“哦,是哦,哥你说过的哦。”
“小成你去把那个木桶拿过来。”
早上出门的时候,他们把木桶洗干净了,乔明朗让弟弟去拿了木桶过来,在上面铺了一层过滤的布,一边把豆浆往里面舀,一边跟边上的几个小家伙们说道:“咱们现在这么做,就是要把豆渣过滤出来,只要过滤后的豆浆。”
授之以鱼不如授之以渔,这几个弟弟妹妹们能把做豆腐的本事学会了,以后也是一个安身立命的本钱。
就像是他自己这样,年少的时候学会的东西,成了他以后吃饭的饭碗。乔明朗没想到自己死后还能在一个十几岁的少年身上重活过来,底下带着一群弟弟和妹妹们,他总得想办法让这些弟弟和妹妹们吃上一口饱饭。
豆浆过滤好了,网中滤出来的都是豆渣,乔明朗用手捏住网口,用力挤压了两下,把里面的豆浆都挤出来,网里面落下的就是完全的豆渣了。
“这些豆渣咱们放着喂鸡。以后要是咱们做的豆腐多了,每日的豆渣多,咱们还可以多养几只鸡。”
“好呀好呀,咱们多养几只母鸡,这样可以每天都下很多蛋。”乔小芬每天最大的爱好就是到鸡窝去掏鸡蛋,要是一天能掏到两只鸡蛋,他们能乐一天。
这要是能养上十只鸡,是不是每天就有十只鸡蛋了?一想到一天能掏到十只鸡蛋,她做梦都会笑醒。
“是,多养几只母鸡,就能多下几个鸡蛋。”乔明朗手上的动作没有停,把豆渣都过滤出来,木桶里面就是过滤好的豆浆,他们只要这部分豆浆做豆腐,豆渣是不要的。
以后要是做的豆腐多了,这些豆渣扔掉又可惜,最好的还是多养些牲畜,不要浪费了。
“哥,豆浆都过滤好了,咱们下面要做什么?”乔明成帮忙跑腿拿东西,高兴的一刻都没有停下来过。
乔明朗看着几个孩子跑前跑后有点帮忙,就连两个小家伙都想帮忙干活,他的脸上露出了笑,就连眼中都染上了笑意,“咱们把过滤好的豆浆抬到厨房里面去,下过去煮熟了,后面才能做豆腐。”
“哦哦,原来是这样啊,做豆腐也不难啊。”乔明成跟他哥说道::“哥,咱们以后就卖豆腐。”
“你想以后就做个豆腐郎?”乔明朗笑着问道。
“是啊,咱们以后做豆腐卖,可以卖钱。”乔明成觉得做个豆腐郎也可以,只要可以赚钱就行了。
灶台的火都已经点好了,他们把豆浆抬到里面来,倒到大锅里面去煮,生豆浆要彻底煮熟了,去除里面的毒性才能做豆腐。乔明朗笑着问道,“那你说,咱们做豆腐卖,这个磨豆子的活谁干?”
乔明成皱着眉头,显然是想起了他们刚才推石磨推不动,还是别人帮忙才把这个豆子磨出来的。要是他们以后做豆腐来卖,这个磨豆子的活怎么办了?
“是,你好好的想一想。”看着小家伙一脸苦恼的样子,乔明朗就没有给他答案。
“笨啊你,咱们小没力气,当然是找有力气的大人帮忙啊。”乔小芬脑子转得快,他们推不动石磨,那不是有推得动石磨的人吗?
“找人帮忙也行啊,不过这找人帮忙是要给工钱的,咱们做豆腐赚的小钱,哪里有那个钱去请人磨豆子啊。”他这几个弟弟和妹妹里面,乔明朗看这个三妹别的脑子比其他两个都要灵活。不过小孩子就是小孩子,能想到的问题还是比较表面和浅显。
不过他这个问题一问出来,小姑娘也是一脸苦恼,回答不上来了。
“二姐,你说怎么办?”乔三妹问她二姐。
乔二姐摇摇头,一脸我也不知道怎么办,她看到大哥在笑,她知道大哥肯定是有办法的。对上三双看向他的眼睛,乔明朗笑着转开头,说道:“你们自己想想,想到了办法告诉我。”
“……”乔三妹。
“……”乔四弟。
锅里的豆浆在咕噜咕噜的冒着气泡,整个厨房里头都是豆浆的香味。乔明朗看差不多了,喊了一声,“可以了,不用再往灶里放柴火了。”他拿了一个干净的大锅过来,把煮过的豆浆舀进去里面。
“唔,哥,这个豆浆好香啊,这是豆腐了吗?”
乔三妹和乔四弟的注意力很快的被煮好的豆浆味吸引去了,两个人看着锅里的豆浆,问道。
“还没好,还要放凉了,用卤水点过之后才可以。”这厨房里头太热了,他们一个个都热得满头是汗,乔明朗让几个小的出去外面凉快一些,“这豆浆就放在这里,咱们出去外面擦擦汗,歇一歇。”
“哦哦。”几个小的还不大想走,他们还想看豆腐是怎么出来的。
见几个小的不肯走,乔明朗只好先往外面出去了,拉起衣服擦擦额头的汗。在院子里面玩的两个小家伙一见他出来,就往他这里跑过来。
“哥哥、哥哥……”
“嗯。”
乔明朗蹲了下来,用手给小家伙们擦了擦脏了的小脸,问两个小家伙在外面都做了什么。乔小宝和乔小妹一左一右的靠在哥哥的怀里,咿咿呀呀的跟哥哥说话,“@#*^……”
两个人还在哥哥的面前争着说话,说话的口齿又不清。
反正乔明朗是没听懂两个小家伙在说什么,就脸上带着笑,不停的点头,表示自己有在听。
过了一会,乔明朗进去厨房里面,见到几个弟弟妹妹还围着锅在看,“让我瞧瞧怎么样了。”
“哥,你来了啊,你快来看看咱们的豆腐好了吗?”
“行行,我看看。”乔明朗走了过去,见豆浆上面结了一层豆皮,他用筷子把上面的豆皮挑去,边上的几个小家伙一个个都瞪大了眼睛看着,这让他忍不住的笑了。
第013章 吃豆花【求枝枝】
家里的小孙子一早起来就闹着要吃鱼丸,乔大伯被家里婆娘赶出了门,让他到侄子那里去问问昨天的鱼丸是怎么做的,他就只好出了门。
走在外头,乔大伯就听到村里的人说他侄子说今早去谷场磨豆子,说是要做豆腐。
他竟然不知道侄子还会做豆腐,豆腐这东西哪是这么容易做的吗?没有亲眼见到之前,乔大伯的心里其实是有些以为村中人是在跟他开玩笑。
“哈哈,还有这事啊,我过去瞧瞧。”乔大伯笑道。
跟村中的人打了一个招呼,乔大伯就往侄子家过去了。
“大伯,您来了啊,快请进来坐。”听到有人推门的声音,乔明朗伸头出去一看,就见到是他们大伯来了,忙的从厨房里面出去,招呼大伯进来坐。
“哎,好好。”乔大伯进了院子里头就闻到了一股豆香味,见侄子从厨房里头出来,心想难道侄子真的躲在家里做豆腐了?乔大伯就笑着说道:“我听村里的人说你们在做豆腐,哈哈,你们的豆腐做好了吗?”
“已经差不多了。”乔明朗搬了一张凳子过来给大伯坐,说道:“大伯您在这里坐坐,我去给你盛碗豆花来给您尝尝。”
“呦,我这是来得巧啊,还有豆花吃啊。”
乔大伯坐了下来,心里感觉侄子真的是比从前懂事了,以前他们来的时候,侄子也会招呼他们坐,却是没有像现在这样……
怎么说呢,就像是一个孩子突然长成了大人那样,为人处世都更像是大人了。他们兄弟几个,他是老大年纪最大,走了的弟弟是老么,年纪最小,却是走在了他们这些兄长和姐姐们的前头,最小的侄子还没有他家的大孙子大。
自从兄弟走了后,乔大伯每每想起这群没了爹妈的侄子,心里就是一阵难受。但是他们自己家就有十几口人吃饭了,还有两个孙子这么小,就算是他想帮忙养这群侄子和侄女们,家里的婆娘和儿子儿媳妇们肯定都是会有意见的。
前几日送这个孩子去医院,他们还担心做这个侄子出了什么事,没想到人从医院回来之后,整个人都像是长成了大人那样,带着一群弟弟和妹妹们,撑起了这个小家,这让乔大伯的心里有些安慰。
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