“老朽等会儿有约人,时间不多,你就随便做个蛋炒蛋或者蛋包饭吧。”
这个简单!胖叔心道稳了。
叶昭生点点头:“好, 那您想吃哪种口味的?”
正准备带叶昭生去选食材的胖叔心态又崩了。
夏老觉得有点意思,饶有兴致道:“你会做哪些口味?”
“水果蛋包饭,海鲜蛋包饭, 川香蛋包饭。”叶昭生思索道,“有种古早味的咖喱蛋包饭还在实验中,做不了。”
你可真是太实诚了,一下子给我整四种出来, 还一种比一种重口味,胖叔开始抹汗。不愧是花拾人的徒弟,果然不走寻常路。
夏老倒是心情大好:“那就这三种各来一份。”
叶昭生没第一时间应下, 反过来仔细看夏老的小身板, 诚恳建议道:“要不我先给您做份水果的?”
夏老一愣。
叶昭生眼神往旁边飘, 小声哔哔:“浪费粮食可耻。”
合着你是怕我吃不完呢,夏老哭笑不得:“行, 就先来份水果的。”
胖叔在叶昭生说出更多减印象分的话之前把人拉走了。
小厨房旁边有个小门,连通食材库。
进入食材库后,里面又有个冷库,此外与小厨房相通的门正对面那面墙上还有道门,那扇门连通的是员工餐厅厨房。
叶昭生要做水果味蛋包饭, 不需要进冷库,就在旁边的生鲜柜里挑了个椰子和菠萝,几个猕猴桃和两个红红的大苹果,再捡几个蛋包饭必备的鸡蛋,齐活。
正好胖叔从员工厨房里拿饭回来,两人一起回到小厨房。
椰子倒汁取肉,菠萝挖肉和其他水果一起切丁。
饭先炒香,再倒入水果丁翻炒调味。
水果饭口感讲究的是酸甜可口,挑选的水果酸甜比例适度,盐适量不会觉得咸味过于突出,这就对调味料的用量把控很有讲究。
而最后放在炒饭上的蛋包,划开后里面是将熟未全熟的流体蛋浆,对火候把控极为严苛,可以说是非常考验功夫的一道主食。
叶昭生动作很快很流畅,胖叔看到调味后的锅里闪着光,等上盘后连同盘子都是亮闪闪的,并且这种闪亮不只有超凡者可见,普通人也能看到,就像整盘菜在发光。
“是花拾人的绝技!”胖叔激动道,“我曾经问过为什么她做的菜会发光,她说这是原料食材被完美利用后才能拥有的食物靈光!”
正好在装盘,听到这话的叶昭生:“??”
回想下,一样的问题他也问过花姨,依稀记得当时花姨是这么说的:“你傻不傻,同样都是做菜,大家卖相都不差的情况下,当然是发光的菜更能吸引人来吃!”
哦,还有花拾人拿着长勺敲自己头“谆谆教诲”的画面:“小笨蛋,菜要是不够亮眼,别人怎么知道你这个是靈食?”
“普通人看不到靈气,难道还指望他们随身带着检测器?”
“哦吼吼,说起来‘眼前一亮’这个词还是你们人类创造的。”
“最最重要的是,只有让所有人都能看到亮闪闪的菜,才能卖高价啊!”
就是这么简单的道理,花拾人的花言花语发人深省,叶昭生登时一个激灵,瞥一眼两眼放光的胖叔,决定不戳穿花姨留给对方的美好印象。
周叔说的对,行走大陆,果然要沉默是金。
由于饭比较多,叶昭生做了三份水果蛋包饭,小厨房里包括自己在内的三人一人一份,夏老那份额外配了椰汁水,算是优待。
夏老看着自己面前多出的一杯椰子汁,以及蛋包上用番茄酱画出的简陋笑脸陷入沉默,这是他享受过的最寒酸优待。
等刀子划破蛋包,里面蛋浆争先恐后流出,连唯一的番茄酱笑脸都裂了。
夏老:“……”
蛋包外熟里嫩,划破后外层蛋皮自然向两边打开,伴随着热气,蛋浆覆盖住下面的水果炒饭。
盘子里的饭还是亮闪闪的,比之刚出锅时已经不算显眼,是以很淡的微光形式附着在食物表面。
小厨房里,水果炒饭的酸甜滋味和蛋香混合,竟然格外好闻。
“咕噜。”胖叔一把捂住肚子,但控制不住肚里传出的叫声。
夏老坐下拿起勺子:“既然做了,就一起吃吧。”
胖叔也不客气,直接用勺子破开自己面前的蛋包,连炒饭加蛋浆一起勺了一大勺进嘴:“!!”
难以言喻的滋味,菠萝的酸甜、猕猴桃的香气、苹果的爽脆连同炒饭裹着蛋浆,迸发出无法言说的特别味道。
只一口,就让他一个不爱吃水果的人爱上了水果蛋包饭!
小厨房里只剩下三人咀嚼的声音。
勺子搁在空盘上,夏老喝着椰汁满足道:“你通过了,明天开始,我的三餐也由你负责。”
……
员工休息区。
胖叔带叶昭生去做完员工入职回来,安排了一间采光相当好的双人宿舍给他。
“开给你的工资是1万佧贝,巡游结束后一起结算,我知道这对你们超凡者来说不算多,但你在厨师界是新人,有这个起点已经非常高了。”胖叔帮着把派发的日用品搬进来,絮絮叨叨道,“哎呀超凡者就是这点有优势,当年我参加工作,日薪才200佧贝呢。”
叶昭生正在铺床,闻言回头问道:“1万佧贝是九天的薪水吗?”
胖叔:“当然是日薪!”
叶昭生睁大眼惊呼:“哇!”
小芳激动握紧金属手:“【好多好多钱.jpg】”
“这还不包括另外给夏老开小灶,明皓那罐拌酱的钱,估计最后,你能拿到个十几万吧。”胖叔把日用品摆在洗漱台上,“超凡者可不是大白菜,尤其是美食类又能做靈食的更稀少。”
“你呀,有空去考个正经的厨师证,再去参加比赛拿几个头衔,身价立马不一样了。”胖叔羡慕道,“就我知道的一个做靈食的超凡者,每次出手都十万起,那价格我真是想都不敢想。”
叶昭生震惊:“做厨师这么挣钱吗?”认真考虑起做菜买靈器相机的可行性。
胖叔翻了个白眼:“是会做靈食的超凡者才挣钱,就像你花姨,二十几年前她的出手价就是百万起跳,更别说她名下的食人花牌拌酱,能给她带来源源不断的收益。”
万万没想到花姨还是个隐藏富豪!叶昭生跳下床,给胖叔倒杯水:“今天麻烦胖叔了,改天我做顿好吃的,让胖叔尝尝百万佧贝级别的手艺。”
胖叔哈哈大笑:“你要达到百万,还得练几年呢。”
不过叶昭生的一句话,却是让胖厨师长心里熨帖了,自己忙里忙外的,可不就是想让人记住点好嘛。
接着,胖叔跟叶昭生说了他接下来要负责的翡翠餐厅和注意事项。
翡翠餐厅是海蓝之心号最高端的贵宾餐厅,只为豪华包厢的乘客开放服务,里面有包括叶昭生在内的三个美食类超凡者。
餐厅的开放时间,是从7月19日开始,每天11:00-13:00的中午场,以及18:00-20:00的夜间场,三位超凡者需要提前一天决定自己的三道主厨招牌菜,第二天供宾客选择。
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