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文科学渣的古代种田生活(7)

作者:月寂烟雨 时间:2018-05-11 14:36:24 标签:甜文 美食 种田文 布衣生活

  饭桌上有白瓷盘装好的四色糕点,荀飞光见沈歌盯着瞧,将盘子往他面前推了推,“饿就垫垫肚。”
  沈歌确实饿了,盘子已经到了他面前他不好推辞,身上拿了块红褐色的糕,轻轻咬了一口。糕点酸酸甜甜,口感有点像果冻,但是有一股非常天然的香味,比果冻好吃多了。
  沈歌来这里这么久,还是第一次吃到甜的东西,幸福得眼睛都快眯起来了。荀飞光看他这样,眼里露出了笑意。
  绿枝很快就带着人回来了,她身后跟着五个端着托盘的男人,接到荀飞光的眼神示意后,绿枝很快就摆了桌。桌上一共七个菜,六菜一汤,沈歌看了一下,只认出了鸡和鱼,其他肉类没能认出来。
  六个菜两个人肯定吃不完,不过这个时代吃不完的菜都可以赏给下仆,倒不会有浪费这个问题。
  “吃,莫客气。”荀飞光招呼沈歌道。
  饭桌很大,沈歌就坐在荀飞光旁边,绿枝站在一旁随时准备布菜。沈歌看了拿筷子的绿枝一眼,荀飞光察觉到了,淡淡道:“不必伺候。”
  绿枝行了个礼,脚步轻盈地出去了。
  沈歌见没有人站在旁边盯着吃饭后无声地吁了口气,荀飞光见他脸上表情鲜活无比,眼里又不由多了点笑意。
  荀飞光庄子上的饭非常美味,尤其与他这几天吃惯了的缺油少盐没调料的菜一比,更称得上是山珍海味。
  沈歌吃出来的菜就有南瓜、笋、茄丁、鸡、鱼几味,其余菜虽然吃不出来到底是什么做的,但是每一道都味厚鲜美,吃得沈歌舌头都快咽下,尤其中间一道炒肉,沈歌甚至吃出了点辣味。
  沈歌好歹在现在接受了二十几年的教育,餐桌礼仪深入骨髓,他吃得快虽快,但是并没有狼吞虎咽,饿虎扑食之感,相反,因为他格外满足的神态,带得荀飞光的胃口也好了几分。
  沈歌一共吃了接近三碗饭,荀飞光则吃了五碗,桌上的菜更是消灭了一小半。
  沈歌手在桌下悄悄摸了摸胃,他难得吃撑了,颇有些不好意思地跟荀飞光说道:“谢谢大人的招待,您家的饭很好吃。”
  “好吃就常来玩。”荀飞光用茶漱了口,顺便嘱咐一句。
  绿枝带人飞快收完残羹,沈歌跟着荀飞光绕到旁边的偏厅聊天,顺便消食。
  沈歌这些天来大部分时候都在卧床休息,中午必定会睡一会儿午觉,今天饭吃得偏晚,沈歌歇了会儿就困了,他没好意思打哈欠,只是眨眨眼睛,眼里困出了水光。
  “可是累了?我唤绿枝带你去睡。”
  沈歌听到他这话忙扬起笑容婉言拒绝,“谢谢大人,不必麻烦了,我回去睡一觉就好。”


第8章 辣椒
  听到沈歌想离开,荀飞光没有强求,“也罢,我送你出去。”
  沈歌没有再拒绝,他在荀飞光跟前呆了这么久,依旧有些怕他。这种感觉有点像找工作时在面试现场一样,哪怕知道对方不会怎么样,还是忍不住有些敬畏。
  出去时顺的就是来时的路,绿枝不知道什么时候回来了,不仅给沈歌带了双布鞋,手上还提着沈歌带来的那个篮子,她默不作声地跟在两人后面,沈歌看了她一眼,沉默地继续往前走。
  穿过走廊,走下台阶就到了庭院。荀家庄子的庭院内有一口大池塘,池内种着荷花,此时正是花季,一阵微风拂过,满院都是清香。塘边是青石板铺就的小路,而青石板的另一边则种着几棵浓荫满冠的大树,将将把一条石板路都铺上阴影。
  树的那边是一排房子,不过这边的房子并无回廊。沈歌看到房前有几株植物,那植物越看越熟悉,他不由多看了两眼,这才发现那东西好像是辣椒。
  沈歌现在的视力好得很,隔着一段距离,他也看清了那红红的长条状物体,应该没有看错的可能。
  荀飞光注意到沈歌的脚步顿了下,不由停下来问道:“怎么?”
  沈歌把目光从那几株植物上转回来,难为情地问道:“荀大人,那几株植物是?”
  “嗯?你说那秦椒?”
  “咦,不是辣椒么?”
  “辣椒?这称谓倒也恰如其分。”荀飞光抬脚往那边走,“这秦椒亦名番椒,味辣色红,甚可观,沈歌儿见过?”
  “嗯,有幸见过几次。”沈歌凑近了看,发现这果然是辣椒,他压住内心的惊喜,请求道:“荀大人,我找秦椒许久了,可否送我些种子,一点就好。”
  “这有何难?”荀飞光对绿枝吩咐:“去给沈公子取些干秦椒过来。”
  绿枝迈着轻巧的步子一阵风似得快步走了,沈歌转回头看辣椒,不好意思地道:“我午饭尝到了辣味,还以为是错觉,没想到真的是辣椒。”
  荀飞光侧头看他,沈歌白皙的脸上带着一丝红晕,上面明晃晃地写满了对这秦椒的向往,感染得荀飞光心中也多了几分喜悦,他道:“你若是喜欢,等下回结了椒果我再让荀七给你送去。”
  沈歌知道荀七就是荀管事,他抿抿嘴,没舍得拒绝,“那太麻烦您了。有种子的话,我应该很快就能种出一批。”
  “哦,沈歌儿也会耕种?”
  “会一些。这秦椒喜暖怕寒,不喜旱也畏涝,现在种应当还能种出来。”沈歌顿了顿,又道:“到时候我也送我种的秦椒给您尝尝。”
  荀飞光脸上流露出笑意,“可。”
  几句话功夫绿枝又赶了回来,这次她手中多了个篮子,难为她左右开弓地提着,款款而来还是颇有美感。
  沈歌知道这是要给他,看了荀飞光一眼,忙从绿枝手里接过其中一篮。
  沈歌接的是那个盖了荷叶的篮子,另一个篮子装满了红彤彤的干辣椒,很是喜庆,不过应该不重,反而这个盖了荷叶的篮子看着不起眼,也就是大半篮,入手却出乎意料地沉,沈歌甚至被坠得差点趔趄,这篮子起码有十斤。
  荀飞光伸手扶了他一把,看他摇晃了一下的样子又是笑。
  出了庄门,荀飞光没有接着送,只是目送着沈歌摇摇晃晃地提着两个篮子下山去了。
  荀管事正好有事要找荀飞光汇报,见他在门外站着,心里有些纳闷,忙走出来打招呼,“老爷?”
  “嗯?”
  荀管事此时也看到了摇摇晃晃下山的那个小黑点,不由有些感慨地说道:“是沈歌儿?庄子里许久没这么热闹过了。”
  沈家村这地方不算偏僻,但也不是什么繁华的地方,方圆百里都找不着好一点的读书人,荀飞光自从来这里休养,还尚未与谁交谈过。
  “是热闹,青年人有活力。”荀飞光淡淡地说了句。
  荀管事心里着实有些惊讶,他甚至多看了荀飞光一眼,别说这穷乡僻壤里,就是京都那人才济济的地方也没听他家主人多夸谁一嘴。
  荀飞光面容和缓,看起来心情确实不错,他回头问荀管事道:“陛下改税法的决议进行得如何了?”
  “二老爷那边尚未送信过来,不过根据荀九他们探听到的消息,尚宁候与萧大人他们争议得正热,陛下貌似偏向萧大人他们的观点,按人丁取税。”
  “陛下偏向姓萧的也不出奇,再看看罢。”
  沈歌这身体到底弱了些,荀家庄就在半山腰,他下到山时却已经出了一身汗,热得满脸通红地歇了两次。
  等下到山,终于有村人经过,见到沈歌这幅狼狈的样子,对方一个三十几岁的精瘦汉子不好嘲笑弱不禁风的小秀才公,不过硬是将篮子接了过去,“秀才公您别跟我客气,就这点路,不耽误什么。”
  这汉子名叫沈大贵,按辈分,沈歌还要叫他一声哥,不过自从沈歌考上秀才以来,村人就客气许多,无论以前什么辈分,统统称沈歌一声秀才公。
  沈大贵实在热情,沈歌推拒了一下没能推拒掉,再加上他也实在累得很了,只好承了这份情。
  沈大贵提着两个篮子半点不见吃力,他脚下生风地在前头赶路,沈歌空着手还差点追不上他。好不容易到家了。沈歌抹了一把汗,朝沈大贵笑道:“谢谢大贵哥,进来喝杯茶。”
  “不用不用,”沈大贵连连摆手,面上满是憨厚的笑容,“我先下地,地里还有活。”
  沈大贵说完就一阵风似的走了,沈歌拉都拉不住,只好随他去。
  荀家给的两个篮子,一个篮子装满了火红的辣椒,另一个沉甸甸的,不仅有荷叶垫着,还盖着荷叶,沈歌也不知道是是什么,打开来看才发现里面装的是肉,其中有一只褪了毛取了内脏的大鸟,还有一大块肉,沈歌只认出来这不是猪肉,至于具体是什么肉他就分不出来了。
  大鸟还好,沈歌撑着疲惫的身体拿刀将它切成小块,搁了点盐和酱油腌起来,那块肉沈歌就没办法动了,皮太厚,刀子又顿,以沈歌这点力气,他根本切不动。
  沈歌无奈之下只好把这一大块肉洗干净,搁锅里下冷水慢慢煮,这既是去血水,也方便煮熟了切肉。
  将肉煮好,沈歌就去睡觉去了,他身体弱,又累了一上午,早就困得不行。
  沈歌这一觉睡到了傍晚,天色擦黑了,他听到有人在床下喊他,他才醒了过来。
  沈歌睡眼朦胧地打开门:“蛮子?这么晚了你吃饭了吗?”
  “刚吃完,来看看你。你呢?”
  “还没,不小心睡过头了。”沈歌打了个哈欠,蹲下来将布鞋的鞋跟拉上来,借着蒙蒙的天色去灶房做饭,“蛮子你也来,我今天碰到荀大人了,他送了我一只大鸟和一大块肉,你再吃一顿。”
  “不用了,我吃饱了。”
  “没事,吃饱了也再吃一顿,我今晚做顿好的,还要等你过来帮我切肉烧火。等我做好饭,估计你吃的那点东西都消了。对了,你去跟你娘说一声,今晚就睡我这儿吧。”
  蛮子嗯了声,快步跑出去了。
  沈歌点上油灯,在缸里舀出水来洗了手,找出姜和大蒜八角等配料出来,将配料一一切好。
  沈歌原本抓了四个干辣椒,想了想又放了两个回去,只余两个,还小心把里面的辣椒籽全取出来放好,这才把它切断。
  除了辣椒,沈歌还泡了一把笋干,拿出两个茄子,外加一大块南瓜。
  蛮子很快就回来了,沈歌已经在小锅里蒸上了饭,蒸了满满一大锅。他扫了一眼砧板,二话不说就接手沈歌的活计,切起茄子和南瓜来。
  沈歌小心把锅里已经放凉了的肉拿筷子取出来,拿大陶碗装好,然后撇去浮沫和絮状物,另外拿了个大盆把汤全盛了起来。这汤再怎么着也是肉汤,半个多月没闻过肉味的沈歌也学会了不浪费。
  蛮子手脚利落,很快就切完了南瓜和茄子,沈歌跑过来端着茄子去泡水,顺便请蛮子把这块肉切成肉丁,能有多细就切多细。

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