重生之私房菜(26)

　　肘子炸成金黄色，再放入大块的葱段姜块等配料，直接上大火转小火炖三个小时就可以了。因为炉灶有限，唐蔺把这几十个肘子，在每个炖盅里都放上了两到三个，勉勉强强全给蒸上。
　　蒸三个小时，开席正好来得及。唐蔺这边指挥着众人，忙忙碌碌的时候，另一边苏执，则跟在榅婆身边，看看有什么需要他帮忙的。
　　因为不是结婚宴，唐大豪和他的媳妇儿已经过来了。酒楼这边只租给了他们一个大会场，会场已经布置好，台布也都铺好了。唐大豪去厨房转了一圈，见唐蔺他们没有啥需要的稍微松了一口气。
　　这个时间点，厨房是最忙的，有很多的准备工作。而厨房外的苏执他们，则是有点无所事事了。
　　唐大豪和他媳妇儿见酒楼这边一切都井然有序的，也就开车回去准备换衣服，然后去接一些陆陆续续将要到来的亲戚和朋友。这些亲戚朋友会先到他们家做客，考虑到吃宴席是在镇上，唐大豪问过媳妇儿这边后，就让亲戚朋友直接就上了他媳妇的家。他媳妇家在镇上，距离酒楼只有不到十分钟的路程，十分的方便。
　　唐大豪父亲没有跟过去，留在酒楼这边看着，以防万一，等唐蔺唐老爷子他们需要些啥，或者唐大豪那边出了什么状况，酒楼这边也可以第一时间解决。这下，唐大豪他们走后，苏执就更闲了。
　　这是苏执第一次参见村宴，说不上多新奇。榅婆怕他无聊，拉着他就就近找了张桌子坐下。唐大豪父亲那边忙完后，也没啥事干，也过来苏执他们这边一起凑了会热闹。
　　“听大豪说，这订完婚他们会过去京省那边住下。”榅婆问道。
　　唐大豪父亲抽出了一根烟，用打火机点燃后，放进口中吸了一口，才开口说道：“大豪工作在京省那，那边工资高，他在那边也熬了几年，听说今年有望升职。他媳妇住惯了镇子，你让她跟着我们两个老的住村里面也不合适不是，大豪他妈就说，这婚都订了，什么时候他们觉得合适去领个证，她啥事都不爱管，就等着抱孙哈哈。”
　　“大豪妈心老宽了。不过这事这样也好，现在年轻人怎么可能在乡下坐得住，趁着年轻多赚点钱，我看大豪就是个有出息的，以后在京省铁定能买到房子，到时候你们就可以跟上去享清福了。”榅婆笑道。
　　唐大豪父亲抖了抖手上的烟，笑着摆摆手：“你可别说，我不指望他这些，他们这些年轻人身体健康就行，我在乡下有吃有喝的，顺心着呢。”
　　榅婆和唐大豪父亲又聊了聊其他，苏执听着听着就把注意力落到了那紧闭的厨房门上。只见厨房门时不时开开关关的，走出一些人又走进一些人，他们手里或多或少都捧着好些东西。
　　这么忙碌了两个小时候，在离开席还有一个多小时的时候，厨房内终于把一切都准备妥当，众人都可以稍微歇了歇脚。派了两三个人坐在厨房里看着炉灶上炖着的东西，其他人就出了厨房，有些人走出了酒楼转了两圈，有些人则是在门口附近的桌子旁拉出了好几张凳子坐着打起牌来。
　　唐老爷子干站了几个小时候，唐蔺怕他吃不消，扶着他来到苏执已经给拉出的凳子上坐着休息。
　　榅婆瞧着唐老爷子面上的疲色，担心地问道：“大哥，你这身体没事儿吧？”
　　苏执给唐蔺和唐老爷子各倒了一杯热水，唐老爷子拿起一次性水杯喝了两口，摆摆手道：“就是年纪大了，在厨房站了一小会腿有点酸罢。”
　　唐蔺边给他揉腿边说道：“每桌的菜都备好了，在开席前提前热好就行，爷爷你要不就跟着榅婆坐在这里等着开席吃菜吧，厨房有我看着。”
　　唐老爷子凝视着他，想了想：“也行，如果有什么问题你让人叫我。”
　　唐蔺给唐老爷子揉胳膊揉腿弄了半个小时，见他面色没那么难看后，才稍微放下了心。挪了挪位置，靠近苏执，这才有空跟苏执说会儿悄悄话。
　　苏执看着唐蔺眉宇间也有些疲惫，也学着他刚才帮唐老爷子揉胳膊揉腿的样子，轻轻地给他按摩起来。
　　唐蔺舒服地呼了口气，半边身子倚在苏执身上，头靠着他的肩膀，闭上了眼睛养了养神。苏执捏着他的手肘，轻声地问道：“很累吗？”
　　长长的桌布垂落着，倒是刚好遮住了桌下人的半边身体。唐蔺垂在桌子下的手捏了捏他紧实的大腿，另一边手按了按自己的太阳穴，说道：“今天爷爷让我掌勺。”
　　苏执听后眉头不自觉地皱了起来。难怪唐蔺会这么累，二三十桌的宴席，每桌还十几道菜，这么算下来，单做菜都有上百道了，还不包括切菜那些，虽然也有帮手在。但是不管怎样，苏执听了，就是心疼唐蔺。
　　“手还有哪里酸，我给你按按。”苏执蹭了蹭唐蔺搁在自己肩膀上的脑袋。
　　唐蔺侧了侧脸，温热的嘴唇划过苏执的脖颈，懒洋洋道：“主要是手筋有点紧。”这辈子第一次操劳一场宴席，手劲稍微有些没跟上，其他都好，他并没有觉得有多累。但是现在苏执正在关心自己，唐蔺就忍不住装装样子，心里嘚瑟上劲。苏执知道他这种心态，大概也不会把他怎么样，唐蔺就是有这股自信。
　　榅婆瞧着他们“好哥俩”的模样，笑哈哈地说道：“你们这感情好得，就像亲兄弟似的。”
　　唐蔺笑着回道：“榅婆，你还不如说苏执像我媳妇。”
　　“得，你真把苏执娶回来，榅婆说你有本事。”榅婆开玩笑道。
　　唐蔺回头望着苏执笑得有些意味深长，苏执被他盯得浑身不自在。
　　榅婆还不知道唐蔺和苏执的关系，唐老爷子说是暂时先别告诉她，等唐蔺和苏执稳定后再说，其实就是唐老爷子在电视上看了太多年轻人谈个恋爱分分合合的，搞出了各种事，心里不踏实。而唐蔺和苏执不管家境，还是年纪，还有财产各方面都存在着很大的不稳定性。说开了，唐老爷子就怕这唐蔺和苏执最后不合适罢，让爱操心的榅婆担心。
　　唐老爷子瞅了瞅唐蔺和苏执低头私语的样子，一下一下的捶着自己的大腿。唐老爷子看着唐蔺长大，性格都了解，苏执他也放心，瞧他们现在相处的气氛，大概一切都是他多虑了。
　　这么一来，还是早点告诉榅婆吧。免得榅婆天天念叨唐蔺的婚姻大事，到时像唐蔺二舅妈那样闹出相亲乌龙就不好。
　　不过唐老爷子想到以前有次和榅婆一起看电视，电视上播了段同性恋恋情时，她似乎抱着些不太理解和不太赞同的看法。唐老爷子忽然就沉默下来了，榅婆知道唐蔺和苏执婚约的事，应该不会反对吧？
　　休息片刻，距离开席还有半个小时。唐蔺又回到了厨房，再次检查了一下有啥缺漏的。唐大豪和他媳妇已经过来了，正站在门口招呼着已经来到的宾客。
　　距离开席还有十五分钟，这时，厨房却发生了突发状况。
　　唐蔺沉着脸，看着面前来报告的人，又问了一次：“有两个蒸箱运作不了？”
　　面前的大汉抹了抹额头的汗水，点头道：“对，我们刚才想把菜都加热时，发现蒸箱的运行灯已经暗掉，根本没法把菜蒸熟。”
　　唐蔺按了按太阳穴，吩咐道：“你先让人用着其他的蒸箱，能蒸多少是多少，然后把炖菜先上桌。我去让人叫一下大堂经理，看看他们能不能找个师傅来看看。”
　　“行。”大汉听后就过去和其他人一起按着唐蔺的吩咐干起活来。
　　唐蔺出了厨房，正好在走道看到了酒楼的服务员，直接就把问题反馈给了对方，让对方帮忙把经理叫来。服务员手上有个传呼机，听到厨房机器出了故障，连忙接了他们大堂经理的传呼机，把唐蔺刚才说的问题又复述了一遍。
　　苏执一直留意唐蔺厨房这边的情况，他和唐老爷子都看到了唐蔺匆忙跑出来的样子，苏执连忙扶着已经站起身的唐老爷子上前过去找他。
　　唐老爷子问道：“怎么了，出了什么事？”
　　唐蔺呼了口气，说道：“厨房的蒸箱坏了两台，这样的话起码有半数的蒸菜要搁置。我已经让人找了大唐经理过来，看看他们有没有师傅可以修一下，暂时顶顶用。”
　　这种机器坏掉的问题，比做坏了菜还麻烦。他们人多，菜坏了还能赶紧补上，机器坏了，还真有点束手无策。
　　唐老爷子听后，也一时半会想不出什么办法：“先看看酒楼这边怎么说。”
　　大堂经理很快就赶了过来，满头都是汗，身后还跟着一个拿着工具箱的修理师傅。唐蔺他们连忙带着人进了厨房，指着那两个蒸箱给他们看。
　　修理师傅打开工具箱，把蒸箱稍微推了出来一点，在机器背后操作箱里弄了一会，才对着众人摇头道：“没办法，后面烧掉了，应该是机器老化的问题，只能换新的。”
　　换新什么的根本不实际，酒楼现在根本没有备着新机器，而且即使备着，大厅已经坐满了的人，机器运进来也麻烦，真运了过来安装也需要时间。
　　大堂经理一直在道歉，唐蔺环顾了四周，十分果决地做了决定。
　　“空一半炉灶出来，我们直接上蒸笼。另外一半的炉灶弄炒菜，快，我们动作快点，已经开席了！”
　　作者有话要说：
　　明天晚23点更新，日六千奉上


第30章
　　这话落下, 唐蔺也上手去帮忙，把坏了的蒸箱里的食物都给一一取出来。那边炉灶已经放上了大锅, 底下的火烧得熊熊烈烈的，锅里的水很快就翻起了滚浪。厨房里的帮厨都在帮忙把菜一碟一碟地摆放到蒸笼里, 只看那蒸笼越来越高, 足足叠了五层。
　　每五层放一个锅, 唐蔺和另一个大汉一人抬着蒸笼底的一边, 把这看起来就有好几斤重的五层蒸笼放到了滚烫的大锅里。转身又接着刚才的动作，把其余的蒸笼一一放到不同的大锅里，等这些都弄好后，唐蔺和那个大汉已经满身都是汗水, 衣服都直接湿了一半。
　　唐老爷子在唐蔺搬蒸笼的时候也没闲着，指挥着其他人炒菜的炒菜, 切果盘的切果盘。苏执则是和大堂经理一起帮着进来取菜的服务员递菜, 不消一会，订婚宴每桌的十二道菜就陆陆续续地被摆上了桌。
　　唐老爷子见情况已经稳定了下来，也就不继续逗留在厨房，苏执扶着他直接就到了榅婆身边留着的位置上。等安置好唐老爷子, 苏执和他们说了一声，转身就出了大厅。
　　订婚宴最后完美落幕, 唐大豪和他媳妇一一把客人送走，当这些客人陆陆续续离开后, 唐蔺才松了一口气，出了厨房。
　　宴席里都会特意留一桌菜出来, 是给厨房里折腾完的人吃的。跟着唐蔺后面出来的帮厨已经找好了位置，就等着唐蔺一起开饭了。他们这么一通忙碌下来，现在都四点了，大家都饿慌了。
　　唐蔺也没和他们客气，招呼了众人一声，就扒拉起了面前的大米饭。榅婆和唐老爷子在另一边正在和同村的人说话，苏执不知道去了哪。唐蔺填了填空虚的胃，才稍微恢复了些精神，环视了一圈四周围，寻找起苏执的身影。