你未婚妻又跟人跑了(16)

　　饺子皮是先切后擀，抄手皮则是先擀再切，一张张看着似乎就比纸厚那么点。
　　厨房的人看着皆是满脸惊诧，想说些什么却又不知道怎么开口，而穆汀全心投入并未察觉到他们的反应。
　　除了擀皮，在包饺子和抄手这块穆汀也展现出了自己的速度，几乎没花多少时间案板上就是一堆元宝抄手和月牙饺子了。
　　接着便是下锅，煎饺要更费时间一些，而且是干的，做好放着也不会坨。
　　油与饺皮碰撞发出滋滋响声，也慢慢生出了香味，在厨房内萦绕。
　　“有汤吗？”等煎饺时穆汀回头问赵全。
　　“有，厨房一直煨着汤呢，今儿正好是骨头汤。”
　　另起一锅烧水，水开后将抄手下锅煮，知道齐湛这人吃饭要量，穆汀就找了个大号瓦罐给他装，骨汤盛入瓦罐，放好调料，煮好的抄手出锅装进瓦罐，待吃时撒上葱花，鲜香浓郁的滋味自是不必言说。
　　正好，煎得酥黄香脆的煎饺也好了，穆汀快手调了一个蘸料，与煎饺一同装入食盒，交给等候的青松，“葱花放在抄手里，蘸料是配煎饺的，东西重，就让青柏跟你一块去吧。”
　　青松点头应声，然后一手食盒一手瓦罐的走了。
　　沉甸甸的重量第一次让他觉得，他家公子确实有点太能吃了。


第13章 蟹虾大餐
　　除了齐湛那份，穆汀还另做了不少，让人给大嫂二嫂院里送去，齐母那边则是他自己送，穆汀估摸着他给齐母送吃食过去，齐母肯定是要留饭的，所以穆汀干脆把自己那份也带着，到时跟齐母一块用午饭。
　　穆汀找齐母是为了跟她说他晚上做饭的事，问下齐家人的口味，同时也想了解清楚齐家人会不会介意他做饭给公公还有兄长吃。
　　他之前做的菜都是给女眷们吃的，现在他这个身份是齐家儿媳，给婆婆和嫂嫂做点吃的没什么，但涉及到男丁，就怕说不清了。
　　古人重规矩，齐家虽然看着不像注重什么迂腐礼节的人家，但到底算大户人家，也许就是在意的呢，先问清楚总比过后闹矛盾要好。
　　毕竟古代男女大防，各种传言是能逼死人的。
　　穆汀已经想好了，如果齐家看重这个，他就不动手，只给他自己和齐湛开小灶。
　　如果不在意这些，那往后每三日全家人一块吃饭的日子，他就可以承包做饭，大家一块高高兴兴地吃，享用美味。
　　穆汀到的时候齐母刚吃上，一见他来，便起身亲亲热热地过来拉他，“吃过了吗，快坐下来陪娘一块吃点，今儿中午赵全做的这蛋羹味道不错，你尝尝。”
　　齐母说着，就把蛋羹往他这边推。
　　穆汀将手中提着的食盒放上桌，“娘，我今天中午也做了些吃食，您也尝尝。”
　　穆汀把小瓦罐和装煎饺的盘子都拿了出来，齐母身边丫鬟是机灵的，立马取了汤碗过来，将瓦罐里的抄手倒了出来。
　　齐母看着抄手问，“这是什么，闻着怪香的。”
　　穆汀来之前已经把调料和葱花加在汤中了，葱花和骨汤是一种很神奇的搭配，提了鲜又去了汤中的腻，香味浓郁，微热的骨汤下肚会莫名让人生出满足感。
　　穆汀自己是爱的，他给齐母装了一小碗，“这是清汤抄手，娘尝尝看。”
　　穆汀也饿了，并不矜持地吃了起来，抄手煎饺配合着来。
　　齐母吃了两个抄手便开始夸穆汀的手艺，“又鲜又嫩，味道正好，我一吃就不想停筷了。”
　　穆汀微微笑了下，请齐母再尝尝煎饺。
　　“嗯，这个也好吃，这里头还有汁儿呢，外酥里嫩，遥遥，你手艺真好。”
　　齐母被美味吸引，用的量比平常多了不少，一旁的嬷嬷对着穆汀连夸了好几句。
　　穆汀都只笑笑，说自己就这么点爱好，平常喜欢琢磨些吃食。
　　齐母也不知怎地就想起了齐湛之前说的李家人都对她不好的话，她拉过穆汀的手仔细看了看，是比寻常女子粗糙不少，手也大，哪是胖的，分明是经常干活干出来的。
　　齐母露出心疼的表情，给穆汀理了理耳边的头发，“孩子，你受苦了。”
　　穆汀满脑袋问号，一脸懵逼，这是个什么走向？
　　“你喜欢下厨，娘不拦你，你现在是齐家媳妇，不用像以前那般小心，更用不着讨好谁，咱们齐家不兴这个。家里有下人，你高兴了就做几个菜，不高兴吩咐一声就行，总之，你只要跟湛儿好好的就成，其他都不必操心，也不用多想。”
　　穆汀几乎可以肯定齐母一定是脑补了什么不得了的事，在齐母慈爱且心疼的目光，穆汀僵硬地点了点头，“我都听娘的。”
　　“诶，好孩子，”齐母相当满意。
　　齐母满意的行为主要表现在让人给穆汀量身做衣裳，又收拾了一盒子的首饰给他，让每日换着戴，热情到穆汀连拒绝的机会都没有。
　　临到走之前穆汀才有机会开口说明自己的来意，齐母听完就笑了，“娘没看错，你果真是个好孩子，有心了。咱们家不兴那些个规矩，都是自家人，也不怕人笑话。”
　　穆汀点点头，然后问起齐家人的口味，齐母手一挥表示，“不用管这个，湛儿两个哥哥跟他一样，好养活的很，什么都吃，吃的还多。”
　　真是中肯又实在的评价呢。
　　“这样的话，那我就看着做了，娘，那我先回去，晚上再来。”
　　齐母送他出门，满脸慈母微笑。
　　人一走，齐母转头就跟自己身边的嬷嬷说，“还是我眼光好，给湛儿选了个好媳妇儿。”
　　嬷嬷跟着应和，听得齐母浑身舒畅。
　　就不知真相揭开那日又会是个什么反应。
　　……
　　距离晚饭时间还早，穆汀便又坐到了书房，开始画画。
　　给齐湛送完午饭回来的青松进来给穆汀找颜料，齐湛这书房东西配套齐全，几乎都有，就缺个主人。
　　青松不仅是齐湛的贴身随从，更是书童，只不过这么多年也没发挥自己的作用，在穆汀这儿可算找着点书童该有的存在感了，于是忙前忙后相当积极。
　　调颜料的时候青松还同穆汀说起中午去送饭时的情形，“当时三公子那几位交好的朋友全都在门口等着，我才将食盒递给三公子，他们就揭开看里面是什么菜。”
　　“还有那瓦罐，端的人可小心了，生怕摔坏，我都没来得及跟三公子说少夫人您交待的话，三公子就被他朋友们给拉走了，都着急想吃食盒里的东西呢。”
　　青松说完，非常真心实意的夸了一番穆汀的手艺，能引得那些公子们这么喜欢，三少夫人真了不得。
　　穆汀并未当真，全当乐子听了，也许是真有人跟齐湛一样觉得好吃，但更多的是在凑热闹，毕竟这些富贵公子哥儿们，什么好东西没吃过，并非人人都看得上他做的吃食。
　　穆汀自信但不自负。
　　待青松把颜料调好给他摆在桌上后，他就让青松出门去铁匠那儿看看前头送去的图纸做好了几样，让青松将做好的东西都先带回来。
　　今晚兴许就要用上。
　　青松出门后，书房重归宁静，穆汀开始画菜式样图，原身画工不错，穆汀也有意画的逼真，速度便比上午慢了许多，一个下午也才画三幅画。
　　待太阳西沉，穆汀便收起纸笔去了厨房。
　　他到时，螃蟹和虾都已经收拾好了，只等来穆汀将他们下锅。
　　穆汀把螃蟹分了三份，一份清蒸，一份用来煮海鲜粥，一份做香辣炒蟹。
　　海鲜粥最费时间，说是煮，其实是煨出来的。先将浸泡过的大米放入锅内的开水中，用旺火煮沸，期间还得不断翻搅避免糊锅，而后转小火慢熬，熬到八成熟才下海鲜以及其他食材。
　　锅内渐渐散发出米香，穆汀并未闲着等粥，他瞄上了旁边的虾。
　　穆汀打算做一个干锅虾！
　　中午看到这些虾时他就有这个想法了，所以才让青松去铁匠铺取厨具回来，也是巧，铁匠铺就打好了一个小铁锅，刚好用来做干锅虾。
　　虾是主菜，但配菜也不能少，比如五花肉，木耳莴笋胡萝卜莲藕等等，因为人多，加上齐母说了齐家三兄弟都很能吃，所以穆汀准备的量是奔着将铁锅装满去的。