我在荒岛上赶海[直播](74)

　　云青缓缓打出一个问号，没想明白。

　　而他没注意到，趴在柜子上的假寐的小黑猫，眼睛睁开了，正悄悄看着他。

第51章 第51根铁柱

　　从某种程度来说，云青是一个神经大条的人。

　　观察完月饼后，云青左想右想，就是没想出哪儿不对，然后他放弃了。

　　嗐，反正毛团团都在这里，能惹出什么事来。

　　于是云青进了厨房，不久前发生的事暂时被掩埋。

　　礁石滩涂那边的海货不多，毕竟两套地笼放置的时间短，但红树林那边就不一样了。

　　收获满满。

　　那边的螃蟹数量忒给力，而且还是以青蟹为主的。

　　除了螃蟹外，还有一些个头较小鱼，不过那些云青都放掉了。

　　地笼放下去会沉底，抓到的都是贴着底下走的海货。

　　四个地笼，两大两小，一共收获了三十一只螃蟹，而且每一只都特别肥美。

　　“收获不错，看来今天的晚饭可以丰盛点。”云青看着面前的海货，琢磨说。

　　“阿统统，除了两只石头蟹，一只面包蟹，再给我留四只青……嗳，留下六只青蟹吧。”云青说。

　　只留下七只螃蟹好像不够，留个九只好了，毕竟家里的好像都特别能干饭，而且这一吃还是吃两顿。

　　[没问题。]云青：“海葵章鱼跟响螺什么的，全部给你。”

　　这些太零碎了，基本上只有一两只或者两三个，加起来都炒不了一碟，倒不如全卖了。

　　[好哒。]云青，将目光投向同里的石斑，这是值钱货呢。

　　卖不卖？

　　当然是卖的。

　　他有捡的兔子在，暂且可以吃上两顿，海货卖了换小钱钱正好。

　　至于鲍鱼……云青暂时不打算动，今天收获的螃蟹不少，那就吃顿好的吧。

　　一阵钱币掉落的声响后，云青小金库胖了一圈。

　　在买了烤箱、又新买了两套地笼后，云青的小金库只剩4948个银贝壳。

　　抓到的石斑是青石斑，一斤卖九十，不过云青这条小，只有八两，所以卖72个银贝壳。

　　响螺、猪仔螺、海葵，再加上两只章鱼，零零碎碎地卖了62个银贝壳。

　　礁石滩涂抓到的螃蟹被云青留着，重头戏在红树林那边的螃蟹。

　　三十一只螃蟹留了六只，还剩下二十五。

　　这卖掉的二十五只是清一色的青蟹，个头最小的都有一斤二，大的妥妥超过两斤。

　　这一批青蟹共三十四斤，按青蟹一斤一百的收购价，3400个银贝壳到手。

　　所以今天出门一趟……啊不，是出门好几趟，云青进账3534个银贝壳。

　　小金库的体重达到了历史新高，云青高兴得很，决定今晚做一道好吃的。

　　唔，家里有鲍鱼，那就做一道爆汁鲍鱼好了。

　　开直播。

　　[今天的哥哥好像来迟了一丢丢惹，我都吃了两碗饭了qaq][没关系，等我老婆做饭的时候，你可以再吃两碗，而且绝对吃得下（狗头）][来人，把我吃饭专用的桶端上来！！]云青笑了笑，“今天捡了不少鲍鱼，就做一道爆汁鲍鱼吧。”

　　[搬着小凳子过（乖巧）]云青拿出一个小刷子，先将鲍鱼在水流中刷洗，将外层的脏东西尽可能冲掉，然后用一根小勺子，把鲍鱼从壳里挖出来。

　　再去掉容易藏沙的嘴巴与内脏部分。

　　“盐水有奇效，用它来清洗海货特别有效，不管是章鱼、海鳗，还是鲍鱼，都能洗得干干净净的。”云青说。

　　说着说着，忽然感觉有一团毛绒绒靠在自己脚腕位置。

　　云青：“嗯？？”

　　一开始云青以为是馒头，毕竟馒头最喜欢看他做菜了，于是说，“馒头来啦~”刚说完，感觉脚腕上一些的位置被两只爪爪抱住。

　　馒头也喜欢挨着他脚坐下，但它个头小，所以蹭到的位置远不如现在来得高。

　　虽然还是毛绒绒，但感觉不太对，于是云青低头一看。

　　哦豁，是棕色的。

　　“是月饼啊，我还以为是馒头呢。”云青刚刚洗完最后一只鲍鱼，甩了一下手上的水，便将脚下的棕毛团子抱了起来，放到了灶台的角落。

　　这个位置是馒头平时待的，是个观摩做菜的好地方。

　　被放在那儿的棕熊崽子干脆一屁股坐在哪儿，化成了一只超大号的褐色汤圆，肉呼呼的，分外可爱。

　　[前一段时间妒忌一只原始种的狗狗，好了，现在不仇视馒头了，改成仇视月饼（滑稽）][哇哦，馒头的位置被占了，小心正主找过来闹~][馒头：哼，我秃头小馒头可不是好惹的。][哈哈哈小心馒头沿着网线过去咬你（狗头）]云青正要说“不会”，结果刚把月饼抱上去，没几秒，脚腕又被毛绒绒了一下。

　　这次确实是馒头来了。

　　“嗷嗷呜。”白毛团子绕着青年的脚腕打转，偶尔还跳到脚背上，又用两只小爪爪沿着小腿往上踩，整只狗狗企图直立起来。

　　但可惜，它本身就只有丁点大，哪怕踩在云青的脚背上，立起身子，也够不到青年的膝盖。

　　不过足够引起注意了。

　　“馒头怎么了？”云青俯身，把小白狗捋下来。

　　馒头哼哼两声，见云青不抱它上去，干脆哼哧哼哧地自己爬坡。

　　先到矮架子上，然后沿着往上爬，再到小灶台通过小灶台跳到大灶台上，一层一层往上。

　　[馒头：爸爸不帮我，我就自己去（叉腰）][啊这，待会可别跟月饼打起来。][夺位之恨，势不两立！]云青饶有兴致地看着小白狗爬坡，沉迷在可爱的毛团子里。

　　直到馒头走到棕熊崽子前，狠狠撞了一下棕毛团子，云青才如梦初醒。

　　“馒头，不要调皮。”云青一惊，连忙将小白狗抱过来。

　　见怀里的小白狗还在哼哼，云青没办法，只能将棕熊崽子换到另一个视野没这么好的角落去。

　　馒头满意了。

　　左边一只、右边一只，云青总算安顿好了。

　　[看来月饼很喜欢哥哥嘛，完全是任由摆布，脾气好的像极了一只泰迪熊~][月饼看着青崽的眼睛一眨不眨的，乖死了！！][没有谁，没有谁可以拒绝做饭贼香的我老婆！]云青呼出一口气，“好，继续。鲍鱼洗干净后，为了待会让它最大程度的入味，可以在上面切‘十’字。”

　　先打横切许多刀，然后竖着切许多下，网状切痕就出来了。

　　这种切法用处十分多，云青记得他小时候，邻家奶奶就是这么切芒果给他吃的。

　　切出网状切痕后，在芒果边缘处微微用力，果肉就出来了。

　　“给鲍鱼纹身后，用料酒与生姜腌制。”云青把鲍鱼放进去。

　　家里这么多张嘴，而且个个都是能干饭的，云青这次准备了二十只鲍鱼。

　　当然，这可不是平均分的，其中某只明确跟他表示过自己食量大的干饭猫占大头。

　　[啊啊啊啊二十只鲍鱼惹，我能拥有二十分之一吗，重金求快递（眼巴巴）][省省吧，就算你喊破喉咙，你也吃不到我老婆做的菜。][好像你吃的到一样（狗头）]“姜葱蒜必不可少，唔，不仅是海鲜，做其他菜色也经常用到。”云青感慨。

　　“酱料也很重要，用生抽、糖、水，还有蚝油调个酱料。”云青挨个拿瓶子，“还有用生粉做个芡水，这些都留着待会儿用。”

　　打芡可以让酱汁更浓稠，毕竟酱汁加了水，多少会起到一点稀释的作用。

　　等这两样调制完，再过了一会儿腌制的鲍鱼也便好了。

　　“爆汁鲍鱼真的很简单，后面把鲍鱼倒进去，翻炒一段时间后加酱汁跟芡水，然后小火收汁就可以了。”云青笑眯眯。

　　在翻炒下，本来浅色的鲍鱼被酱汁浸透，酱汁从鲍鱼被切成网状的表面滑下，完完全全地将鲍鱼裹了个遍。

　　被上了色的鲍鱼一个赛一个地好看，个大又鲜亮。

　　姜葱蒜的香气，混着酱汁与鳗鱼的鲜香在厨房里飘散。

　　棕熊崽子第一次近距离地看云青做菜，起先它还愣愣地盯着云青看，但后来被那股霸道又浓香的气味一勾，目光像是牵上了看不见的绳索，一点一点的转到锅里。