然后就是用来包烧饼的油纸,这里的油纸都是很大张的,要自己买回来裁,这样也还是不怎么方便,尤其是还是包子来给他打包,包子本来就小,手脚也不算快,一不小心就容易掉了,所以还是加工一下的好。
现代只要在路边买过吃的,肯定都知道那种纸的样子,许然买了纸回来之后,自己先折了一个,然后拿到王府去,让萧清韵帮忙找人给他折。
王府的哥儿不少,就折纸粘纸也不算什么难事,所以两天之内就弄了好多出来,够他们用上一段时间了。
这个搞定了之后就是用来炸烧饼的工具了,一口锅一个铲,还需要一个铁架子,许然按照自己的记忆画了个大概,又去找路柒给他画了个像样的出来,然后拿去找铁匠做,两三天就能做出来。
同时,之前说的要印的册子也开始印了,对于每个来店里吃火锅的人,许然都给打了个广告,宣传了一番。
这准备工作又花了几天的时间,正式卖早餐的时间实在十二月二十的时候开了张。
这天早上,红楼的门口推出来了一个带着轮子的木车子,上面放了许多的东西,最引人注目的自然就是这口大锅了,旁边还有一件揉做好的面团,许然将面团擀成饼的形状,等到锅里面的油热了之后就放下去炸,炸好之后就加起来放在上面的小铁架上沥油。
包子不知道是跟哪儿学来的,竟然扯着嗓子大声的吆喝起来了。
“烧饼,卖烧饼了,新鲜出炉的烧饼咯。烧饼……”
包子嗓门也不小,只是声音明显的是个小孩子的声音,让许多路过的人都停下了脚步走过来看。
包子见到人是自己喊过来的,比许然都高兴,嘴甜的跟什么似的,先是跟人问了好,然后说烧饼多少钱一个,最后问他要几个。
还有模有样的,许然将已经炸好的烧饼夹起来放在包子面前,这车的高度不算高,包子刚好够得着。
拿出准备好的油纸,包子往里面夹了一个进去,然后递给付了钱的人,还非常贴心的提醒他烫,让他小心点儿。
这模样,让前来看的一些哥儿,瞬间心里就泛滥了,连忙的掏钱买。
许然在一边认真地炸饼,看着包子像模像样的招呼客人,心里觉得好笑得很。
人一多了,包子这短胳膊就忙不过来了,许然麻利的帮忙包了一些,收了钱又开始忙自己的。
儿包子看到他爹给他帮忙,就全神贯注的跟这些人说起话来了,几句话就忽悠的人家打算明天继续来了。
人都是一批一批过来的,歇气的功夫,许然说包子,“包子,没想到你还挺厉害的吗?你这是跟谁学的?”
包子得意的扬起下巴,“爹爹,我厉害吧!这都是杜新叔叔教我的,他说只要嘴甜,人就就会过来买我们的饼了。”
许然说,“杜新这次倒是说对了,包子,既然你这么厉害,这揽客的事情爹爹可就交给你了,爹爹就忙着炸饼了。”
包子点头,拍胸脯保证,“爹爹,你放心,我肯定能拉过来好多的客人的,刚刚给我说话的那些阿么叔叔们也说明天也会来的。爹爹我们不用担心饼卖不出去的。”
远处有客人走过来,许然又开始忙了起来,没有回答包子的话,包子见他爹不理他,以为是他爹不相信,气鼓鼓的鼓着一张包子脸,正想跟他爹生气呢,结果就听到头上一句,“这是什么饼啊!怎么卖的?”
包子立马的换上了笑容,开始跟来人介绍,“叔叔早上好,这叫武大郎烧饼,只要五文钱就能买一个,大大的一个哦!”
包子的小手先是比划了一个五,然后又伸出另外一只手,画了个大大的圆。
这饼就摆在面上,大小那人自己也能看到,不过在看到包子的比划之后还是忍不住笑了一下,说道:“那就给我装两个。”
包子拿了油纸袋子给他装了两个,嘴里也不忘说,“叔叔你放心,这饼肯定好吃的,你吃了明天也还会想再来的,你看我们一直都在这里卖的,这里叫红楼,叔叔你找人一问就知道啦。”
不仅说了饼好吃,还顺带的把红楼也给宣传了一把,许然在一旁听着,心说,这要不是知道这是别人教的,他都会对他儿子另眼相看。
那人在付了钱之后,又多看了两眼包子,一脸的赞赏,还对许然说,“你真是好福气,这孩子真聪明。”
许然含蓄的笑了笑,算是接受了他的夸奖,毕竟他不可能在外人面前揭自己的儿子的短。
只是买了两个饼而已,男人也不好多说什么,加上后面还有人过来,拿着饼就转身走了。
包子就在后面脆生生的喊“叔叔你慢走,明天还要再来啊!”
那人回头想要对包子说好,然后就发现包子已经被后面过来的一群人给包围了,连头顶都看不到,他叹了口气,摇摇头,孩子好是好,就是太矮了。
当然了,不止外面卖饼的生意好,里面的拉面和稀饭的生意可是比外面还要好上许多,这一个早上,许然他们算是转了个满盘钵。
第259章 劳累
早餐的生意做起来之后,红楼是从早忙到晚上,就没歇过,随时都有会有客人来。
之前说好的每个月让路柒来说四次书,许然也做到了,这些都不是问题,问题是他自己,这边刚卖完烧饼就要去处理猪内脏,等到还没好好的吃顿饭,休息一会儿,一大批的客人就来吃火锅来了,吵着要听他说书。
每到这个时候许然就后悔,当时为什么要作死的上去讲啊!之前不卖早餐的时候还忙得过来,现在简直就是要把自己累死的节奏。
而许然最庆幸的事情就是,要过年了,要过年了就终于可以休息休息了!
又一天关门之后,大家正在数钱,许然就重重的一巴掌拍在桌子上,然后把其他人吓了一大跳,手里的串了一半的铜钱,全部都给吓掉了。
齐刷刷的将目光看向许然,意思非常明显,问他怎么了。
本来早准备好说辞,在众人的注目下,许然突然就开不了口了。
于是许然只能换一个说辞,许然说,“我们今年早点儿歇业吧!这是来燕州府过得第一个年,我们应该好好准备准备才是。”
柳童不知道许然真正的想法是什么,只觉得他是担心没时间去准备年货之类的,说道:“阿然,这个你不用担心,不是每天都有人给我们送食材过来吗?我早就跟他们说好了,东西都给我们留着,只等我们过年的时候去取就行了,这些天生意越发的好了,我们先不要关门吧!”
就是因为生意好,才想关门啊!许然默默地在心里说道。
不过这话肯定不能说出来,这主意都是他想出来的,就连包子这么个小孩子都还没喊累,他就更加不好开口了,所以许然只能将之前要说的话一咽再咽的一口吞了下去。
许然说,“既然这样的话,那我们就还是正常营业把!只是最近不要准备太多的食材,就怕有些人家里已经开始吃团圆饭了,我们准备多了没人来,剩下就不大好了。”
柳童点了点头,“阿然,我知道了,对了,阿然,这些日子,大家都很累,明年开年我们还是请几个人吧!前些日子已经有不少人在问我这个蜂窝煤的事情了,还有人想要买我们拉好的拉面回去自己煮,不管卖不卖,我们都是忙不过来的,干脆请几个人。”
许然看向包子,见他撑着下巴,已经开始点头了,这是困了啊!
柳童说的正和他意,许然也不多说就点头同意了,“嗯,我之前也提过,我们明年就初十再开门营业,只要一开门就开始招人,天气热了就是不卖火锅了,也还要卖别的,这人肯定是要的。”
虽然谁都没开口,但是累这个是事实,从天不亮就起来准备,知道晚上月亮高高挂起之后他们才回去睡觉,白天愣是没有休息过,这日子都持续了二十多天了,能不累吗?
许然这么说自然是没有人反对,如果再继续这样忙下去,肯定是受不了,这钱要赚,身体也要。
许然看着已经趴在桌子上的包子,怕他冷着,就将包子抱在了怀里,然后对糖糖果果说,“你们先数钱,数完了我们就回去,包子已经困得不行了,明天早上让他多睡一会儿再起来,糖糖果果你们看着他。”