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全息小饭馆[美食](97)

作者:猫眠儿 时间:2023-11-04 09:12:17 标签:穿越时空 美食 轻松 全息 NPC

  “你们可以在大堂里等着,或者先去外面忙活,一两个小时后,用野猪BOSS做出来的菜就能端上桌,并且上架了。”

  最后小半句,是说给在场其他玩家听的,他们一个个把耳朵竖得直挺挺的,就差直接探到他嘴边上来听了。

  听闻居然还要等这么久,玩家们当场唉声叹气起来,但很快他们就收拾好情绪,一边嘴上念叨着“好饭不怕晚”,一边挥手和蓝叶舟告别,出门做任务赚钱去了。

  还有玩家自我PUA中:叶子这哪里是让我们等着啊,分明是给我们留出了时间,再去多赚几个银币回来!

  吃了那么久的叶子小馆,想也知道,用野猪BOSS做的肉,外加叶子亲手制作,二者叠加的效果,就是那些菜绝对不会便宜。

  他们想要吃个尽兴,就必须多准备上一点钱。

  玩家们跟退却的潮水般,很快离开,言王耶几人也没有干等着,准备在村子里逛逛,修补装备,补充物资。

  总之,把做菜的空间给蓝叶舟留了出来。

  蓝叶舟也不磨蹭,转身进了厨房,关门的时候没有发现,有一缕“逆行”的风,趁机溜了进来。

 

第70章

  普通的噜噜猪和精英野猪需要区别开来进行分解,而精英野猪和野猪BOSS,却被归属为一类,只需要分解一次,就能解锁自动分解功能。

  这个发现让蓝叶舟松了口气,不然那么大一头野猪,再像上次那样细致地分解一遍,玩家们想吃上用野猪BOSS肉做成的菜,不知道要等到什么时候去了。

  被点到的菜有东坡肉、糖醋里脊和卤蹄髈,另外两个菜蓝叶舟打算做鱼香肉丝和脆皮五花肉。

  做这些菜需要用到的时间有长有短,不过蓝叶舟并不担心。经过一段时间的摸索,他还发现了厨房灶台的隐藏功能,就是烹饪时间可调节。

  比如说炖、卤、蒸……这些耗费时间比较长的烹饪过程,都能在灶台上手动调节为二倍、三倍、五倍,乃至十倍速。

  只要蓝叶舟愿意,他完全可以做到五道菜同时开工,又同时完成。

  不过同时开工是不可能的,灶台数量有限,台面空间也不够大。

  那就工序复杂的先做,快手菜放在最后吧。

  蓝叶舟快速在心里列出一张食材清单,每种菜分别需要用到猪身上什么部位的肉心里门清,已经分解完毕的野猪BOSS肉就躺在自己的背包里,只要按照清单一一取出来就可以了。

  没一会儿,整洁的台面上就摆上了满满当当的肉。

  肥瘦相间的五花肉,纹理清晰的里脊肉,还有巨大无比,光溜干净的大蹄髈。

  蹄髈是一整个的,因为实在是太大了,光是这么一个,就占了将近二分之一的台面,只能委屈另外两种肉堆叠在一起了。

  明明只是三个部位的肉,却因为野猪BOSS本身的巨大,让它们堆放在一起就像是一座小型肉山。

  如果是让厨艺初学者来处理这些肉,怕是这个时候已经一个头两个大,不知道从哪里下手才好了。

  幸好蓝叶舟是个经验丰富的老手,刚好食材准备好,就有条不紊地处理了起来。

  此时,蓝叶舟没发现的是,在他头顶上方一点的位置,有一团肉眼看不见的风在缓缓,缓缓地往下。

  这还是宿明泽第一次看到动物被切割、分解成一块块肉后的样子,上头那鲜红的纹理和油腻的肥肉,在他看来并没有多诱人。

  而且未经处理的生肉多多少少带着点腥味,第一次接触到也很容易不适应。

  宿明泽就不是特别适应这种烹饪现场的直击,还在心里嘀咕着,原来他刚睡醒时那头体型最大,叫得最欢的野猪,死了之后居然是这个样子啊?哈,让它吵自己睡觉,这下被人弄死了吧,活该!

  但同时他也好奇,想要用更近的距离去围观蓝叶舟到底会对那几坨肉做什么,最后做出来的成品,是不是真的很好吃很诱人,能把玩家们馋得嗷嗷叫。

  他是水蓝星用天地灵气孕育出来的天生神明,雨露风霜是他,草木枯荣是他,万千生灵还是他。

  作为神明,宿明泽不会感到饥饿,天地灵气对他来说是最好的养料(虽然现在也营养过剩吸收不下了),他从来没产生过进食的欲望,诞生了万万年之久,只知道食物是怎么产生的,却也没有亲自去尝过。

  就算今天是特意来围观蓝叶舟的烹饪过程的,也是好奇居多,与食物的美味毫无瓜葛。

  宿明泽不断往下飘的行为,最终还是引起了蓝叶舟的注意。

  “嗯?怎么感觉脖子凉飕飕的,有点冷?”蓝叶舟狐疑地扭头一看,发现厨房的门被好好关着,并没有玩家跑来围观,心下就更加奇怪了。

  此时的厨房算得上是密闭的空间,到底哪儿来的风,能让他感到脖子附近一股冷意?

  视线在厨房里逡巡了好几圈,最终还是没有找到答案,蓝叶舟只能悻悻地收回目光,把刚才的感觉归咎于幻觉。毕竟,他也就感受到了那么一次,不是吗?

  头顶,看不见的风团郁闷地咕涌了几下,这个人类,也太敏锐了吧?他明明都已经把自己变成风了!

  行吧,真拿他没办法,那就隔远点继续看。

  解决了小意外,蓝叶舟把注意力重新放回了准备去做的菜上。

  先做卤蹄髈。

  蹄髈在分解的过程中就处理干净了,上面一根猪毛也没有,白嫩的猪皮比人脸都要来得光滑细腻。

  在冷水下锅,去腥煮出血沫后,因为蹄髈实在太大,蓝叶舟只能先用刀子将上面可以吃的部分连皮带肉削下来,切成差不多大小的块状,再进行之后的步骤。

  加了香料,在用冰糖和老抽给蹄髈肉上色后,它们已经初步有了酱红的颜色,之后放在大砂锅中炖煮,偶尔拿开锅盖观察里面的情况,用铲子轻轻搅动,不让皮肉粘连在锅底就可以了。

  透明的风团顺着砂锅的移动咕涌了过去,看着猪肉从“惨白”变成诱人的酱红,一阵浓过一阵的味道从锅盖的空隙里冒出来,宿明泽对蓝叶舟的手艺给予了肯定,香味还不赖嘛。

  把满满一大锅装着蹄髈肉的砂锅移到最远处的灶眼慢慢炖煮后,蓝叶舟做起了同样是浓油赤酱的东坡肉。

  上好的五花肉煮熟后切成正方形的小块,放回锅中煎出多余的油脂,等把肉的四面都煎出微焦的颜色后,才重新捞出放凉,用草绳将它们的四边绑住,整整齐齐地堆放在左前方的铁盘里。

  这个动作蓝叶舟重复了上百遍,等做完停手,铁盘里已经码放出了高高一叠东坡肉半成品。

  顶上的宿明泽已经重新飘了过来,全程看完了这个过程,根本猜不透蓝叶舟为什么要用稻草把这些肉给绑起来,不嫌麻烦吗?

  因为不好出声,心里又着实疑惑,透明的风团里分出一个小小的风团,化为了“?”的形状,就坠在边上,以发泄此时内心的好奇。

  如果蓝叶舟能看到宿·小风团·明泽此时的样子的话,也许会在短暂的惊吓后觉得他可爱,然后认认真真地回答这个问题。

  在五花肉上绑稻草,主要是为了不让肉在炖煮的过程中被热气蒸腾得松散开来,从而影响口感。

  如果还是觉得好奇,他还能挑出几块特意不绑稻草,等肉做好了两种都尝尝,感受一下。

  谁让他是一个宠食客的好老板呢?

  遗憾的是,蓝叶舟并不知道此时现场还有一名旁观者,正目不转睛地关注着他整个的烹饪过程。

  当然就不会去特意解答这种常识性的问题了。

  接下来又到了熬糖汁的环节,蓝叶舟还算是轻车熟路,很快就熬好了小半锅琥珀色的糖汁,加了清水盛出来备用。

  葱姜蒜在砂锅中打底,将皮朝下的五花肉整齐地摆放进去,倒入准备好的冰糖汁,可惜手头没有上好的花雕酒,只能用普通的料酒代替,又加入其他调味料,来尽量中和料酒产生的影响,最后倒入温水没过所有的肉块,就能盖上盖子,把这口大砂锅也“发配边疆”,和卤蹄髈作伴去了。

  二者的味道有些相似,又有着明显的不同,即使是第一次闻到这股味道的人,也能轻易辨别出哪股味道是哪道食物散发出来的。

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