最近的天气比较冷,晚风更是只有零上几摄氏度的样子,这个天气已经可以制作腊肉。
简莫前几天教他们用粗盐和调料粉腌制兽肉和鱼肉,晚上腌制,白天挂到外面晒,这样重复下来,可以保证腊肉的品质。
今天要做腊鱼,简莫说道:“步骤都是一样的,只要清洗干净,抹盐和调料粉腌制就行。”
大家知道归知道,还是有些摸不准,想让简莫帮忙把控一下。
简莫也不介意,就让大家把鱼拿来乌炯家外面腌。
其他人做腊鱼,简莫要炸鱼块。
跟上次一样,他将鱼块清洗干净,尽量洗去血水,拔掉腥线,而后倒入调料和果酒腌制。
只是,这次腌好后,他却没有拿到外面去晒,而是直接用蛋液调好之前做好的毛根淀粉裹上,再放到石锅里炸。
鱼块在锅里沉浮着,冒着小泡,很快又冒出了香气。
简莫将炸好的鱼捞出来,放到框子里沥油。
见周围人眼巴巴地盯着,他将筐子拿起来,笑道:“可以吃了,小心烫。”
舟浮带头,迫不及待地拿了一块,一尝之下,眼睛都亮了:“这个鱼块好好吃!一点腥味都没有。”
溪露说道:“里面好嫩,跟上次的鱼块完全不一样!”
简莫点头:“都是炸鱼块,但确实用了不同的技法,这个鱼块要外酥里嫩一点。”
舟浮将剩下的鱼快塞进嘴里,呼呼地呵着热气:“真的好好吃,也没什么骨头,好方便。”
周围拿了鱼块慢慢啃着的小孩们齐刷刷地点头,对此表示赞同。
连还不能化形的小家伙们都用爪子踩着鱼块慢慢啃,脸上露出了幸福的表情。
简莫继续炸鱼块,炸完之后还复炸,让鱼块更加酥脆,里面的油也更加少。
周围尝过鱼块的人们意犹未尽,尤其小孩们,眼巴巴地看着新鲜出炉的鱼块,想吃又知道简莫要拿这些鱼块换东西,不敢再吃。
人群中,一个亚兽人问:“简莫,你这些鱼块要带去狩猎大会换东西吗?我直接拿东西跟你换行不行?我那里有兽皮有布料还有好些食物。”
简莫转头一看,见是小亚兽人江星的阿爸泽雨,便摇头道:“不用换,做法大家都清楚,你们要是喜欢,带点调料和淀粉回家做点就行。”
泽雨道:“淀粉难得,再说就算知道做法我也不一定能做出一样的味道,干脆换点好了,我就想再换点尝尝,再做一遍也挺麻烦。”
这话得到了大家的一致赞同,纷纷表示,简莫将鱼块带去狩猎大会换东西是换,在部落里换东西也是换,要不然在部落里换吧?
简莫哭笑不得,最终还是同意换布料。
大家的布料都是统一织出来的,样式和材质差不多,做成衣服能比较好地保持一致,不会深一块浅一块。
布料比炸鱼块难得许多,简莫一块布料给大家换好多鱼块。
大家都高高兴兴地拿着新鲜出炉的鱼块回家吃去了。
没什么比在寒冷的秋夜里吃一顿热腾腾的美味炸鱼块更让人幸福的了。
这个晚上,部落里大多数人家都吃得很满足,睡得也很早。
第14章 角斗比赛
简莫炸的第一批鱼块几乎被部落里的人全换走了。
他跟乌炯带着飞翼兽又去抓了两次鱼,回来处理好重新炸。
家里的毛根淀粉没剩多少,他舍不得全用来炸鱼,便调整了下配方,不放淀粉,只放调料腌制好后风干,直接入锅炸,炸完再留在热油里浸泡。
最后出来的成品有点像地球的炸鱼罐头,也有点像那种真空包装的五香味炸鱼干,香香韧韧,连骨头都入味了,令人恨不得捧着慢慢啃咬。
在他们忙活着炸鱼干的时候,狩猎大会一天天临近,终于在这天到来了。
整个部落对这次狩猎大会都很重视,天还没亮,简莫就被外面传来的各种声音吵醒了。
他用长腿夹着兽皮褥子,嘟囔一声,将脑袋埋到兽皮褥子底下去,却仍没躲过底下激动的声音,只得起来。
简莫下楼后,发现乌炯也已经醒了,身上穿着一件比平时华丽的兽皮长袍。
一般人穿这样的长袍容易显得“熊”,他个头极高,别有一番野性的性感,略微带点少年气的悍勇。
哪怕简莫,也不由用欣赏的眼光多看了两眼。
吃过早饭,大家准备前往孟水部落参加狩猎大会。
狩猎大会作为难得的热闹活动,他们河畔部落大半个部落的人都出来了,只留下巡逻的人和少部分对狩猎大会不太感兴趣的人。
兽人们变回兽形,驮着家小,在原野上奔跑。
每个兽人身上都捆着各种各样的物资,可一点都不妨碍他们奔跑得飞快。
简莫坐在乌炯身上,看着周围喜洋洋的脸,心情也变得松快起来。
还没到孟水部落,简莫就看到了其他部落的兽人和亚兽人。
兽人们都化了兽形,不是简莫熟悉的猫科或犬科模样,而是像犀牛、大象、驼鹿,或者干脆不像简莫熟悉的任何一种兽类。
亚兽人们的兽记也跟河畔部落的人不太一样,他们有的眼睛连眼眶一起兽化,有的手变成了触手。
简莫坐在乌炯身上,震撼地看着这一切。
幸好他穿越过来的时候穿到了河畔部落里,要是到了其他部落,想必他会更加难以适应。
“到了——”有别的部落的亚兽人喊。
大家长相不一样,兽人语倒一样。
简莫抬头往前面看去,看到了前方的孟水部落。
孟水部落地处平原,比河畔部落大得多。
他们的房子坐落在平原上,星星点点,从这头到那头,一眼望过去,几乎望不到头。
房子由石头建成,大多一层。
不一样的是,孟水部落的人在石头房子上涂着各种赭红色线条,尤其门框和窗框处。
窗框的赭红和用来充当窗户的白色树皮形成了鲜明的对比,有种浓烈而粗犷的味道。
河畔部落的窗户晚上也用树皮挡着,就没有那么精致。
简莫盯着看,猜测孟水部落附近可能会有赤铁矿什么的,才会有那么多赭红的颜料。
在简莫脑海里闪过各种想法的时候,他们已经到孟水部落指定的空地上了。
亚兽人们纷纷从兽人们身上下来,并将兽人们身上驮着的东西卸下来。
简莫在青阔和舟浮的帮助下,将乌炯身上的筐子搬下。
乌炯背过身去,变回人形,穿上兽皮袍子。
作为河畔部落的族长,他要去和孟水部落的人商量狩猎大会的事情。
乌炯对简莫说道:“狩猎大会上有些乱,你等会跟青阔他们在一起,别乱跑。我已经跟青阔说过了,他们会帮忙。”
简莫点头:“我知道了。”
乌炯:“我跟孟水部落的人聊完就来找你,有事你直接叫我们部落的人,别害怕。”
简莫没害怕,倒是乌炯比平时话多了些,以至于显得有些不安。
简莫朝他笑笑:“没事的,以前我在我们……部落的时候,没少参加活动。”
乌炯看了他两秒,又跟青阔说了声,这才离开。
青阔整理好了自己的东西,带着伴侣狄芽过来:“简莫你东西比较多,直接找个地方摆摊吧?走着逛太累了。”
简莫点头:“都听你的。”
于是,青阔带着简莫,在孟水部落的河边找了个地方摆摊。
周围人来人往,摆摊的人很多,用来交换的商品种类也很多,好些都是特色手工艺品。
简莫看了一圈,还没看到第二个只交换食物的小摊子,于是放下了心。
简莫将两筐鱼块摆出来,又在鱼块上面放了一块大叶子,叶子上再摆鱼块,还在旁边放了一堆木签子。
青阔不解:“放这个做什么?”
简莫:“给人品尝。大家都不知道鱼块是什么东西,品尝了之后,愿意换的人可能就会多很多。”
青阔明白了。
他们说话的时候,有嗅觉敏锐的兽人围在他们摊子前,询问:“这个是什么?”
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