“那就带着大壮叔一起去,刚好有个照应。”余霜说。
反正这鸡才刚烤上,还得有一段时间才能好,他一个人完全可以。
半个时辰后,秦大壮一脸不得劲的和秦晚回来。
“怎么了?房租太贵?”余霜疑惑地问。
秦晚摇头:“不是,没找到合适的,不是太大就是太大。”
他想要是一个可以秋冬做羊肉汤,春夏做烤鸡的铺子,或是夏天也可能卖卖其他吃食。那些铺子不是不好,事实上的确是因为钱的问题。
“以铺子来说贵倒是不贵,但是铺子太大钱就多了。”
余霜懂了,那还是钱的不够。
“差多少?我把娘留给我的银镯子当了够不够?”
秦晚吃惊不已,忙说:“不用,不用。我再去别的地方看看有没有小的铺子,你知道的,我又不是做酒楼,铺子太大不合用。”
“怎么?你要租铺子?”这时老秀子从后门里出来,问。
秦晚两眼一亮,说:“对,我想找个小铺子,您老见多识广有没有这方面的消息?”
老秀才想了想,说:“你想找什么样子的?什么价位的?”
秦晚把自己能承受的价钱和对铺子的要求对老秀才说了:“您老放心,事成请您吃鸡。”
老秀才满意了,他说:“等着我给你寻寻。”
烤鸡的味道有辣与不辣的,卖这些天秦晚发现不辣的更受欢迎,由其更够孩子欢迎。
基本每天都有为孩子来买的,也有附近小孩拖着父母来买的。
“剩下的羊肉串呢,拿出来烤上。”余霜忙碌的间隙对秦晚说
“我知道了,马上就好。”
“大壮叔呢?”余霜转头间没看见秦大壮的身影,他便问秦晚。
秦晚一边忙着手里的羊肉串,一边回道:“小爹交待他要买些东西,这里没事我就让他先去了。”
酒铺的孙掌柜背着手过来,嗅着空气中的味道,问:“这是羊肉串?”
秦晚笑着回道:“对,羊肉串,昨晚在戏院那边卖剩下了一些,孙掌柜要不要尝尝看?”
说着秦晚拿起烤好的一串递过去,孙掌柜顺势接过吃了一口后,说:“这味道原来是你卖的。”
他在那边吃过两回,就是没想到会是秦晚,孙掌柜作实惊讶,眼前的农家子似乎手艺挺多。
老秀才连忙伸手:“给我留一点尝尝。”
孙掌柜躲过老秀才伸过来的魔抓,说:“要吃自己买去。”
秦晚拿出一根给老秀才,说:“我请你吃一根,感谢您对我找铺子的事上心。”
孙掌柜抬眼看去:“你要租铺子?看来你这生意没少赚。”
秦晚连忙讨饶:“哪里的话,薄利多销而已,何况也没多销。只是晚上在戏院那边卖羊串时间太晚,想要个落脚的地方。如果这个地方能顺便支持我秋天卖羊肉汤就更好了。”
孙掌柜吃完最后一口羊肉串,说:“这条巷道底有个铺子要租,你去看看吧。”
秦晚一惊,忙说:“可我去看过了,没见到巷底有挂租铺子的商铺。”
“哦,那可能是没来得及吧。”孙掌柜不在意地说:“给我来二十串,再来一半辣和一半不辣的烤鸡,今天有个老朋友来找我,你用心点烤。”
秦晚保证道:“您放心,哪只我都用心了,不用心没好味道,您老也不会常来是不是?”
等人走后,余霜说:“你快去看看那个铺子,别让熟人抢先介绍了,剩下的事我来就行。”
秦晚擦擦手,走前说:“羊肉串多给些,当是感谢孙掌柜告诉我们这个消息。”
余霜白他一眼:“这还用你说?你快去做你应该做的事去。”
秦晚笑笑,转身离开。
虽然被语言刺,但心里却有股甜味在。
秦晚摇头,哎,这也不知道为什么。
余霜在边熟练地卖烤鸡,有些熟客看到羊肉串也会要上几根,也有些舍不得买烤鸡,但知道羊肉串的价格后爽快的掏钱,一时间羊肉串卖的比烤鸡来要快。
半个时辰不到昨晚剩下的羊肉串全部卖完,余霜心里高兴不已,没有浪费就好。
这时秦晚也是一脸笑意地回来,他摇着手里纸说:“猜猜看,这是什么?”
余霜心里已经知晓,但看到秦晚这副耍宝的样子还是很配合的问:“是什么?”
秦晚哈哈一笑,说:“我就知道你猜不到,这是租铺子的契约。”
余霜心里感到好笑,却还是高兴地说:“真的租成了?”
秦晚一脸得意:“那当然,有我出马还能不成?”
余霜看不下去了:“行了,别得瑟了。真当我不知道呢?”
第34章
秦晚收起玩笑的神色,有些落寞地说:“就是有些小,等看到后你可能会失望。”
余霜掷地有声:“那肯定不会。”
能在镇上有间铺子是村里人想都不敢的事情,这要是说出去肯定能惹的村里人羡慕眼红一片。
秦晚见余霜一脸认真的表情笑了笑,然后正色道:“这事得感谢孙掌柜说的及时,不然晚去一会儿就租不到了。”
余霜同意:“是得好好感谢,可是怎么感谢?送一只烤鸡吗?”
秦晚笑道:“他每天都来买上一只,再送也没什么新意,何况烤鸡价格透明,孙掌柜未必肯收。”
余霜疑惑:“那怎么办?”
秦晚略微思索后,说:“回去我把家里的那些内脏卤了,送给孙掌柜作为下酒菜。”
余霜迟疑:“那能行吗?”
孙掌柜可是开酒铺的老板,每天都要点一只烤鸡,能看的上那些内脏?
“也算是个新口味,太贵重了反而刻意。”秦晚说道。
既然秦晚说行,余霜也就相信了。
每天卖烤鸡,家里的内脏根本不缺。何况昨天羊的内脏也在,秦晚做过几次内脏,每次口味都不一样。但都非常好吃,余霜对秦晚的手艺很有信心。
话题刚说完,话题的人物孙掌柜就领着微胖的中年男人走来。
秦晚笑着招呼:“感谢孙掌柜的消息,铺子已经租下,要是再晚一步就成不了。”
“不客气。”孙掌柜说完,向身边的中年男人说:“烤鸡就这摊位上的,你有问题问他吧。”
秦晚客气地向中年男人说:“您好,不知有什么问题要问?”
中年男人身型微胖,脸也白白胖胖的,笑眯着眼睛说:“你这烤鸡只能做这么大的?”
秦晚直言回道:“当然不是,只是鸡大价格就高,价格高的话不太好卖。”
中年男人点头表示了解,接着他说:“那如果我要比这些大上一圈的话,多少钱一只。”
“这些烤好的鸡都不低于一斤,平时都卖三十六文一只。如果大上一圈的话那估计就得两斤一只,那就得七十二文一只。”秦晚边说边算账
中年男人眉头一低:“不能再少了?”
秦晚:“您是孙掌柜的朋友,价格我也不能多要,都是小本买卖,薄利就是想多卖点。”
“那我要多呢?”
秦晚一顿,问:“您要多少只?”
中年男人思索了一下说:“三十只。”
这么多?
秦晚和余霜一惊。
“您这是准备用在宴席上?”秦晚迟疑了一下问道。
中年男人点头:“是,过几天是我老爹大寿,我刚才在酒铺里吃着这烤鸡味道不错,就想着当作一道菜来用。”
秦晚眉头微锁:“这样的话,那要现场烤味道才好,不然提前烤好上桌前再热的话,味道会大打折扣。”
中年男人两手背手:“所以我主要是想问你,能不能当天去我家里现场烤?”
秦晚一时间没话说:还能这样!
真是从来没想到有一天烤鸡也能烤到宴席上去。
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