小寡夫[种田](84)

　　请屠户杀猪，一些人家因为一头猪家里人吃不完，所以会卖一半的猪肉给屠户，孙大娘也是这么打算的，这样就能省去单独的请屠户的钱，还能回一点本。

　　周远跟陈庆一起去看猪圈里的猪，说真的周远还有一点担心，怕陈庆舍不得这头从小养大的猪，只是没想到陈庆嫌弃它得很，还没走到猪圈就捏着鼻子了。

　　他们都没有过杀猪的经验，周远以为杀猪就是一刀子把猪捅死就完事了，还在纳闷为什么要请屠户来。

　　孙大娘听了他的话拍了拍他的肩膀：“哪是那么容易得，要是这么就把猪杀了，那屠户都不干啦。”随后又吩咐周远去挑水，她自己带着陈庆去外面的空地上挖坑。

　　为什么要挖坑呢，因为杀猪要用的锅很大，这口锅是放在村里的祠堂里的，每逢村里有要杀猪的，都需要自己提前做一个简单的土灶，然后去祠堂把锅搬回来。

　　周远本想说等他挑完水来挖坑，但孙大娘跟陈庆都不同意，因为周远根本就不知道怎么挥锄头。

　　等周远挑完水，陈庆他们已经把坑都挖好了，挖好之后要以水和泥，做出一个灶来。

　　周远惊叹他们两人的手巧，随后又被孙大娘叫出去祠堂取锅。

　　第二天一早，屠户就带着自己所有的工具上门来了。

　　村里也有很多人来看热闹，孟启和孟栓子也早就结束了年前的最后一镖，今天来帮他们捉猪来着。

　　陈庆不太习惯家里来这么多人，但也不会再像以前一样想躲起来，而是坐在那个大灶边烧火。

　　李欣也守在他的旁边，他难得今天没打铁，也来凑热闹：“说好了啊，我要一块精瘦的肉，戚书宁说他在田记偷师了，有一道非常好吃的里脊肉条，等他给我做了，要是好吃，我再做给你吃。”

　　陈庆点头，自然是要答应他。

　　“还有那些下水，戚书宁说都是好吃的，田掌柜的店里好多好吃的。”李欣也在云溪镇待了很久，有时候去针灸，田掌柜会包给他们很多吃的。

　　“好，咱们都留着。”

　　没一会儿几个人就抬着猪出来了，这猪孙大娘喂得很好，在陈庆他们出了门之后还请了人来把猪劁了，为的就是肉能好吃一些。

　　这猪约莫有个两百斤，这会儿嚎得很厉害，周远都差点按不住。

　　陈庆看着屠户举着刀，这会儿倒是有点于心不忍了，于是拉着李欣躲到了房间里去。

　　他俩在原先陈庆住的屋里聊天，没一会儿就听见了猪的嚎叫声，好一会儿才停下。

　　孙大娘用盆接了猪血，等陈庆再出去的时候，屠户已经在解猪了，从中剖开，屠户要一半，称过称之后放在了一边，帮着他们拆解另一半。

　　陈庆远远地看过他的老家杀年猪，会在杀完猪之后，用猪血梅花肉什么的，配上一锅酸菜，煮上一锅杀猪菜。

　　陈庆从来没吃过，因为他们家穷，穷就更有志气，所以不想占别人的便宜。

　　洛河村没有杀年猪做杀猪菜的传统，看完热闹之后很多人都离开了。，屠户也结了买猪钱离开，只留下李欣和戚书宁在这边。

　　这虽然是周远的猪，但一年以来都是孙大娘在喂，所以陈庆和周远都认为这猪是孙大娘的，让孙大娘做主怎么分。

　　孙大娘也不扭捏，除了给李欣的那一份他要的精瘦肉，又切了两斤后腿肉和几根排骨，让李欣带回去。

　　李欣很高兴地收了，过年就是人情往来的事情，孙大娘给了他们肉，那他们家自然是要回礼的，不必有心理负担。

　　送走李欣之后，孙大娘招呼陈庆一块儿干活，这些肉肯定是吃不完的，所以挑出几块最近要吃的，剩下的用粗盐细细地抹在肉上，能保存得久一些。

　　现在是冬天，猪血凝固得很快，今天的午饭孙大娘打算用炒猪血，下午的时候还要把猪油炼了，刚好家里的猪油罐子空了。

　　感觉一到年关，家里的事情就一件接着一件，怎么也做不完的样子，虽然细碎又繁琐，但又让人乐在其中。

　　中午吃了一顿热腾腾的泡菜炒猪血，在这个冬日里，周远还吃出了一身的汗。

　　下午的时候周远就坐在灶前，一边烤着火，一边看陈庆忙碌。

　　雪白的猪板油被陈庆切成小块，一股脑地都扔进锅里，周远看着：“就这么就行了？不用加点别的？”

　　陈庆摇头：“不需要啦，慢慢熬，现在出来的是水，在水烧干之后出来的就是油了。”

　　果然没一会儿锅里就咕嘟了起来，这会儿锅里的应该都是水，有些浑浊，周远又耐着性子等了一会儿，等水全部出来之后，锅里的液体就慢慢变得清亮，飘在上面的猪网油也慢慢变得焦黄，油香也飘了出来。

　　等油熬好，陈庆把油装进猪油罐子，一个装不下，又让周远回家去把自己家的罐子拿了过来，也装了满满的一罐。

　　猪油渣陈庆都捞了起来，他递了一块到周远的嘴边，周远迟疑了一下才吃下去，他以为猪网油只会是油腻，却没想到吃起来焦香伴着油香，又香又脆。

　　“我第一回吃这个的时候，觉得世界上没有什么比这个好吃了。”陈庆也吃了一块。

　　周远看准时机，低着头在陈庆的嘴角上亲了一下。陈庆伸出手打了一下他的背：“正经一点。”

 

 

第64章 

　　周远正经不起来了, 从受伤到现在，陈庆要不是说他手受伤，要不是说明天很忙要保存体力, 反正就是不让碰。

　　这会儿他都能单手扛猪了, 陈庆一定找不到别的理由拒绝他了。

　　天黑之后，他们在孙大娘这里吃了晚饭, 又捧着猪油罐子回家去。

　　周远把猪油罐子放进灶房, 又生火烧水，进入冬天之后他们每天晚上都要泡泡脚, 陈庆因为自己体质的原因, 到了冬天总是手脚冰凉，晚上泡泡脚也是有好处。

　　周远有私心, 所以水烧得多了些，他从县城买了个汤婆子，晚上睡觉之前放进被窝里, 不会刚进被窝的时候就被冻得不行。

　　周远烧水，水热了之后陈庆就来灌汤婆子：“你烧这么多水干什么？”

　　周远只是朝他笑了笑，没说话。

　　周远看水的温度差不多了, 又往灶里放了些柴火, 随后栓上院子的门，四处检查了一下，就往卧房走。

　　陈庆坐在床边, 等着周远端洗脚水来，周远把水放在床边, 陈庆脱了鞋把脚放进去, 水有点烫，他轻轻碰了一下就移开。

　　周远搬了凳子坐在他的对面, 他比较耐烫，这会儿一双大脚泡在盆里，陈庆就把自己的脚放在他的脚上，挪开又放回来，等到水不那么烫了，他才把陈庆的脚压下去。

　　陈庆抬起头，眉眼含笑。

　　等泡完脚，周远去倒水，陈庆爬上了床，他窝在被窝里脱衣裳，因为被窝外面实在是太冷了。

　　陈庆的衣裳还没脱完，周远就钻进被子里，带来一阵凉风，陈庆打了个寒颤，随后就被周远抱了个满怀。

　　感觉到了周远身上的热气，陈庆往后缩了缩，被周远重新

　　抱紧，他的声音很低，凑到陈庆的耳边：“我伤好了，而且明天也不忙了。”

　　陈庆的心跳得很快，手抵在周远的胸口，找借口说：“冷。”

　　“哪次不是大汗淋漓的。”周远手伸进他的衣裳里，“床头的那本小册子，里面还有一多半没试过。”

　　陈庆的脸都红透了，他埋头进被子里，周远也跟着来，他的唇擦过陈庆的脖颈，慢慢地向下。

　　被子覆盖了陈庆慌乱的呼吸，他猛地一僵，伸手抓住周远的头发，可之后手上又实在没有力气，只虚虚地落在周远的发间。

　　陈庆不知道那册子上竟然还有这种折磨人的方法，等周远从被子里爬出来的时候，陈庆已经泪眼汪汪。

　　周远忍了太久，此刻不会被陈庆装可怜给敷衍：“阿庆，夜还很长呢。”

　　陈庆现在是有苦说不出，又有些后悔，要是不晾他那么久就好了。

　　后半夜陈庆实在坚持不住晕了过去，灶房里温着的水已经凉了，周远又披着衣裳去把水烧热，给陈庆细细地擦洗了一番才让他安心地睡过去。

　　第二天陈庆没能起得来床，后来几天陈庆都不想搭理他。