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我凭酿酒征服帝国[直播](86)

作者:书一 时间:2021-04-25 13:05:35 标签:美食 星际 直播 萌宠

  新厂的灶非常好用,虽也用柴火,却不用一个个烧,环形的灶一蒸能蒸五大桶。

  苏少白趁着这时间去把酒曲找出来,这次用的酒曲是麸曲,用麸皮、糠、水来制作的,成本并不高,制作流程也非常快,不用像大曲似的,最佳使用时间要三到五个月,有些酒甚至要用九个月的酒曲。

  这些酒曲都是苏少白自己弄的,质量保证,其他师傅争相恐后帮忙碾成粉。

  直播间观众面面相觑:总觉得今天的师傅特别卖力。

  新开的酒厂非常大,这是因为米饭摊凉得用到的地方宽。

  一桶又一桶的米饭从木桶里倒出来,一点一点摊开,直播间观众看得口水都流了,仿佛看到一瓶又一瓶的酒向自己飞过来。

  米摊凉到30-35度时,洒入酒曲拌均匀,开始入缸。入缸之后两天,第一阶发酵完成再注泉水,注泉水后要发酵二十天才开始蒸馏。

  于是,今天的直播间就完成了。

  直播间:

  “我感觉还什么没看。”

  “我也觉得,大肥肉呢?”

  “要等酒蒸馏后才进行这个步骤,到时重阳节就到了,我带大家去摘茱萸。”苏少白拍拍手,觉得这个活动可以搞起来。

  直播间观众:“那是什么?”

  苏少白:“到时就知道了。”

  直播间观众:“等等,小朋友,你没忘记重阳节先酿菊花酒吧!”

  苏少白:“那当然,当菊花酒酿好后,也差不多可以下猪肉了。”

  直播间知道苏少白没想鸽子,大家也就放心了。

  直播间刚关,几名师傅就走上来了。

  “阁下,您的可以跟陈师傅全息见面一会儿吗?”

第47章 菊花酿

  陈师傅跟苏少白见面,主要还是对于自己自作主张动用精神力酿酒的事道歉。对于这件事,苏少白已经不生气了,不过还是板起脸,好好说了陈师傅一顿,只不过不知道是不是不生气了,苏少白板起脸来并不吓人,反而更像小孩扮大人,让人忍不住想捏捏他脸。

  “那,你好好在帝星教他们。”苏少白带了陈师傅两个月,正常来说,陈师傅还不能带徒弟的,可是谁让苏少白没人呢!

  “谢谢阁下。”陈师傅连连点头。

  通讯挂掉后,苏少白走出酒厂,看到顾若云带着从杜家工厂过来的六名师傅往这边走,他们已经穿上了‘蓝星’酒厂的厂服,脸上堆满笑意。

  “阁下。”

  “阁下。”

  六人争先恐后跟苏少白打招呼。

  “大家好,走吧,我带你们去认一下物料。”苏少白决定这六人亲自教,还有后面会过来的五十人,也会选几人出来,等辛苦几个月,教出来后他就能轻松了。

  “阁下,我们用到的酵母跟帝国常用的酵母不同是吗?”

  “阁下,酒曲有几种之分?”

  “阁下,除了米、果子、花瓣,猪肉还有什么能酿酒的。”

  “阁下,我看了刚才的直播,真厉害,我以前只知道果子能酿酒,没想到猪肉也能。”

  几位师傅跟在苏少白的身后,一边走一边问,学习欲望非常强,之前酒厂的师傅一看,都惊了,这就要往酒厂加人了?完了,他们刚给阁下不好的印象,顾总也说了,他们的试用期无限延长,完了,完了,要努力。

  酒厂六名师傅头皮发麻,心里直打鼓,他们会不会被解雇?

  苏少白不知道这些师傅天马行空的想法,带着六名师傅,从大米到酵母到发、酿造,一一开始教,不过在此之前,苏少白再次重申一点,在这里酿酒,得把以前学到的都丢掉,所有酿造过程,必须严格要按造他教的来执行,这里,禁止用精神力酿酒。

  教人是辛苦的,苏少白也不例外,特别是教一群有过酿酒经验的师傅,更累人,毕竟酿法天壤之别。

  在这段时间里,员工宿舍也建成了,五十名再招员工也让原六名师傅更加紧张,五十名师傅也紧张,休息一晚后,大家拿到‘蓝星’酒厂的衣服,过来开会。五十人站在酒厂前,紧张等着苏少白过来。

  “你们说,会不会选组长啊!”

  “可能会让老师傅带我们吧!”

  “我听说除了陈师傅,他们六人来了已经有三四个月了,肯定学了很多东西。”

  “这还用说,陈师傅都去帝星教人了。”

  “不过之前废酒……”

  “别说了,这是老前辈们的事,大家还是不要谈论。”

  猛默打断大家的话。

  顾若云跟苏少白恰好转角走过来,苏少白没听到,顾若云作为2s级精神力者,这点耳力还是有的。

  “大家早上好。”

  苏少白站在五十人面前,看着大家精神的样子,点点头,很有朝气。

  “阁下,早。”五十人异口同声问好。

  “从今天开始,你们就是蓝星酒厂的员工,”苏少白背着手,看着眼前紧张的五十人,说道:“对于酿酒,我是严肃的,你们以前学过的东西,全都给我忘记,知道吗?”

  “是的,阁下。”五十人异口同声道。

  他们一来就被安排到员工宿舍里了,昨晚他们这群人中有人不小心听到其他老师傅说的话,跑回来跟他们叽咕,这才知道原来之前的老师傅就是因为不听话,把一批酒酿废了,当时星网这事也轰动一阵,作为酿酒师,他们也知道,只是不知道,原来是因为精神力的原因。所以对于苏少白现在说的话,大家非常看重。

  “那么十人为一组,选出五位组长,”苏少白很快进入正题,想了想,问顾若云:“你要选一个助手吗?”

  之前都是陈师傅在帮顾若云处理酒厂的事。

  “要,就猛默吧!”顾若云直接点名,这里五十人,他们资料杜泽城都给他了。

  猛默底子最干净,性格沉稳,不多话。据他观察,目前这人人品还行,最重要的是他家人不多,只有一个身患躁狂症重症的妹妹。才十二岁,这病是从娘胎里带出来的,因为她母亲生她时,精神力受到重击。

  这样的人一旦处理好,非常忠心,也容易控制。

  其他人听到顾若云的话,惊讶看向猛默,这人太好运了吧!

  羡慕、嫉妒。

  顾若云把助手选了,接下来的几位组长也很快选出来,让老师傅们带着大家去熟悉工厂,苏少白与顾若云返回唐家。

  与五十名员工一起来的还有杜泽城和杜老爷子,他们带来的还有一份合同,关于‘蓝星’酒厂与杜家子酒厂的合同。苏少白对杜家酒厂,也就是‘蓝星二号’,有控股,但同时,‘蓝星二号’又有自主权,其代表人是杜泽城。

  苏少白将占有‘蓝星二号’百分之五十二的股份,另外,杜泽城还提议,他和苏少白为‘蓝星二号’永久合伙人,在这其间,如果他们愿意,还可以吸收其他酒厂进来。

  苏少白听得云里雾里,最后巴巴问一句:“顾大哥呢?”

  顾若云一愣,而后笑了:“我是你总经理啊!”

  苏少白摇摇头:“除了酿酒,我什么都没干,都是你在做,包括选米选果子。跟人谈生意我更不会,你怎么也得是股东啊!”

  苏少白对杜泽城“永久性合伙人”这类话虽不明白,可股东他明白,有年分红。

  “你会酿酒已经很厉害了,”杜泽城哭笑不得,“我们就是因为你,才有了合作,不是吗?”

  苏少白:“可还是不行,还得给,就……”

  “百之三吧!”杜泽城没想到苏少白会这么想,“你作为控股子公司的人,必须要百分之五十的股份以上,你出二,我出一,怎么样?”

  苏少白点点头:“不过,我是不是拿太多了,我……”

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